Csirke saját levében a sütőben - a recept egy fotó

Ma szeretném megosztani egy univerzális recept főzés csirke a saját levében a sütőben. Főztem ez az étel a hazai csirkehús volt egy fiatal és nagyon érzékeny, csak tökéletes sütés a sütőben. Bár csirke a boltban is kiderül finom. A recept nagyon egyszerű. Miközben készül a csirke, akkor főzni köretként, és egy könnyű saláta. És a nagy plusz ez az étel - lehet főtt csirke darabokat bontani kisebb konténerek és fagyasztva (vagy hűtőszekrényben legfeljebb 7 nap). És ha elkészíti a következő étkezés, egyszerűen felhevítjük a csirke a mikrohullámú (vagy sütő). Ja, és még egy dolog: előkészítése során a zsír (vagy olaj) adunk hozzá, a csirke főtt a saját levében.

Hogy előkészítse a csirke a saját levében a sütőben lesz szükség:
Brojlercsirkék (otthonom) - 2 kg;
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint;
babérlevél - 2 db ;.
szegfűbors - 5 db ;.
hagyma - 2 db ;.
fokhagyma - 1 fej.

Osszuk a csirke darabokra. Alaposan öblítse le, szárítsa meg.

Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű, gerezd fokhagyma szétszedni (lehetséges, hogy nem tiszta a film).

Adjuk hozzá a csirkét darabokra só és őrölt fekete bors, hagyma, fokhagyma, babérlevél, szegfűbors, alaposan keverjük össze.

A utyatnitsu (vagy bármilyen vastag falú mély tál) A feldarabolt húst, és megpróbálunk az alján egy zsíros része a csirke. Fedjük. Edények kenni nem kell, mert a folyamat előkészítése a recept csirke osztja juice és a zsír.

Küldj egy előmelegített sütőbe, és főzzük a csirke a saját levében 1,5-2 órán át 170-180 fok. Főtt hús kell könnyen elválasztható a csontok. 5 percig, amíg főtt, vegye le a fedelet, és hagyja, hogy a kissé megbarnul. Ha ön használ egy bevásárló csirke, majd főzzük 15-20 percig kevesebb. Mindenesetre, ellenőrizze a készségét a hús - főtt hús kell könnyen áttört egy késsel, és meg kell álljon ki a tiszta gyümölcslé.

Hagyma ad a hús szaftos, fokhagyma csirke ízesebbek. Próbáld meg egy tál nem gólt fűszerek, ez annyira jól a szájban.

Most lehet bővíteni a csirke darabokat egy jar, öntsünk lé képződik, és ha hűvös, tedd a hűtőbe.

Hús borított teljes hűtés ízletes kocsonya. Store csirke a saját levében lehet körülbelül egy hétig a hűtőben egy zárt tartályban.

Különösen fontos ez a recept csirke a saját levében azoknak, akik nem tudnak főzni minden nap -, hogy a csirke a hűtőből, gyorsan felmelegedett kemencében (vagy sütő), és szolgálhat a főétel. Azt ajánlom!

Ízletes és kellemes pillanatokat!