Hogyan növekszik gombát otthon oktatás kezdőknek

Az aljzat előkészítése

A Eljárás egy szubsztrát nevű komposztálás. Abban az esetben, gomba elég bonyolult, mivel a gomba érzékeny a talaj és takarmány szerves anyagok csak.

Ahhoz, hogy előkészítse a szubsztrátja gombát otthon szüksége 100kg friss arany szalma (búzából vagy rozsból), 75-100 kg ló (szarvasmarha) vagy trágya baromfi trágya, 300-500 liter vizet, 6 kg gipsz, illetve 8 kg oltott mész.

A szalmát kell vágni 15-20 cm hosszúak, és áztassa vízzel egy pár napra, így válik nedves. A komposzt érési konkrét területekre kialakított váll mérési 1,5 x 1,2 m. Kapcsolat a talajjal elegyet vízzel vagy eső rendkívül kívánatos, fontos, hogy elkerüljük a behatolást komposzt gombaspórák kártevők.

Tudja Burt - mezőgazdasági termékek tárolásához formájában egy nagy halom, a földön fekszik, vagy egy gödörben, fedett szalma, tőzeg vagy fűrészpor szellőztető és árvízvédelmi rendszer. Általában Burt tárolt zöldségek (burgonya, répa, káposzta). Szalma és trágya (trágya) terjedése réteg 25-30 cm vastag. Az első és az utolsó réteg legyen a szalma. A tetején a komposzt, elrejtheti a film, de az oldalán kell lyukakat a szellőzést.

Követően 3 hét keverékében a fermentációs folyamat játszódik (égés) során kiosztó ammóniát, szén-dioxidot és vízgőzt, és a hőmérséklet a cölöpök elérheti a 70 ° C-on Ezalatt az idő alatt meg kell ölni komposzt 3-4.

Az első cutaways után végezzük 6-7 napig, és hozzáadjuk a mész vagy gipsz.

Ready szubsztrát - homogén porlékony, sötét barna szín, szag ammónia offline. Ha a keverék túl nedves, meg kell dobni egy kicsit száradni, sőt megölni időt. A kimenet 200-250 kg szubsztrátum, amely megfelel 2,5-3 sq. m-es terület gombák termesztésére.

Azonban, ha nem akar bajlódni a készítmény a hordozó lehet megvásárolni kész komposzt. A piacon a komposzt blokkok már bevetett micélium. Ezek a könnyen hordozható, és zsugorfólia védi a komposzt természeti tényezők.

Fontos: Egyes gyártók kínálnak komplett csomag gomba termesztés, amely egy micélium és a talajtakaró.

Az akvizíció a micélium (micélium) gomba

Steril gabona gomba micélium - egy micélium, amely hordozó felforraljuk, és sterilizáljuk gabonát. Gomba micélium általában előállítani rozs gabona, amely a kezdeti fejlődési szakaszában biztosítja a micélium táplálkozás.

Grain spawn eladta egy műanyag zsákban egy gázcsere szűrőt. Jó életképes gabona spawn egyenletesen benőtt (fehér) minden oldalról, és egy intenzív gomba szaga. Enyhén tétele jelenlétét jelzi a penész, és a savanyú szaga - bacteriosis fertőzés.

Szobahőmérsékleten egy lezárt zsákban gabona spawn tárolt 1-2 hétig a hűtőben, és - legfeljebb 3 hónap. Ültetés előtt, a micélium, amelyet hűtőszekrényben ázni egy éjszakán át szobahőmérsékleten keverjük, anélkül, hogy a csomagolás felnyitása kell igazítani micéliumot bemerítés előtt meleg szubsztrát.

Komposzt micélium - a komposzt, amely gombák növekedését, és amely a fuvarozó a micélium.

Tudtad? A minőségi ültetési anyag gombák termesztésére termelt speciális steril laboratóriumokban.

Fektetése keveréket leszállás micélium

A munka megkezdése előtt a termelés a gombát otthon a szobában kell végezni a kezelés paraziták ellen és formák. Például, lehetséges, hogy fertőtleníteni mész a mennyezet és a falak a mész réz-szulfát. Elvégzése után a szükséges intézkedéseket, hogy szellőző helyiségben.

Az amatőr gomba termesztés kellően Q3. m. Dobozok gombát a helytakarékosság lehet helyezni állványok szintek.

A szubsztrát kapacitív elterjedése 25-30 cm vastag, enyhén tömörítik. Egy példaszerű fogyasztás kiszámításából a szubsztrát - 100 kg per 1 sq. m.

Fontos: A nagy pince lehet osztva zónák: az egyik használt inkubáljuk, a micélium, a második - a lepárlási a termőtestek, a harmadik - a készítmény a szubsztrát.

Ültetés micélium (micélium)

Grain micéliumot bevetett és egy rejtőzködő réteg szubsztrát 5 cm vastag. Az is lehetséges, hogy a lyuk mélysége 4-5 cm talaj emelési PEG, amely helyezett néhány gabona vagy a komposzt micélium.

Amikor a micélium elkezd növekedni, és ez fog történni 1-2 héten, a szubsztrátum felületén van szükség, hogy kitöltse a fedőréteg a talaj 3-4 cm. Ez alkotja termőtestek gombák, ez is védi a csíráztatási komposzt a kiszáradástól, mert a fedél talaj kell rendszeresen hidratálják . Közötti gázcsere a levegő és a komposzt függ a talaj szerkezetét fedelet.

Burkolat talaj teheti magát, vagy vásárolni kész. Hogy előkészítse a keveréket szüksége lesz egy otthon 9 rész tőzeg és a kréta vagy részletét 5 rész tőzeg, 1 rész krétát, 4 rész kerti földet. Per 1 négyzet. m tér szükséges, hogy 50 kg talajtakaró.

Tudod, hogy a fogyasztás mértéke a micélium gomba - 350-400 g per 1 négyzetkilométer. m gabona és 500 g per 1 sq. m a komposztálás.

Hőmérséklet ellenőrzési és gondozása a gombát egy növekedési időszak

Zárt helyiségben kap friss gomba egész évben. A helyiség kell zárni, és a tiszta a külső tényezők, előnyösen betonon. Gomba nem kell fény, de szükség van a jó szellőzés, de nem tűri huzat.

A melegebb a gombák termesztésére lehet igazítani pincében, pincék, istállókat, raktárak, garázsok, padlások, ahol a hőmérsékletet 16-25 ° C-on, és a páratartalom - 65-85%. A hőmérséklet ebben az időszakban lehet változtatni szellőzést. Nedvesség vezérelhető permetezéssel (növelése), vagy szellőztetés (alacsonyabb).

A hideg időszakban a ruha csak melegítjük a helyiség szabályozott hőmérsékleten, például lesz szükség további melegítés.

Az első 10-12 nappal az ültetés után micélium bent kell, hogy a hőmérséklet 25 ° C-on Amikor micélium fog nőni, a hőmérsékletet csökkenteni kell, hogy 18-20 ° C-on, és tovább tartjuk 16-20 ° C-on

Fontos: A szabályozás a hőmérséklet és a páratartalom mutatók a szobában, ahol a gombát termesztenek, szükséges telepíteni hőmérővel és páratartalom. Hogy növelje a tápértéke komposzt néha protein adalékok. Néhány ezek közül be a szubsztrát szélesztéssel micélium, a másik - alkalmazása előtt burkolat talaj benőtt micéliummal komposzt.

Betakarítás gomba

Az első termőtestek után jelenik meg 35-40 nappal a vetés után, a micélium.

Gomba nem vágják, ahogy szoktunk csinálni az erdőben, gyűjtsük össze csavarva rendesen. Ezek a formák, és nincs gyökérzet, a micélium ebben az esetben nem sérült meg ezt a helyet hamarosan növekszik az új gomba. De a maradék vágott gombát is rothadás, vonzza a rovarokat.

Üres helyek betakarítás után kell tölteni a fedelet a talaj és enyhén vizezett. A gombahozam havonta - akár 10 kg-os per 1 sq. m. Az aratás után a 1,5-2 héttel gomba jelenik meg újra.

Növekvő gombát otthon - nem könnyű, néha nem is nagyon szép. De az eredmény egy gazdag termés illatos és ízletes gomba a tábla vagy eladásra igazolják ezt az erőfeszítést.