A termesztési kávé fák a hazai - a szem a világon az információs-elemző portál

A szülőhelye kávécserje - Etiópia, ahol a használata kávéital átterjedt az arab országok és Irán, majd Európába. A fő kávétermelők - dél-amerikai országban (különösen Brazíliában), valamint India és Sri Lanka.

A botanikai jellemzőit kávécserje

Rod Kávé (Coffea) tartalmaz 40 faj. Gazdasági szempontból a legfontosabb ezek közül: arab (arabisa), kongói (conephera) libériai (II-BERICA) és magas (deweorki). Ez az örökzöld cserje vagy fa a család Rubiaceae (Rubiaceae).

A levelek a kávécserje nagy, bőrszerű, zöld. Virágzat - hamis esernyő álló 8-16 virágok, összegyűltek egy zsemle. Virágok fehéres, rövid szára, vannak kialakítva az egyéves hajtások. Dvusemyannye gyümölcs, kerek, sárga-zöld, éretten sötétpiros. Érett gyümölcs kávécserje áll sűrű külső réteg, savanyú-édes pépet és a vetőmag két hosszúságú 8-13 mm.

Típusok között kávé uralja arab, amely egy kellemes íze van. Alapvetően termesztik Latin-Amerikában. Kávé fajták „Java” és „Mocha” csoportjába tartozó „arabica” tartják a legjobb. Kongói kávé „Robusta” - eredetileg Közép-afrikai, magas télállóképesség és néhány blöff ízű. Ez a típus termesztik Afrikában és Ázsiában használják instant ital készítéséhez. Libériai kávé Nyugat- és Közép-Afrika helyi jelentőségű.

Biológiai jellemzők A kávécserje

Kávécserje kezdi meghozni gyümölcsét, a harmadik évben. A maximális hozam után kapott hat vagy hét év.

Ígéretes kávé termesztését az üvegházakban. Így BNV minden a kávécserje, amely növekszik a melegházban a harmadik évben 100-150 g száraz tömege a magokat. Növény gyümölcs a szobában körülmények között.

Kávébab már régóta ismert, mint egy olyan közlésével életerő. Ezek tartalmazzák koffeint - mintegy 2%, szerves savak, szénhidrátok, zsírok, fehérjék, aminosavak, és ásványi anyagok. Megteremtésében íze és aromája az ital jelentős szerepet játszik, és efirnopodobnye klorogénsav képződő vegyületek pörkölés során bab és határozza meg a fiziológiai hatás alkaloid - a koffein.

Az összegyűjtött és szárított szemes nincs aromáját és színét. Gabonaimportjukat megszerezni után Browning. Ennek eredményeként ez a folyamat tartalmazza a babot caramelize cukor és válnak barna. Pörkölt kávé néhány percen át 200 ° C-on Ezután a gabona gyorsan lehűtjük aromás anyagok, amelyek nem bepároljuk.

Növekvő kávécserje ház

A legmegfelelőbb fajták termesztésére beltéri környezetben - arab (Arabika) és törpe Nana (apa). Land kávécserje legyen nagyon fény és a levegő-és vízálló: 3 rész levél, 2 rész üvegházhatású föld, 1 rész tőzeg, 1 rész mosott folyami homok. Számos (kicsi, körülbelül 1 cm-es) darab szenet nem szabad megengedni, hogy savanyú a földre. Pot ültetés, hogy egy magas, mivel a gyökérzet lemegy. Ügyeljen arra, hogy a csatorna.

A leggyakoribb hiba, amikor egyre kávécserje - a növény alá a közvetlen sugárzás a nap. De a természetben, de a fa a trópusokon, akkor nő körül magas fák, olyan könnyen árnyékot neki. Ezért húzza a kávécserje fényes helyen friss levegő (de nem tervezet!)

Az optimális hőmérséklet a növekvő kávé faházba 22-25 ° C, nyáron, és nem éri el a 15 ° C télen. A leghidegebb időben a gyökerek melegen kell tartani anélkül, hogy mozog a növény. Hogy egy fazék egy nemvezető hideg bázis (például fa).

Átültetést kávé fák termelnek kétévente tavasszal. A víz a növény megvédte lágy a víz. Nyári bőséges télen - hetente egyszer. Mivel a hőmérséklet a talaj cserépben az ablakpárkányon élesen esik, gyakori öntözést csak fáj. A fiatal növények az időszakban az aktív növekedési kell permetezni a spray vízben szobahőmérsékleten. Ennek köszönhetően a megjelenése a növény vonzóbbá válik, és jobban fejleszteni rügyek. Azonban a virágzási permetet nem kell, mert ez nem okoz korai hervadás virágok.

Termékenyít kávécserje rendszeresen, havonta egyszer, egy oldat műtrágya, amelynek célja a család rózsaszín. Egy nagyon hasznos száraz molyhos ökörfarkkóró, amely megszórva talaj felszínén a bankban.

nem szükséges, hogy kialakítsuk a koronát. A második évben a fán megjelent oldalsó ágak nőnek minden irányba egyenletesen. Hosszú oldalhajtások lehet vágni, de nem kívánatos: a hosszabb láb, annál inkább van kialakítva a petefészkek.

Virágzó növény a harmadik évben. A virágok jelennek meg a axils a levelek formájában zöld indák. Bimbók tartott körülbelül egy hónap, de a zhasminovidny virág címeres a fán csak 1-2 nap.

kávé gyümölcs érik 6-8 hónap. Megjelenése nagyon hasonlítanak a piros cseresznye, mérete 1-2 cm, de találkozott ilyen fajta, gyümölcsvelő, ahol sárga és fehér. A jó ellátás egyetlen kifejlett fa (fedett), gyűjthetünk legfeljebb egy kilogramm gyümölcsöt évente. A legmagasabb hozamokat kávé fák szolgálják korosztály 6 és 30 év.

Sokszorosítása kávécserje

A gyakorlatban a beltéri dísznövény kertészet, először meg kell tanulni az alapvető módszereit reprodukció a kávécserje. Az ő kis ültetvény amatőr két módszert használhat a növény szaporító - magok és vegetatív. Emellett van kilátás, hogy propagálni oltása.

Dugványt a kávécserje. szaporítási mód a kávécserje tenyésztés az otthoni alkalmazásra került a közelmúltban. Általában használt módszer a vetőmag, bár a másolatok beültetésekkel kapott, megvannak az előnyei. Növények virágzik már a folyamat gyökereztető, teljes mértékben megtartja a tulajdonságait a szülő növény. Azonban, ha a vetőmag-termelő módja a növények nem igényelnek megalakult a korona, mint a dugványok. Oltása kávé fák, hogy egy szál a középső része a koronát a termőtest növény. Megosztása van kiválasztva két pár levél. Nyírni szárak a korábbi növekedési ágak, mert rájuk terített vesék, és ez hozzájárul a gyors bejegyzést a termőtest színpadon jövő növények. Cut száron, hogy eltérnénk az alsó pár levelek 2,5-3 cm. A jobb gyökereztető a dugványok alján a varrótű teszi hosszanti karcolások. Ültetés előtt dugványok IAA oldatot tartjuk 3-5 órán (1/4 tabletta 1,5 liter víz). A stimulátor segít nekik jobb gyökeresedés. Csökkentheti a vágási a nem teljesen, hogy a hatóanyag oldatot, akkor negatív reakciót. Merítse csak az alsó végén egy fogantyú (0,5-1 cm). Amikor jól dugványok alkalmazni stimuláció IBA sav: 25 mg hatóanyagot feloldunk 0,5 liter meleg vízben. Ebben a koncentrációban dugványokat tartott oldatban stimulátor 16 óra, és kezdődik az ültetés.

Talaj a szaporítás dugványozással lehet venni más. Fontos megjegyezni, két alapvető követelményt, hogy a szerkezetet. A keveréket jól kell tartani a nedvességet és lélegző szükség állandó légáramlást gyökereztető helyeken. A legjobb eredményeket a tapasztalat azt mutatja, keverékét eredményezi perlit (építőelemek) és a tőzeg (1: 1), ahol a tőzeg-komponens a nedvesség megtartását. A legjobb, hogy egy tőzegláp a tőzegmoha, és mielőtt a keverék elkészítése szükséges, hogy szitál át finom szitán. Mert jobb ellátási levegő gyökereztető hozzá perlit (expandált perlit homok). Ő egy teljesen semleges környezetben, így nincs szükség előzetes fertőtlenítés. Ültetés előtt a dugványok egyaránt elő komponenst alaposan összekeverjük, majd öntjük az elegyet edényt, amelyben a dugványok fog gyökeret. Erősen tömörített keveréket nem szükséges. Előkészítése vizes kálium-permanganát oldattal (halvány rózsaszín) jól shed keveréket. Tehát fertőtlenítse a gyep, egy része a mix, és ezzel egyidejűleg serkentik a jobb túlélési aránya dugványok.

Ültetés dugványok kávécserje

Amikor a telepítés dugványok követni bizonyos szabályok, ha ültetett mellett néhány dugvány, a levelek nem kell egymásra.

Ültetés a dugványok függőleges helyzetbe mélységben 2 - 2,5 cm. Az elkészített graft figyelembe két ujját, és óvatosan injektáljuk a szubsztrát úgy, hogy a két alsó levélnyél levél volt süllyesztve a talajba. Észrevettem, hogy a hely, ahol a levelek a kávé fa ága csatlakozik a hordozó, nagyon gyakran a gyökerek képződnek. Ezért, amikor egy ilyen leszállási gyökeres dugványok szinte 100%.

Az első jele a gyökereztető - az ébredés a legnagyobb növekedés rügyek. Azonban észrevette ezt, hogy az idő a transzplantációs palánták. Várja meg, amíg a felső alkot egy pár új levelek. Aztán ásni gyökeres dugványok, látni fogja a kapott gyökérzet. Ez lehet szálas vagy hosszúkás rúd-3 2- gyökerek.

Ragaszkodnak a gyökerei a finom részecskék a tőzeg és perlit ajánlott rázni egy kicsit, de nem mossa folyó víz alatt, vagy csemete beteg lesz sokáig, mielőtt újra kezdi, hogy beköltözik a növekedés. Talaj elegyet kirakodásának gyökeres dugványok elő ebben a formátumban: SOD tőzeg és homok (folyami) a 4: 2: 1. Itt hozzá egy kis fából készült hamu. Pot leszállás hogy egy felső 12 cm átmérőjű. Alján fazékcserép elhelyezett domború oldalával felfelé és vízbe vízelvezető durva homok 1 cm vastag.

A transzplantáció után a palántákat bőségesen ontotta a vizet a talaj részecskék jól megölelte a fiatal gyökerek és a szennyeződést rög bal légbuborékok. Az újonnan átültetett növényeket ezután a párkányon, hogy ne érintkezzen a közvetlen napfény. Egy hét múlva a karantén palántát tudunk egy állandó helyen. Néha dugványok azonnal elkezdenek virágozni. Távolítsuk el a rügyek a félelem nem kell ereszteni a növényeket. Még a kis palánták is teljes juttatást. Ez nem akadályozza meg a további növekedés és fejlődés a kávécserje.

Hogyan növekszik kávé kávé vetőmag

Van egy álmom, nos, talán nem egészen egy álom, de a vágy, hogy ilyen pontosan. Nagyon akartam kofenoe fa egy bankot. Mégis, minél többet szerettem volna, amikor hallottam a barátok, hogy sikerült sört egy csésze kávét magról érett az ablakpárkányon. Nem tudom, hogy ez valós vagy megszépült az igazat, vagy a barátaimmal, de a vágy, hogy legyen a tulajdonosa ennek a fa lett még erősebb. És aztán odadobta egy cikket arról, hogy hogyan nőnek kofenoe faházba. Van azonban, sajnos, nem beszélni, ahol lehet kapni friss babkávé bevonva. Tehát meg kell kérdezni a barátok vagy a szár kofenoe gabona érlelt saját fa.

reprodukció
Propagált magvak kávé, legalábbis - a dugványok. Seed módszer egyszerűbb. Fák magról nevelt, nincs szükség speciális kialakítása a koronát. De ezek a növények kezdenek termőre csak a harmadik évben, és nem mindig megtartja a tulajdonságait a szülő növény.
Kávécserje rövid életű. 8-10 év, elveszíti dekoratív hatást, a gyakori termő ágak vált csupasz és gyenge. Meg lehet próbálni, hogy megfiatalítja a növény levágásával a koronát 8-10 cm-re a talaj és egy újat a képződött hajtásokat.

Kávé termesztését magokból
Kávé magok a tárolás során gyorsan elveszítik csírázás; értékesített az áruház zöld kávébab is nem adnak palántákat. Reprodukciót jobb, hogy egy teljesen érett gyümölcs, két mag, amelyből lehet garantálni, hogy növekszik a fiatal növényeket, mikor kell vetni őket azonnal érlelés után.
1. A frissen begyűjtött és tisztítani pép kávé magokat alaposan mossuk egy rózsaszín kálium-permanganát oldattal teljes tisztítására és fertőtlenítésére a nyálkahártya; felszínre szemek eldobjuk.
2. Két héttel a vetés készít laza víz-és a levegő-áteresztő szubsztrát: párolt füves föld, összekeverve homok és szitált tőzeg a arány (1: 2: 2).
3. Tisztított kávét magokat lefektetett egy bankot töltött szubsztrát, lapos oldalával lefelé a parttól 3 cm-re egymástól. Nyomja magokat a talaj, hogy a mélysége 1 cm, a szubsztrát öntözik rózsaszín kálium-permanganát oldattal és az üvegfedél növények.
4. Pot vető mag helyezzük meleg helyre, és kissé megöntözzük; hőmérsékleten körülbelül 20 fok kapura után jelenik 1-1,5 hónap.
5. Napi növények szellőző üveg törölje, és kapcsolja; a megjelenése palánták szellőztetéssel fokozatosan nőtt.
6. Miután a kialakulását párok 2-3 valódi levél kávét palántákat ültetett egyedi kis cserépben (átmérő: 7 cm), és pritenyayut gyökereztető; aztán egy világos helyen állandó beáramlása friss levegőt.
7. lignification növekvő palánta szokatlanul kávé halad első zöld kéreg jelenik csúnya barna foltok, egyre nagyobb méretű és egyesülő egymással; Hamarosan foltok könnyebb, és a kéreg lesz jellemző a kávécserje színezés. Kikelő magoncok kávé fák nem igényelnek képződését korona: ezek egyrészt nő a törzs, és a második évben a felébredt hónalji oldalsó csomagtartó vesék nőnek csontváz ágak. Túl hosszú oldalhajtások vágják, hogy a kávé korona pompa és bőséges virágzást. Termő kávé fák, magról nevelt, elkezd 3-4 év.

szaporítás dugványozással
Növények kapott dugványok, virágzik után azonnal gyökereztető; megtartják az összes tulajdonságait anyanövény, a gyümölcsök nagyobbak és nagyobb. Ugyanakkor a kávé fák dugvány lassabban növekednek, mint a magról; igényelnek kialakulását korona (általában lekerekített). 1. A dugványokat használunk hajtásait tavalyi növekedés a középső része a korona termőtest kávécserje, terminál gallyakat.
2. A szárak vágják átlósan két pár levél; alatt a bal alsó szegmens csomópont szálak körülbelül 2,5 cm hosszú, amely karcos az alsó tű ösztönzése gyökereztető.
3. A bázisok a dugványok elhelyezett IAA oldatot (negyed tablettát 0,5 liter vízben) körülbelül 4 Chasa; ezután beporozzuk az alsó részén a vágási faszén por.
4. A dugványokat ültetünk függőlegesen az elegyhez rostált tőzeg és perlit shed halvány rózsaszín kálium-permanganát oldattal; levélnyél az alsó levelek dugványok temetni a szubsztrát a felére, elkerülve érjen a szomszédos szárak egymással.
5. Az ültetés után dugványok talajt öntöztük ismét egy kálium-permanganát oldattal egy edénybe, és építése mini teplichku.
6. A kávé pot dugványok így élénksárga, védett a közvetlen napsugárzás helye támogatja a nagy szubsztrátum-hőmérséklet (optimum 25-27 ° C).
7. teplichke rendszeresen sugárzott a locsolás a dugványok; után körülbelül 40 napig, az általuk ébresztett a felső vesében.
8. Az átültetést dugványok be egyes edények, amelyek átmérője 9-12 cm végzik megalakulása után az új pár levél. Gyökeres dugványok elegy készítésének a humusz, tőzeg és homok (4: 2: 1) kiegészített fahamu. A leeresztő lyuk kőtégely edények vannak elhelyezve domború oldalával felfelé az alján a bankot öntjük durva homok réteg 1-1,5 cm fogantyú edényekbe ültetett, szubsztrát alkalmazásával előállított ugyanazon a szinten (zaglublyat lehetetlen - zagniot gyökér nyak)., Itatni, így fény nélkül a közvetlen napfény helyét.
9. Ha a gyökeres dugvány rügyek jelennek meg, akkor nem kell eltávolítani a gyümölcs tele vannak, és nem akadályozzák a növények fejlődését.

transzplantáció
Átültetett kávé tavasszal, egyszer két év alatt. A pot kell 2-3 cm több, mint az átmérője és magassága. Jobb csak kiválasztani a nagy edények - re kávécserje fejlett gyökérzet.
Kávé preferálja agyagos, gazdag szerves anyagok és a foszfor szükséges enyhén savas, a levegő és a folyadékot áteresztő talajban. Az elegyet teheti magát. Vegye gyep (kert) talaj - 2 rész, humusz - 1 rész tőzeg ló sav - 1 rész folyami homok - 2 rész. Ha a növény fiatal száma gyep föld felére csökkent. Jó ADD kőris lombhullató fák (0,5 liter 10 kg talaj). Egy másik kiviteli alakja a talaj keverék: gyep föld, őrölt lapos, humusz és homok (arány 4: 2: 1: 1).
Meg kell próbálni a lehető legkisebb mértékben zavarja a független élet a növény. Metszést igényel csak szélsőséges esetekben - amikor a bokor túl nagy lesz a helyiség, amely akkor hajlandó adni neki.

Betegségek és kártevők
Pajzstetvek, takácsatkák, kormos gomba, bab szúró és a kávé a rozsda. Ha a helyiség, ahol tartod a kávét, a télen a hőmérséklet lesz a tartomány 10-12 ° C, a levelek jelennek meg fekete keret, és akkor minden elfeketedik, és a növény lassan meghal.

Hogyan készítsünk kávét gyümölcsöt?
Gyümölcs növények csak akkor, ha az egész évben karbantartási, amelyek magukban foglalják a rendszeres gyomlálás és feldolgozása fák gombaölő és rovarirtó szerek, hogy megvédje őket a kártevők és betegségek, mint például a kávébab szúró vagy rozsda. Gyümölcs fiatal növény kezdődik a legkisebb két év alatt.