Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Töltött csirke a sütőben egész

  • bontott csirke - 2,5 kg;
  • fűszerek;
  • Főtt rizs - 100 g;
  • fokhagyma metélőhagyma - 5 db.;
  • Friss gombák - 0,4 kg;
  • hagyma - 2 db.
  1. Este a madár olvadás, öblítse ki, szárítsuk meg, távolítsa el a nem kívánt részeket.
  2. Keverjük össze a kedvenc fűszerek és só. Az így kapott keveréket törölje a csirkét minden oldalon, és küldje el a hűtőszekrényben.
  3. A következő napon, tisztítsa meg a gombát, vágjuk apró darabokra.
  4. Az apróra vágott hagymát kockákra, fokhagyma értékesítés.
  5. Hagyma kell sütni, amíg átlátszó, majd add hozzá a fokhagymát és a gombát. Folyamatosan keverjük a hozzávalókat, amíg gomba nincsenek felkészülve.
  6. Keverjük sült ételek, főtt rizs, hozzáadjuk a fűszereket.
  7. Távolítsuk el a tetemet a hűtőszekrényből. Amikor elérte szobahőmérsékleten, akkor kezdődik a cucc akkor főtt tölteléket.
  8. Hogy a töltelék ne folyjon ki belőle, húzza a bőrt a szélek körül a lyukak ujjaival, és rögzítse fogpiszkálóval.
  9. tyúk küldeni egy kemencében melegítjük 180 fok, és fél, hogy két órán át. Kikapcsolása után a sütő, hagyja, hogy a húst 15 percig, hogy átjárja a hűtési sütő, majd tálaljuk.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirkét a sütőbe egész ropogós

Az étel főtt nagyon egyszerűen, így vele megbirkózni, még gyakorlatlan háziasszony. Recept csirkét a sütőbe az egész kéreg - igazi áldás azok számára, akik ellátogatnak az úton, és a házban nincs megfelelő étel, hiszen nem jár a használata számos összetevőket. Ahhoz, hogy a csirke kiderült illatos és zamatos, amennyire csak lehetséges, akkor jobb, pácolt előre, így egy pár órát. Ebben az esetben, ha a szósz nem terjed ki a tetemet teljesen, akkor meg kell fordítani időközönként.

  • paprika, bors, só;
  • bontott csirke - 1,5 kg;
  • száraz bazsalikom - 1 H-L.;.
  • fokhagyma metélőhagyma - 4 db.;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
  1. Először készítse el a pác. Erre a célra, bazsalikom, bors, só, paprika kevert növényi olajat. A kapott mártással bekent húst a külső és belső.
  2. Forma sütés feldolgozott napraforgó olaj, ami után került a bontott csirke mellével lefelé. Ebben a helyzetben a csirke ér egy óra.
  3. Majd a kályha után fel kell melegíteni 180 fok és süssük egy madár legalább egy órát, amíg erről gyönyörű arany barna.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Grillezett csirke a sütőben egész

Így nem csak főzni egy egész csirkét, hanem minden egyes részeit - comb, alsócomb, mellkas, szárnyait. Meg kell azonban szem előtt tartani, hogy a kis húsdarabok átsült gyorsabb, mint egy egész madár, így csökkenteni kell a főzési idő körülbelül a fele. A hosszabb ideig pácoljuk csirke, az étel ki fog derülni lágyabb. Az alábbiakban részletesen és képek bemutatják, hogyan készítsen sült csirkét a sütőbe teljes egészében.

  1. Vágott héja a bontott csirke öblítés, szárazra papírtörlővel.
  2. Helyezzük az egész madár egy mély tálba, amitől kereszt alakú bemetszést.
  3. Ez is hozzá a sót, a maradék fűszerek, citromlé, növényi olaj. Keverjük összetevők hús keveréket dörzsöli a felszínen a szövetváz és belsejében egy kenés.
  4. Mozgás a csirke egy tiszta tálba, fedjük le fóliával, és küldje el a hideg 12 órán át vagy akár egy nap.
  5. Hő sütőt 250 fok. Helyezzük a csirkét nyárson, ügyelve arra, hogy ül szűk, és nem csúszik.
  6. A kemence alja, helyezze az edényt, ami csöpög.
  7. Süt a tál után fél órával ellenőrzést készségét csirke, áttört egy késsel: ha a hús belsejében világos színű, és létrehoz egy tiszta lé, hogy készen áll. A sütőt kapcsolja ki 5 perc után, akkor kap egy madár, és hogy az asztalra.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirke a kemencében teljesen a hüvely

A húst sütött saját gyümölcslevek, így kiderül, nem csak finom, hanem hasznos. Annak érdekében, hogy az étel az eredetiség, hasított lehet helyezni az alma vagy narancs szelet, amely lehetővé teszi a csirkét kell táplálni, gyümölcsízek és borított gyönyörű héja. Ahhoz, hogy felgyorsítja a főzési folyamat, választhat egy kis kazán hasított súly 1,5 kg. Hogyan kell sütni a csirkét a sütőbe teljesen a lyuk?

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirkét a sütőbe teljesen fóliában

Ez az egyik legegyszerűbb, mégis finom receptek sült csirke. Dish változhat napi vacsorát, vagy főzzük alkalmából az ünnep ünnepe. A fő előnye a pörkölés baromfi fólia annak egységes áramlás belül és kívül, ami egy nagyon lédús, ízletes húst egy finom arany héja. Az alábbiakban részletesen és képek le sült csirkét a sütőbe fólia teljesen.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirke almával a sütőben egész

A legegyszerűbb lehetőség garantáltan kap egy szaftos, egyenletesen sült hús - főzzük a lyukba. Ezzel a módszerrel a csirke kiderül nagyon finom, puha és lágy. Recept csirke almával a sütőben teljesen használatával jár édes és savanyú fajta gyümölcs. Meg kell előre pácoljuk a tetemet pikáns mártással. Hogyan sült csirke a sütőben teljesen?

  • nagy hagyma;
  • egész madár csirke;
  • alma a közepes méretű - 4 db.;
  • fűszerek.
  1. Először meg kell készítenie a csirke mosással eltávolítjuk a felesleges részeket. Miután dörzsölni fűszerekkel.
  2. Külön meg kell vágni hámozott alma.
  3. Miután az alma szeleteket vágott hagymával helyezni a tetemek.
  4. Csirkecomb megkötve menet, helyezzük a madár olajozott serpenyőben / alakú. Ahhoz, hogy maximalizálja lédússág a hús, érdemes főzni markába sütéshez.
  5. Bake csirke 180 fokos szükséges 2 órán át. Ha főzni a húst anélkül, ujjak, majd 20 percenként meg kell öntözni olaj.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirke rizzsel sütőben egész

Rice, valamint a csirke, semleges, édeskés íze, de a tandem és feltéve, jól kiválasztott fűszerek, ezek a termékek gazdag illatú és ízű. Ha szükséges, sütni az egész madár jobb választani a fiatal, brojler, csirkezsír mértékkel, akkor a hús puha és szaftos. Hogyan kell elkészíteni a finom csirke rizzsel a sütőben teljesen?

  • olívaolaj - 5 evőkanál. l.;
  • egész csirke - 1 db.;
  • fokhagyma metélőhagyma - 5 db.;
  • kurkuma, bazsalikom, fekete bors, más fűszerek;
  • szójaszósz - 2 evőkanál. l.;
  • rizs - ½ st.
  1. Előzőleg meg kell forralni a rizs.
  2. Fokhagyma apróra vágjuk, keverjük össze szójaszósz, fűszerek, olaj.
  3. Folyékony zsír főtt csirke nem csak külsőleg, hanem belsőleg is.
  4. Tedd a tetemet a serpenyőben, töltse főtt rizst. A lyuk, amelyen keresztül a töltött csirke, rögzítse fogpiszkálóval.
  5. Amely a madár fóliával, sütni az edényt fél órán át 180 fokos sütőben.
  6. Miután távolítsa el a fóliát, öntsük a lé a húst, és hagyja, sütjük még 10 percig.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirkét a sütőbe teljesen a palack

Süssük vagy civakodás csirke teljesen szeretője állandó többnyire a szabadság, de így finom és könnyen elkészíthető étel, kényeztetheti a család okkal vagy ok nélkül. Recept csirke a palackot a sütőben egész nem igényel nagy számú összetevők és nem jelent semmiféle erőfeszítést a séf: szükség van csak azért, hogy a húst és süssük sütőben kikapcsol egy bizonyos idő után. Keverjük össze a sült csirke burgonyával vagy állva friss saláta.

  • Olasz fű - 3 óra.; L.
  • citrom szelet - 2 db.;
  • só;
  • bontott csirke - 1 kg.
  1. Obmazhte baromfi belül és kívül a gyógynövények és a sót. Wings elrejteni zsebek, akkor egy kis hornyolt bőr oldalán a mell.
  2. Üveg, töltse 2/3 vízzel, hogy ugyanazon a helyen a citrom szeleteket és egy kis olasz fűszerek.
  3. Helyezzük a tetemet a palack, és küldje el sütni egy órán át 200 fokos.
  4. Hogy ellenőrizze a készségét a madarak, hogy a szúrás egy fogpiszkálóval vagy villával, ha folyadék fut egyértelmű, akkor a hús kész.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirkét a sütőbe teljesen só

Sült csirke ágyon só válik tökéletes éles, és a hús alatt kiderül, nagyon lágy, lédús, illatos, mérsékelten sós. Ez az étel is díszítse minden asztalon, és nem igényli a hostess komoly erőfeszítést: meg kell csak betenni a hasított egész citrom és megszórjuk madár kedvenc fűszerek. Csirkét a sütőbe a sót nem kellően hőkezelt, egyenletesen átsült, és kiderül, nem zsíros. Hogyan kell főzni egy étkezés?

  • Olasz fű -.; L 1 órán át.
  • citrom;
  • só nagy - 500 g;
  • bontott csirke - 1,5 kg.
  1. A felszínen a serpenyő tekercs egy vastag só (nem kevesebb, mint 1 cm).
  2. Tedd obmytuyu, olajozott madár fűszerek, amibe helyet előfőzött egész citrom.
  3. Tie a csirkecomb és, fűzze a szárnyak tasakban készített egy késsel a mell.
  4. Küldeni az étel sütjük 190 fokon egy órán keresztül. Amikor eredő belül a hús leve átlátszó lesz, a kályha is ki van kapcsolva.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirkét a sütőbe egész zöldségekkel

A kombináció a csirke és zöldségek is, nem csupán a fogyaszthatóság, hanem a felhasználási feltételeket. Főzés étel lehet különböző módon sütjük a komponenseket egy fólia, egy hüvelyt, egy speciális formája, vagy egy nyitott serpenyőbe. Ezen kívül egy sor zöldséget lehet variálni a saját ízlése. Az alábbiakban részletesen ismertetjük és a fotók, hogyan kell elkészíteni a csirke a sütőben zöldséggel.

  • hideg víz - 1 st.;
  • Csirke - 2 kg;
  • só - 100 g;
  • nagy sárgarépa;
  • burgonya - 6 db.;
  • hagyma - 4 db.;
  • fokozatú cukor 1-130 g;
  • koriander, a fekete bors -. ½ tk.;
  • friss fűszernövények;
  • fokhagyma metélőhagyma - 4 db.;
  • olívaolaj - 4 evőkanál. l.;
  • fehérbor - 100 ml;
  • curry - 2 tk ..
  1. Óvatosan szerzi az ízületek a lábak, vágja a mell.
  2. Egy serpenyőbe öntsünk egy liter vizet, itt van hozzá sót, cukrot. Tartás ebben a folyékony hasított nem kevesebb, mint 1 óra, amely tartály fedelét.
  3. Tisztított CHOP a burgonyát kockákra, sárgarépát vágjuk pálca.
  4. Zöldség, forraljuk, amíg a fele.
  5. Hagyma mentes a magburkot, van osztva 6 szelet minden egyes fej. Heat olajat, megpirítjuk a zöldségeket azt minden oldalról, add ide a apróra vágott fokhagymát szeletekre.
  6. Egy perc múlva vegyük ki a serpenyőben a tüzet. Engedje meg, mossa és szárítsa meg. Ez azt is megszórjuk cukorral perces meleg fel, keverjük össze fele az elkészített bor. Amikor az ital párologni kezd, öntsük a bort maradékot.
  7. Zsírozza egy tűzálló forma olívaolaj. Tedd ide a burgonya és a sárgarépa, megszórjuk a fűszerekkel, majd add sült hagymát és a fokhagymát.
  8. Távolítsuk el a madár a pác, száraz a kéztörlő. Rub hús fűszerek, olívaolaj belül és kívül.
  9. Greens meg kell határozniuk a tetején a csirke, akkor meg kell, hogy felmelegedjen a sütőt 200 fok, és küldje vissza a teljes tetemet zöldséggel.
  10. 1,5 óra múlva, egy tál kell kézbesíteni.

Csirkét a sütőbe teljesen - receptek az egész madár aranybarna képek és videó

Csirkét a sütőbe egész gombákat

Ez az étel is szolgált nélkül köretként, mint kiderül, nagyon kiadós és tápláló. Töltelék madarak illeszkedik számos termék, beleértve az alma, rizs, hajdina, aszalt szilva. Csirkét a sütőbe gombával kedvelt, mert a finom íze és étvágygerjesztő aromával. Válassza ki a legjobb gomba, üvegház és a kis méret, miközben csökkentik a nekik nem szükséges. Hogyan kell sütni egy egész csirke a sütőben?

  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • fokhagyma metélőhagyma - 3 db.;
  • vaj - 70 g;
  • friss gomba - 300 g;
  • bontott csirke - 2 kg;
  • piros, fekete bors, paprika -. 1 tk.;
  • nagy hagyma.
  1. Mossuk a hasított száraz papírtörlővel, dörzsölje őrölt fűszereket és a sót.
  2. Ecsettel kenje csirke olaj, a felszínén laikus zúzott metélőhagyma és 1 szelet hagyja érintetlenül kitöltésére.
  3. Wrap húst fóliába, tiszta a hűtőszekrényben pácoljuk egy órát.
  4. Áztassa néhány percig gombát hideg vízben. Öblítés után a folyó csapvíz alá, hogy a talaj eltávolítására maradékot.
  5. Mozgás gombát egy fűtött pan / egy serpenyőbe. Szárítsa meg őket 5 percig. Adjuk hozzá a gombát apróra vágott fokhagyma, hagyma, fűszerek, a vaj. Pároljuk összetevők 5 percig közepes hő.
  6. Csirke nafarshiruyte kész ostuzhennoy gomba töltelékkel, takarja le a lyukat, megszilárdítsa élek fogpiszkálóval.
  7. Lezárt fóliaburkolat töltött hasított, tedd a serpenyőbe, küldje sütjük 220 fok. Egy óra múlva, csökkentse a sebességét a tűz és a hús sütjük további 10 percig, bővül a borítás. Ez adja a kéreg egy szép rózsás.