Egyszerű recept túró golyó olajban

Oly gyakran, ami megjelent a házban sajt, és nem evett friss. A legtöbb esetben az „elavult” termék megy cheesecakes, de néha akar csinálni valami új és más! Természetesen a recept sajt golyók, úgynevezett újdonság elég nehéz, mert ez egy csemege ismerjük gyermekkora óta. De a gyerekek elkényeztetett adás-nyalánkság, csak jöjjön örömére ezekből rózsás gömb, nem is veszik észre, hogy anyaguk túró annyira kedvelt őket. És felnőtt lakosság valószínűleg tapasztalni nosztalgia. Akkor miért nem kérjük a családját? Néhány módszer, hogy ezt a lehető leggyorsabban és ízletes, megmutatjuk.

A klasszikus recept

Rosy és illatos labdák kedvelt csemege generációk gyerekek, főzzük őket ügyesen feltétlenül minden nő. Most, mert a hatalmas számos különböző vkusnyashek értékesített minden boltban, otthon recept sajt vajban sült golyókat fokozatosan kezdett feledésbe minket. Nézzük erősít ez bosszantó hiba! Burn!

• Túrós - 200 gramm;
• Egg - 1 db;
• Flour - 1,5-2 csésze;
• Cukor - 3-4 evőkanál;
• Só - egy csipet;
• Növényi olaj - a sütéshez;
• Porcukor díszíteni;
• Soda - ½ teáskanál;
• Ecet oltja szóda.

Mi jár a vegyületek előállítására:

1. Túrós cefrét, amíg csomómentes. Külön mix tojás só és cukor. Hozzá krémsajt, ismét beavatkozni.
2. Liszt beavatkozni kis adagokban. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, hogy a tészta ne legyen túl „szűk”, hiszen így lesz nehezebb, hogy a felkészültség.
3. Gasim szóda és hozzáadjuk a többi hozzávalókat, majd indítsa el gyúrni alaposan. Optimális összhang a teszt -, ha ez egy kicsit bottal kezében.
4. Ha nem tudja, hogyan, hogy a golyó, ez a legegyszerűbb recept: a tésztát egyenlő részekre osztjuk, csinálnak kolbászt. Az utolsó vágható egyenlő szegmens, amely ezt követően válnak a golyót.
5. Azáltal, hogy az előformát, állítsa a serpenyőt a lemezt az olaj. Sütés előtt olajat kell alaposan felmelegszik, majd a tűz lehet halkabb. Meg kell próbálni, hogy bekerüljön az olaj nem érheti víz, vagy olaj a konyhában tűzijáték ellátta.
6. Forró olajban, dobjon egy labdát, ügyelve arra, hogy ne ragadjanak az aljára. Igyekszünk folyamatosan forgatni őket úgy, hogy azok egyenletesen sült. A megjelenése arany ropogós - biztos jele készségét.
7. Távolítsuk el a kész fánkokat, és tedd az eldobható törölközők, vagy egy szűrő, hogy a felesleges olajat. Ezután meghintjük porcukorral, és minden - az étel kész!

Ez az alapvető recept lehet, hogy a beállítások, hozzáadjuk a fűszereket, mint a vanília vagy fahéj, szárított gyümölcsök: mazsola, aszalt sárgabarack. Cserélje otthon savanyú túró lehet főzni túró. Tálaljuk jobban lekvár, zselé vagy krém, amint egy tányérra, és a már kihűlt formában.

Pie túrós golyók

Ez egy másik módja annak, hogy a kedvenc étele a túró a gyerekek, és a felnőttek egy élvezet nem lehet közömbös. Csokoládé torta golyó túrót lehet készíteni nem csak egy finom desszert, tea, hanem egy ünnep élvezet.

Tésztaösszetevőknek van szükségünk a következő:

• Csokoládé - ​​kis cserép (50 gramm);
• Egg - 4 db;
• Flour - 2 evőkanál;
• Kakaó - 3 evőkanál;
• Keményítő - 2 evőkanál;
• Sütőpor - 1 tk;
• Cukor - 3 evőkanál;
• Só - egy csipet;
• Vanília cukor - 20 gramm (opcionális).

Hozzávalók izzók:

• Curd - 1 csomag (200-250 gramm);
• Tojás - 2 darab (tojássárgája);
• Keményítő - 3 evőkanál;
• Cukor - 2-2,5 evőkanál;
• Kókusz - 50 gramm (opcionális).

Recept torta túró golyók belsejében nem nehéz elkészíteni:

1. Beindításához hitelek sajtot. Mi darál szitán vagy megszakítása mixer. Akkor lehet alkalmazni erre a célra, és egy húsdaráló.
2. Hozzáadása, hogy a súlya a más alkatrészek, és gyúrjuk. Formában a labdákat az azonos méretű, és add hozzá az űrlapot. Miközben részt veszünk egy teszt, a munkadarabot lehet küldeni a hűtőszekrényben.
3. Share tojásokat a fehérek és a sárgáját, és elküldi őket a különböző ételeket. Half hozzá cukrot a tojások sárgáját, és habverővel addig, amíg „felnőni” a mennyiség és a vastag hab jelenik meg.
4. A fehérjék sózzuk, habverővel, amíg sűrű csúcsok, fokozatosan hozzátéve, hogy a maradék cukorral.
5. Csokoládé megfullad, és várjon, amíg meleg, majd öntsük a felvert tojássárgájával és óvatosan keverjük össze.
6. A kapott masszát kis adagokban bevezetni fehérjék és finoman gyúrjuk, amíg homogén.
7. Külön-külön, keverjük össze az összes száraz komponensnek és szitál őket, mint az alapját a vizsgálat, folyamatos keverés közben. A tészta kész. Meg kell a következetesség vastag krém.
8. Egy kikent formában terjedt először golyókat, majd megtöltjük a tésztát.
9. Bake sütemény egy előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül egy óra. hogy leellenőrizhessük a rendelkezésre álló, finoman átszúrja a tésztát egy fogpiszkáló. Ha elérjük azt a száraz - sütemény kész.

Minden gyorsan és egyszerűen. Azonban sokan nem elégedettek az egyik vizsgálati elemek, nevezetesen a keményítő. Azok számára, akik nem szeretik, ajánlunk egy receptet a torta, túró golyó, ahol a klasszikus tészta helyett egy kekszet az úgynevezett „csokoládé a forrásban lévő vízben.” Ez a változat nem ad hiteles, így érdemes egy próbát. Recept labdák magukat, egyszerűen cserélje keményítő liszt és a tészta készül ezen összetevők:

• Flour - 150 g;
• Egg - 1 db;
• Cukor - 150 gramm;
• Kakaó - 30 gramm;
• Tej - 75 ml;
• Növényi olaj - 50 ml (finomított);
• Forráspont - 65 ml;
• Soda és a sütőpor - 5 gramm.

Készül egy torta, mint ez:

1. Keverjük össze az összes száraz hozzávalókat.
2. Enyhén habverővel a tojást a tejjel, és a növényi olaj.
3. Mi csatlakoztassa a két komponenst és keverjük simára. Minden tészta kész.
4. Mi töltse ki őket sajt golyók, és küldje el a kemencében ugyanaz, mint az előző recept és hőmérsékleti körülmények között.

Díszíteni a tortát lehet bármilyen mázzal vagy porcukor friss bogyós gyümölcsök.