Mit lehet enni cukorbetegség

Miért fontos ez?

A cukorbetegség bármely típusú sérülnek mindenféle anyagcsere: fehérjék, szénhidrátok, lipidek, víz és só, ásványi. Diet lehetővé teszi, hogy beállítsa a munka, a test, de a mérsékelt vagy súlyos formája a betegség jobb táplálkozási tervet ki kell egészíteni az inzulin vagy antidiabetikus gyógyszerek.

Főbb jellemzői a kínálat cukorbetegség

Mivel a cukorbetegség okoz tartós növekedése a vércukorszintet, élelmiszer erre a betegségre van kialakítva, figyelembe véve a normák a szénhidrátok.

A kényelem, a tudósok alkotta meg a „kenyér egységek” (XE). 1 HE = 12-15 g szénhidrátot (tiszta formában). A fogyasztás az egyik HE növekedéséhez vezet a vércukorszint 2,8 mmol / l, és előírja felvételi a két egység inzulin.

Diabetikus táplálkozás épített szabályok hatálya alá tartoznak a szénhidrát naponta naponta - ez arányosnak kell lennie az inzulin mennyiségét. Az ellenőrzés hiánya okozhat csökkenése vagy növekedése a vércukorszintet.

Alapvetően a cukorbetegek rendelkezésre kellően termékek széles skáláját - csak az fontos, hogy válasszon, és hogy képes helyettesíteni, tekintettel a vonatkozó mutatók. Például, a test kap 1 XE 25 g kenyér, 1/2 art. gabona (hajdina, zabpehely) közepes méretű alma, aszalt szilvát vagy bogyók pár.

Az optimális napi mértéke a szénhidrátok 18-25 XE. Osszuk ezt az összeget eléri a 5-6 étkezés: főétkezés - 3-5 XE és snack - 1-2 XE.

Mit eszik a cukorbetegség?

A diabeteses betegek rendkívül fontos, hogy ellenőrizzék az étvágyat. Ez segít zöldségek tartalmaznak nagy mennyiségű rostot tartalmaz.

Mivel a betegség rosszabbodása májfunkció, a betegek menü tartalmaznia kell egy termék normalizálja a csere a lipidek (zsírok):
• Túrós
• zabliszt
• Szója

Az alapot a diéta:
• Pékáruk (200-350 g naponta)
• Levesek készült zöldségleves vagy gyenge hal és hús húsleves zöldséggel (egy-két alkalommal egy héten)
• Baromfi és hús főtt vagy töltőanyagként (borjú, marha, pulyka, sovány sertéshús, nyúl)
• Élelmiszer sovány hal főtt vagy töltőanyag formájában (használhatja a sügér, tőkehal, csuka, sáfrányhal)
• zöldségek és ételek: leveles saláta, zöldborsó, spenót, uborka, paradicsom, káposzta (friss, ecetes), leveles zöldségek, fehérrépa, tök, retek, burgonya, vízben áztatott, és így tovább.
• Élelmiszer hüvelyesek és a gabonafélék és tészták (ők kell beadni, csökkentve a fogyasztást a kenyér)
• Tojás - 1-2 db. naponta
• Savas vagy savanyú-édes gyümölcsök és bogyók (citrom, Antonov alma, narancs, áfonya, ribizli, stb ..) - nem több, mint 200 gramm naponta
• Befőttek a xilit és szorbit
• tej, joghurt, kefir (akár fél liter naponta)
• Túrós - 200 gramm naponta
• enyhe fény mártást zöldség leves, ecet, paradicsom, gyökér (szintén üdvözölte tej mártással)
• Tea tejjel, paradicsomlé, gyenge kávé, gyümölcs és bogyós gyümölcslevek
• Vaj és a növényi olaj (körülbelül 40 g naponta)
• Sütés és sörélesztő (a multivitamin kiegészítők)
• A főzet a csipkebogyó

Ésszerű mennyiségben megengedett, és a cukor - a sebesség tárgyalt az orvos.

A tilalom a következő termékek:
• csokoládé, cukorka, dzsem, méz és egyéb édességek
• Sütés, cukrászati ​​termékek és jégkrémek
• fűszeres, csípős, sós, füstölt ételek és harapnivalók
• bárány vagy sertészsír
• bors, mustár
• Szeszes italok
• Szőlő, mazsola, banán

Restrikciós lehet bármilyen típusú gazdag táptalajt (eltekintve növényi), valamint a sült ételek.

Vélemények szakemberek

Sajnos kevesen tudják, hogy ez lehetséges, hogy cukorbeteg. Miután megvizsgálta a fenti javaslatok, akkor teljesen etetni kockáztatása nélkül emelni a vércukorszintet.