Csirke ropogós héja a sütőben - főzés titkait
Ebben a cikkben talál egy finom receptet, lépésről lépésre, hogyan kell főzni egy finom csirke ropogós héja - a titkait sütés.
Nagyon kevés ember közömbös a csirke főtt a grill, és a csirke egy ropogós kéreg a sütőben kiderül, hogy nem minden.
Sok háziasszony próbálják megismételni a recept otthont a híres grillezett csirke, amely kész a speciális berendezések a bisztróban, vagy a parazsat a grill.
Ez csak a végeredmény szinte mindig hagy sok kívánnivalót, és hozza a leginkább frusztráló és a háziasszony és a családját.
És nem számít, milyen finom főtt a konyhában madár, egyébként, és a színe és íze nem megy, mint szeretnénk.
És ami a legfontosabb, a sült héja nem ropogós és ízletes, mint a vásárlási csirke. Tehát mi a titok?
Lehetséges otthon speciális felszerelés hiányában ennek előkészítésére csirke ropogós héja a sütőben?
YES. Erre az esetre van néhány egyszerű főzés trükkök és titkok.
Csirke ropogós héja a sütőben - főzés recept
Persze, jó, ha a farm aerogrill vagy konvekciós kemencében. Majd újra létrehozni ezt az ételt, annak minden dicsőség lenne sokkal könnyebb.
De ne aggódj, mert még a hagyományos sütőben lehet elérni egy lenyűgöző eredmény, és lepje meg háztartási finom ételek
Hogyan készítsünk ropogós csirke?
Tehát először is el kell készíteni a csirke megfelelően, és nincs semmilyen különleges nehézségeket. A könnyebb - annál jobb. Ez nem igényel különösebb eljárás pácolás vagy feldolgozása.
A lényeg, hogy a tetemet már teljesen felengedett.
Az első szakasz lezárult.
És most felfedi a titkot a szimuláció maga grill otthon.
Ways, hogy ismételje meg ezt az ételt egy pár.
Csirke, csak egyszerűen el kell kenet minden oldalról a kész mustár vagy mustár por.
Előkészítése során egy darab húst, ez a módszer, hogy az étel arany és ropogós, szinte megkülönböztethetetlen az ételek főtt egy tábortűz.
Tehát ez a fajta bekent mustármártásban madár süssük a sütőben a kijelölt időt és meglepett eredményt.
Cukorszirup vagy savanyú lekvárral
Van még egy másik módja annak, hogy újra az egyedülálló ropogós kéreg sült húst.
Itt csak ez sokkal összetettebb és kiemelt figyelmet igényel főzés közben, mert fennáll annak a lehetősége, hogy az étel éget.
Ehhez a madár elő korábban elhelyezett egy tepsibe, és főzzük a sütőben, amíg majdnem főtt.
Aztán bekente tetejére cukorszirup vagy még bármilyen savas lekvár vagy méz.
Ezt követően, sütni mérsékelt hőmérsékleten, így szép, barna, folyamatosan figyelik folyamat.
Fűszerezés - egy kis trükk
Ez a két alapvető módszer szükséges hozzá még egy kis trükk, hogy a különleges színe és íze a végtermék a csirke nem csak az íze, hanem az a fajta ételeket készített a grill.
A titok fűszerek. Vegyünk egy curry vagy sáfrány.
Egy kis csipet dörömbölt a tetemet előkészítésében, így a tál némi keleti íz és arany színű.
Ez az egész trükk főzés csirke ropogós héja otthon.
Minden tulajdonos tudja megismételni ezeket a recepteket, és van egy igazán különleges vacsorát.
Főzzük a csirke egy pirospozsgás kéreg a receptet, és jó étvágyat.