Bolyhos omlett sütőben recept egy fotó

Az egyik legnépszerűbb ételek, amelyek készek csirke tojás rántotta. A látszólagos egyszerűség ellenére a felkészülés, nem minden háziasszony sikerül, hogy ez buja. Hiábavaló próbálkozás az asztalra egy szép finom omlett levegő szerkezet néha alakulnak frusztráció, mert a valóságban a tojásokat fordul rendes palacsinta. Ez az étel, természetesen, szintén ehető, de a megjelenése nem tetszetős eredményt.

Mint minden, még a legegyszerűbb ételeket, omlett megvan a főzés titkait. Például tudtad, hogy a legjobb módja annak, hogy főzni egy omlettet a sütőben? Pompájában függ a formában, ahogyan azt sütött. Ha töltse ki az űrlapot tojásos masszát a magassága 6-7 cm, és a kész omlettet lesz buja. Ha hozzá a lisztet omlett, az étel kiszolgálása esetén, nem esik szét. By the way, jelenléte lisztet a kész omlettet nem volt ott, de az étel látszanak szerkezetét. De ne vigyük túlzásba ezzel összetevőt, és a lisztet arányában tojás (egy tojást ajánlott, hogy 1/4 evőkanál liszt).

Bolyhos omlett sütőben azzal a kiegészítéssel, liszt

Nálunk az alap recept, hogyan kell főzni egy pazar omlett sütőben fehér búzaliszt. Kérésre felveheti sajt vagy gomba, zöldség, hús alkatrészeket. Például, az alsó formák terítettek darált kolbász vagy sonka, és töltött omletnoy tömege, amely tartalmazza a receptet alább.

összetevők

• tyúktojás - 4 db.;
• tej - 150 ml;
• Fehér búzaliszt - 1 evőkanál. l.;
• vaj - 10-20 g (a kenéshez forma);
• só - tetszés szerint.

Főzni egy pazar omlett a sütőben

formájában egy megfelelő hőálló elkészítéséhez bolyhos omlett a kemencében (vagy kettő). Egy tálba, ahol célszerű keverni a termékeket, törje össze a tojásokat.

Öntsük a tojást a tejjel.

Most töltheti fel a lisztet.

Só, összpontosítva íz preferenciáit.

Most hogy egy villával vagy habverővel, és keverjük össze az összes hozzávalót simára. Habverő termékek nem kell!

A forma, amelyben akkor sütni, zsír egy kis darab vajat, és öntsük az előkészített tojás tej keverékével.

Pre-heat a sütőt 160 fok, küldje el az űrlapot, és főzzük körülbelül 40 percig.

Air étvágygerjesztő és ízletes omlett sütőben kész! Jó étvágyat!

Bolyhos omlett az óvodában a sütőben

• Tojás - 2 db.;
• tej - ½ csésze;
• vaj - 15 g;
• só - tetszés szerint.

1. A szeparált protein tojássárgáját. Kapcsolatba sárgáját a tejjel, sózzuk, és keverjük simára.
2. Külön tálban segítségével egy konyha habverővel corolla fehérjék egy szilárd hab.
3. Kis adagokban adja fehérjék felvert tejipari tojássárgája tömegének és óvatosan keverjük össze.
4. Vegyünk egy sütőedénybe, és kenje be vékonyan vajjal (ne használjunk túl sok olajat, a többlet lehet akadálya a jó omlettet rózsa). Öntsük egy öntőformába omletnuyu tömeget. Sütő ekkorra kell melegíteni 200 fok. Nyisd ki az ajtót kissé csökkentheti a tüzet, és küldje el a sütőben, így az omlett.
5. Az elegyet 30 percig a sütőben, mint egy omlettet óvodában kész.

Lush omlett adalékanyagok

Ha hozzá a különböző omlett tömések, akkor finomabb és kielégítő. Ebben az étel is táplálják az éhezőket és a gyerekek iskola után, és a férje munka után.

Például egy jó lehetőség a kolbász, paradicsom és hagyma.

Kolbász, hagyma, paradicsom szelet kis kockákra. A serpenyő hő növényi olaj, hogy eltolja a hagymát és megsütjük, amíg aranysárga árnyalattal. Adjuk hozzá a paradicsomot, egy kis megsütjük, amíg el nem kezdenek hagyja, hogy a lé, és most feküdt ki a darab kolbászt. Megkeverve, főzzük 6-7 percig együtt.

Promazhte sütőedénybe vajjal, hogy eltolja a elkészített tölteléket. Egy külön tálban keverjük össze a tej és a tojás sótartalmak töltse az így kapott masszát formák és küldjön a sütőben, hőmérsékletre melegítjük a 200 ° C 30 percig. Tartsd szemmel az ablak a sütőt, amint kezdenek megjelenni aranybarna, akkor bolyhos omlett töltött kész.

Ehelyett, akkor tegye a kolbász töltelék gomba vagy tenger gyümölcsei.

Ha ehhez hozzátesszük, édes összetevők (cukor, vanillin, héja a citrusfélék, mazsola), állíthatók elő lenyűgöző omletny desszert.

Titkok főzés ízletes, finom bolyhos omlett

Ez az étel biztosan kap egy buja és szelíd, biztos, hogy vegye tudomásul tippek, trükkök és finomságok tapasztalt szakácsok:

• Ne csináld nagy tűz a kemencében, ha van egy elektromos sütő, ne tegyen egy csomó energiát, vagy a hőmérséklet. Omlett gazdag és buja, amikor a következőképpen protomai.
• Nagyon fontos, hogy egy magas és finom omlettet megfigyelni aránya. Tisztán emlékszem, hogy 1 rész tojásmassza szükséges, hogy 3 darab tejet.
• Mindenesetre a főzés során, ne nyissa ki a sütő ajtaját. Egy éles hőmérséklet csökkenés egyedülállóan vezet leesik a omlettet. És így nem esik a tálban tálaljuk, tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy ne vegye ki egy űrlapot rántotta a sütőből azonnal főzés után, hadd álljon fel van 7-8 perc.
• A nagy bolyhos omlett jobb, hogy egy forma nagy, de nem túl széles.
• Ez előkészítése során az étel nem éget, ne használjon fém öntőforma sütés, hogy egy üveg vagy kerámia (ezek hő lassabban és omletnaya masszát egy edényben sült keresztül egyenletesen).
• Ne vásároljon főzni omlett sovány tej, a termék épnek kell lennie.
• Az űrlap vajjal kikent, lehetőség van a lökhárítók és alsó megszórjuk zsemlemorzsával. Így az étel lesz vonzóbb és ízletesebb.
• Soha ostor omletnuyu tömege révén a mixer, kézzel megcsinálni, akkor kap egy porózus szerkezet és a levegő.