A szó felfújt - milyen puding szó jelentését, példák használat
A szó felfújt áll az 5 betűk: e l y ^
Jelentése a szó felfújt. Mi a puding?
Felfújt (a francia puding -. A buja, légies sütemény). Felvert hab vagy félszilárd finoman verte porrá élelmiszerek. Puding leggyakrabban készült tojások különböző ízesített ...
Kombinált szótár kulináris szempontból
Krém (fr felfújt.) - étel francia származású tojássárgája, kevert különböző összetevők, amelyeket azután hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, amíg fehér. Talán a főétel vagy édes desszert.
SOUFFLE (. A francia puding - buja, szellős sütemény). Felvert hab vagy félszilárd finoman verte porrá élelmiszerek. Puding leggyakrabban készült tojások különböző ízesített ...
Pohlebkin VV Nagy Encyclopedia of Culinary Arts
Felfújt friss gomba
Felfújt friss gomba. Friss gombák (fehér, nyárfa, nyírfa gomba) főtt sós vízben, távolítsa el őket a húslevest és darálják.
Soufflé mannoe tej, gőz
Soufflé mannoe tej, gőz a tej vízzel megfőzni a kását, és forraljuk 10 percig, majd vegyük le a tűzről, be a tojások sárgáját, a cukrot és 10 g olaj jól ütni enyhén kevert felvert tojásfehérjével, tedd egy formába, vajas ...
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987
Sárgarépa-alma puding, gőz
Sárgarépa-alma puding, gőz sárgarépát vágjuk apró darabokra, és főzzük a tejjel, amíg meg nem puhul. Alma héja és sárgarépa vagdalt, akkor csatlakozni dara, cukor és nyers tojássárgája ...
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987
Felfújt fogas vajjal, gőz
Felfújt fogas vajjal, gőzzel halat tisztítani a bőr és a csontok, félig hal forraljuk, hűvös és kétszer egy húsdaráló része a rács együtt a többi nyers hal.
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987
Puding karfiol és az agy
Souffle a karfiol és a káposzta agy eloltani a tej egy részét az olaj, darálják, kevert búzadarát és főzzük alacsony lángon 10-12 percig; Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját és a főtt, apróra vágott agyuk ...
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987
Túrós felfújt sárgabarack és anyák
Souffle túró, barack, és Diófélék font a tésztát és csatlakoztassa apróra vágott és sárgabarack túrós tömege (cm. Recept N 32), akkor az összes kell keverjük, helyezni egy öntőformába, olajozott és sütjük.
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987
Túrós felfújt keksz, gőz
Souffle túró kekszek, sütemények font gőz, kevert cukor, tejet, hagyjuk állni 10-15 percig, majd össze reszelt sajttal, 5 g tojássárgáját és az olvasztott vajat; a teljes tömege jól összekevert; kombinálni felvert tojásfehérjével ...
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987
Túrós felfújt cseresznye mártással, gőz
Túrós felfújt cseresznye mártással, gőzöknek búzadarát és 30 g vizet és hűtsük a felforraljuk a kása. Túró (friss és száraz), dörzsölje szitán, kombinálni búzadara, adjunk hozzá tojássárgája, 5 g cukor, 5 g olvasztott vaj.
A könyv az ízletes és egészséges ételeket. - 1987