Csirke rizzsel és zöldségekkel sült hüvely - egy recept egy fotó

A fő jellemzője az elkészített ételek a hüvely - ez jó. Csirke főtt a saját levében, minimális mennyiségű olajat. És meg tudod csinálni nélküle, ha beszélünk az egészséges táplálkozás. Azok számára, akik szeretik a madár egy szép ropogós kéreg, mégis azt javasoljuk, hogy ne zárja ki ez az összetevő a recept.

Töltelék a csirke lehet előre elkészített, könnyen eltölteni egy napot a hűtőben, és a megfelelő időben meg kell, hogy egy gyors és a cucc vele csirkét. Így főzzük a rizst bő sós vízben puhára, és hajtsa egy tésztaszűrő. Egy mély serpenyőben öntsünk egy evőkanál olívaolajat, és adjunk hozzá az apróra vágott hagymát és a sárgarépát, kis kockákra vágott, hogy küldjön ugyanaz a szám. Töltelék kell főzni, amíg a főtt rizs, majd adja meg kihűlni alaposan.

Hen meg kell alaposan öblítse le és törölje szárazra papírtörlővel. Egy kis tálban keverjük össze a evőkanál vaj, gyógynövények baromfi fűszerkeverék és só (kb fél teáskanál).

Ezt a keveréket kenjük bontott csirke kívülről és belülről.

Adj neki egy kis pácolt, majd a lehető legszorosabban töltse ki töltelék.

Hasítják a lyuk fogpiszkálóval, hogy kitaláljuk ne szóródjon. Feküdt a csirke tetejére több kört a citrom vagy egyszerűen öntsük a citromlevet.

Óvatosan helyezze a madár a hüvely sütés, kösse meg szorosan mindkét végén, és a tetejét egy éles késsel, akkor egy pár lyuk, így nem tört gőz főzés során.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és tegye a serpenyőbe a csirkét. Süssük meg kell 50 perc alatt, ami után meg kell óvatosan vágja le a hüvelyt a felső, hogy egy szép aranybarna, és főzzük 10-15 percig. Ha az étel elkészült, meg kell nagyon óvatosan eltávolítjuk a csomagot, mint a hús puha, és túl hirtelen mozgásokat lehet megfosztani csirkeszárny vagy a bőrön.

Ízletes és lédús csirke lesz igazi dekoráció az asztalra, és zöldséges rizs - remek köret hozzá.

Tálaljuk ez az étel egy piros pezsgőt és saláta friss zöldségek és gyógynövények.