Hogyan sült egész csirke a sütőben

Régebben sütni, amikor a csirkét a sütőbe, majd tegye az időmérő egy órát, vagy egy kicsit többet, ha egy nagy madár (20 óra valahol). Kiderült jól sült csirke ropogós héja.

És néha még egy fél órát, amíg a főtt csirke mindkét oldalon, válassza ki a területet, amikor elég volt a kövér, tegye a nyers burgonya szeleteket. Épp véget elérhetőségét csirke és akkor a csirke és köret azonnal.

Egész madár hőmérsékleten 180 fok sült körülbelül fél óra. A nagy tűz, hogy nem javasolja, mivel lehet, hogy egy felső kéreg, belül merev. Egy kis tűz körülbelül fél óra az idő, hogy legyen kedves, puha és lédús. Korábban daubed sóval, borssal, Khmeli suneli és öntsük paradicsompüré vízzel hígítjuk (kb két kanál csúszdával táblázatok paradicsompüré 2,5 csésze vizet). Marina súlya alatt körülbelül egy óra. Aztán sütni ezeket öntözés szószok és a folyamat a sütés öntözés mártással és Zhirkov, aki kiemelkedik a csirke. Ne felejtse el, hogy a bőr alatt néhány gerezd fokhagymát. Kiderült rózsás, phoda csirke a grill.

Van egy régi kályha is van, felosztás 4 szint. Ez magában foglalja a legfeljebb bemelegítés, a trojka sütjük. Akkor tedd a sütőbe rács alatt vagy felett

De átlagosan másfél órát sütjük. Süssük a „csomag pörkölés.” nagyon kényelmes, az összes finom és mossuk főzés után szinte semmi. Főzés csirke burgonya és a zöldségek, fél órán belül. Méret számít túl csirke. Ha a csirke hasított test súlya 1800 gramm, és fél óra, ha a hasított 1400 gramm, a kevésbé

A csomag is sütött, hogy a kéreg volt egy kicsit, de a kéreg burgonyával és csirke. És nem növényi olaj, ami nagyban csökkenti a kalória készételek

A főzési idő a sütőben egy egész csirkét átlagosan mintegy 90-100 percig. Süt a csirkét a sütőbe szüksége közepes lángon, körülbelül 200 fok, vagy egyszerűen éget kicsit, vagy ha a tűz hiánya volt az intenzitás, főzik. Sok függ a méretétől csirke: csirke kellően nagy ahhoz, hogy megsütjük a sütőben kb 2 óra.

A csirke a sütőben sütjük, attól függően, hogy a tömeg a hasított - egy órától másfél órán keresztül. Sokszor nem csinálni a hüvely sütés, hogy ugyanaz a verem, és vágjuk négy darab burgonya - ez az ízletes és hatásos, mint a csirkezsír párosul burgonya))) Ne felejtsük el, hogy dörzsölje a csirke külön fűszer csirke, vagy csak só és őrölt bors.

Hogyan megsütjük a csirkét súlyától függ és a hőmérséklet beállított a sütőben.

Optimálisan egész csirke sült a kemencében körülbelül egy órán át 220 ° C-on A hüvely csirke több lédús, könnyű aranybarna.

Ha a csirke több mint 2 kg, a főzési idő, nő 20-30 perc.

Honnan tudod, ha a csirke kész?

Fúrja a tetemet egy fa bottal. Ha a bot a vágott test részei egyszerű, hanem azért, mert úgy tűnik, szűrt gyümölcslé, akkor a csirke kész.

Ha volt egy defekt vér - csirke kell dozharit.

A hőmérséklet 200 ° megsütjük kell legalább 1 óra (attól függően, hogy a méret a szövetváz, ha egy nagy 1,5-2 órán át, majd párolt). Megsütjük a csirkét kívül-belül megégett a tetején, akkor kenetet ki mayaneza Ketchum mártással és a fokhagymát. Ha a csirke kezd világítani a tetején, akkor ez a hely kell zárni fóliával. Egy óra múlva a főzés csirke egy lelki igényt, hogy rendszeresen ellenőrizze a csirke. Átszúrja, egy fogpiszkáló. Ha a hús fehér és könnyen áttört, és ő fogpiszkáló száraz, akkor valószínű, hogy a csirke kész.

Átlagban az átlagos csirke sült a kemencében kell körülbelül két óra. De van egy csomó tartalom. Ha a csirke alufóliába csomagolva, vagy sütés táska, kész lesz fél óra. És ha a csirke sült egy serpenyőben, a legjobb, hogy tartsa egy kicsit, és ami a legfontosabb nem szárad ki, a víz Zhirkov.

By the way, kiderül, nagyon finom csirke, amelyet sült a kemencében, és öltözött a három literes üveget, és akkor egy kétliteres.

Minden attól függ, a csirke és a hús. Úgy történik, hogy a csirkék és kész formában nem mindig működik gyengéd, sokkal hosszabb a sütőben „ül”.

Csak akkor egy másik a sütőből függ. Van például ez gáz.