Tészta csirkével - gyűjteménye bevált és új recepteket
Azonban nagy volt a vágy, hogy megtanulják, hogyan kell főzni jó ételeket annak érdekében, hogy a fej elkezd minden szakács, ne feledkezzünk meg a natív konyha. Néha szeretnék szervezni a nyaralás magad, és ne zavarja a főzés valami ilyen. Sőt, ebben az esetben mi nem beszélünk a idő- és egyszerűség a módszer előkészítése. Volt, és egy tál sült tészta csirkével, konkrétan úgy állítjuk elő a házi receptek. Amióta ősidők tészta aktívan használják az orosz konyha. Ha korábban azt használni, ha főzés levesek, ma egy ilyen keret nem létezik. Tészta továbbra is, hogy a készítményt magukba foglalják a levesek, meleg ételek, de egyes fajok is használják előállítására saláták.
Természetesen a polcokon a modern üzletek, akkor vegyél egy kész tésztát, és a különböző típusú liszt, de nem valószínű, hogy képes lesz versenyezni házi tésztával. Sok ételek közé tészta főtt friss, meg kell gyengéd és puha. Nem érdemes bánni a ráfordított idő viszonylag hosszú főzési folyamat - lenyűgöző és finom íze az étel érdemes a perceket töltött a konyhában.
Tészta csirkével - előkészítés termékek
Tészta - egy ideig, ez a szó nem azt jelenti, csak egy házi tésztával, főtt magad. Ugyancsak a rizs, hajdina tészta, amelyet használnak a termelés a megfelelő lisztet. Ilyen rengeteg faj és fajta lehetővé teszi a tulajdonos, hogy bővítsék ismereteiket a tésztát, és talál egy pár érdekes recepteket. Csirke és tyúkhúsleves - a fő összetevői a tészta ételeket. Ez a kombináció hangsúlyozza az étel ízét. Elvégre, ha egy egyszerű Forraljuk tésztát sós vízben, ízében egy kicsit, hogy lesz megcsodálható. Nézzük a legérdekesebb és legemlékezetesebb receptek tészta csirkével.
Receptek tészta csirkével:
Recept 1: leves tészta csirkével
Ha figyelembe vesszük az igazi változás a főzés leves tésztával, majd beszélünk frissen készült tészta. Meg kell jegyezni, hogy azonnal a leves elég összegyúrjuk a tésztát 1-2 tojás, ami elég.
• csirke - 700 g;
• Víz - 2 l;
• vöröshagyma - 1 db.;
• Sárgarépa - 1 db.;
• bors - 1 db.;
• liszt - 1-2 csésze;
• só és kapor.
Szállj le, hogy a főzés leves tésztával és csirkehús közvetlenül házi tésztával. Ehhez lisztből és tojásból tésztát mesim ahol adjunk hozzá egy kevés sót. A kész tésztát kinyújtjuk. Ideális esetben, a tározó vastagsága kell vastag mérkőzés, nem tekercs túl vékony réteg. Ready réteg lehet helyezni az akkumulátort, meg kell kicsit száraz, ha vágás a tészta ne ragadjanak össze. Plast első csíkokra vágjuk szélessége 5-7 cm, és csíkokra vágjuk már nagyon vékony tészta. Fenntartjuk a vágott tésztát félre, folytassa a levest.
Csirke vágva tálalóeszközöknek forraljuk. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a felgyülemlett hab. Amint a leves forrni kezd, hozzáadjuk a hagymát, szeletelt felére gyűrűk, és a sárgarépa - dörzsölje át a reszelő, bors - sorsot. Egyes szakácsok javasoljuk a tésztát főzött egy külön edényben, sós vízben. De ez lehet adni közvetlenül a húslevest. Add tésztát, amint az összes termék főzetek, különösen a hús - 10 percig pároljuk. Tészta forraljuk 5-7 percig, ne vigyük túlzásba az idővel. Díszítsd a leves a zöldek.
Recept 2: tészta csirkével és zöldségekkel
A kombináció a tészta zöldségek és húsok nemrég kezdték használni a főzéshez. Tészta kezdett nemcsak főtt, de sült. Eljárás: Az alábbi recept egyfajta középutat leves és sült mártással. Ennek eredményeként az étel Kiderül kiadós, szokatlan.
• tészta - 200 g;
• filé - 300 g;
• gombák - 200 g;
• húsleves - 400 ml;
• Bok Choy - 2 db;
• zöldhagyma;
• paprika;
• szójaszósz;
Mint látható, egészen rendkívüli összetevők listáján. Ez csak azt mondhatom, hogy ma lesz képes meglepni a család éppen hihetetlenül finom étel.
1. 15 perc, áztatott Gomba, szeletelt lemezeket forralt vizet.
2. Főzés élelmiszer - csirkemell vágott kis rudakká, kaliforniai paprika, első vágás kis csíkokra, amelyeket már 3 részre osztható. Törölje a hagymát és vágjuk vékony fél-gyűrű. Az oldalsó fel több gyűrű, akkor kell díszíteni. Ginger és karikákra vágott fokhagyma apróra vágva le. Vágjuk a Bok Choy, zöld területeket kell elválasztani a fehér felét.
3. ez a recept praktikus kínai tészta. Ez forraljuk, engedje le a vizet. Továbbá, nem megfeledkezve lefolyó gombák.
4. Első főzés. Egy serpenyőben raskalivaem olaj, amely eredetileg sült csirke, majd fokhagyma, gyömbér.
5. elterjedt a sült termékek a lemezen. Itt továbbra is megsütjük a következő összetevőket - gomba, hagyma, paprika, fehér felét egymás Choi. Adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz, 2 evőkanál bort. Hozzáadása után a főzés összetevők már sült hús gyömbérrel, minden főtt együtt 5 percig. Hozzáadjuk a húslevest és tésztát.
Elég érdekes és szokatlan étel.
Recept 3: Rice tészta csirkével
Rizstészta kapott sok pozitív értékelés a szakácsok. Tény, hogy ez a termék valami örömet keresők új ízeket és szokatlan ételeket.
• rizstészta - 400 g;
• csirke - 300 g;
• szójaszósz - 2 evőkanál.;
• Fokhagyma - 4 a fogat.;
• citromlé;
• száraz őrölt gyömbér;
• paprika;
Forraljuk 7 percig rizstészta. Jobb sós vízben.
A húst kis darabokra vágva, bors vágva szívószálak.
Raskalivaem olajat, ami által viszont adjunk hozzá fokhagymát, hús, paprika. 10-15 percig főzzük. Itt az ideje, fűszer - szójaszósz, curry, gyömbér, nyomja össze a citromlevet. Ha a javasolt fűszerek nem tetszik, változtatni a kedvenc fűszerek. Amikor a hús megfőtt, hozzáadjuk a tésztát és kész keverék alaposan étel. Díszítsd a zöldségekre.
Recept 4: Házi tészta csirkével
• tojás - 3-4 db.;
• csirkemell 500g
Kezdeni készíteni házi tésztával. Mesim tésztát, roll out egy réteg, hagyja néhány perc és néhány kiszáradt a tésztát. Akkor majd vágjuk tésztával.
Közben, ahogy elkészítjük a tésztát, meg kell vágni a húst apró darabokra, és forraljuk fel. By the way, akkor jobb csinálni egy serpenyőben. Amikor a hús főtt, a levest sózzuk, fekete bors. Ez is küld szeletelt tészta. Nem kell keverni nehéz étel kissé. Amikor a főzés tészta megduzzad, elnyeli az összes húsleves, és nincs szükség, hogy öntsük a folyadékot. Díszítsük friss fűszernövények és élvezik az ízét házi tészta csirkével.
Recept 5: Hajdina tészta csirkével
Rajongók a japán konyha elkötelezett ...
• fagyasztott bab - 100 g;
• csirkemell - 200 g;
• bors - 1 db.;
• gombák - 200 g;
• tészta - 200 g;
• szójaszósz - 2 evőkanál.;
Mell vágjuk szívószálak és lé szójaszósz. Közben vágjuk a zöldségeket, gombát szeletekre, bors - szalma, sárgarépa - egy reszelő.
Raskalivaem növényi olajat egy serpenyőben. Szerint a küldésének sorrendje itt sárgarépa, pácolt húsok, megsütjük 2 - 4 perc, bab, gombák (ismét sütjük kb 3 perc), kaliforniai paprika.
Addig, amíg a pörkölt zöldségeket, forraljuk fel a tésztát sós vízben. Adjuk hozzá a tésztát a teljes kész serpenyőben, és keverjük meg. Az íze fantasztikus!
Tészta csirkével - a titkok és tippeket séfek
Tészta elég gyengéd termék, főzés közben a legjobb követni az utasításokat, amit a gyártó által megadott a csomagoláson. Házi tészta tárolható hűtőszekrényben 2 napig.