A sushi tekercs eltér az alapvető különbségek formáját és összetételét

Sushi East úgynevezett „sushi”, és utal a hagyományos ételeket. Ez egy japán étel, hogy kész bármilyen étterem Japánban, mert az óceánban a sok halat, és elkapni az év minden napján. Ez is egy hely a becsület a japán kultúra veszi ábra. így ő is a fő összetevő a sushi.

Kezdetben tekinteni, mert így a sushi halak betakarítás, ahol a rizs játszott szerepét egy tartósítószer, majd dobott rá. De aztán a 15. században, az emberek elkezdtek enni rizzsel hal, mint kiderült - egy tökéletes kombináció. Ezután a hal már elkezdték megőrzésére külön, hogy készítsen ízletes sushit. Miután a halat vágjuk, ez kerül több rétegben sóval, majd szorította a hatalmas kövek egy hónapra. Ezután a köveket megtisztítják és bevont hal fedél, majd utána néhány hónapig a fermentáció során. De a 20. században módosították - az étel kezdett készíteni nyers hal rizzsel. Ez volt akkoriban a föld szerzett nagy népszerűségnek, és a recept nem változott eddig. Azonban meg kell tudni, hogyan kell enni sushi!

szárazföldi fajok és sok tekercs - az egyik közülük, de a tény az, hogy gurul, mint a legtöbb ember, így nagyon gyakori. De információt egy személy, jött kanyargós tekercsek, elvész, de ez nem számít, mert az étel még mindig hihetetlenül népszerű világszerte.

Mi a különbség a sushi tekercs?

Hosszas összehasonlítás és tanulmányozzák a hozzávalókat találunk a következő eltérésekkel:

1. Rolls - amelyek kis tekercs, tekert alga, de néha azok belsejében. Sushi - ez rizs valamilyen halat.
2. Ha a föld hozzáadott kizárólag tenger gyümölcseit, a töltés, a hengerek hozzá semmit.
3. Sushi soha nem szolgált az asztalra meleg és hengerek szolgálnak, ha akarja.
4. Rolls elő szőnyeg bambuszból készült, és a sushi kézzel készítik csak.

Az egész föld különböző alakja, bár sokan úgy vélik, hogy különbségek vannak csak a hozzávalókat. Normál sushi - ez egy hosszú, ovális rizs torta egy darab halat, amely megtartja a formáját, köszönhetően az algák, a japán hívják őket „Nori”. Ahogy a cím tekercs, előkészítése során a csavart. Az algák sodorják össze rizzsel tölteléket, ez a leggyakoribb tekercsek „nori-maki”. Tekercsek „uro-Maki” egy másik típusa: a felső réteg rizs belsejében alga, amelyek mindegyike meghintjük szezám vagy kaviár.

A sushi és hengerek hozzá nyálkás rizs, rizs ecet, tenger gyümölcsei, a cukor és a szójaszósz. Ahhoz, hogy az asztal mindig táplált wasabi, mustár egy sziget, amelynek tulajdonsága, hogy károsítja a baktériumok. Ennek egy része a föld megtalálja a polip, a lazac, rák, tonhal, angolna, és így tovább. A hengerek hozzá, amit szeretne, mint a hús, zöldség, sajt és még gyümölcs. Mindez csomagolva algák, majd vágjuk darabokra. Van is egy speciális típusú tekercsről szolgálnak kizárólag forró formában.

Process sushi és hengerek

Elkészítéséhez sushi meg kell felhalmozni a rizst, és főzzük meg kell különleges módon. Ezután vizes kézzel formázott néhány süteményt, és letette őket az egyenes darab halat. Mi lesz, hogy megpróbálja nagyon nehéz készíteni tekercs, hogy egy kis időt, hogy elsajátítsák az elkészítési módszer. Vegyünk egy lapra hínár, majd ezután a rizst, és közvetlenül neki tölteléket. Ön szabadon választhat bármilyen díszítők, mint a hús, hal, gyümölcs vagy sajt. Ezután az egészet csomagolva mat bambusz, ami egy hosszúkás tömeges, hasonlít egy kolbász. Belőle kapsz kb 10 db zsemle, ha narezhete minden pontosan egy centiméter. Rolls ne legyen túl vastag, mert ha nem lesz nehéz enni.