Allergia búza allergiás tünetek a búza gyermekkori betegségek
Búza, mint a legfőbb gabona termék jelentős részét a világ népességének, mégis szilárdan az egyik leggyakoribb allergének. Allergia búza által okozott fehérjék, vagy fehérjék - különösen a glutén, amelyek szerepelnek a búzamag,
és egyéb gabonafélék, mint a zab vagy árpa. Amikor allergia búza, a gyermek tapasztalja keresztreakciók pollen, fű és gabonafélék.
Fejlesztése allergia búza hozzájárul a korai bevezetése a búza a diéta, a gyermek, mint például a csalit kifáraszt. Mivel a babák enzim rendszer még nem kiforrott, a glutén nem emésztett megfelelően. Ennek eredményeként ez a túl nagy fragmentumokat a fehérje molekulák a vérbe és az immunrendszer, tekintsük őket az antigének ad egy „válasz” formájában allergiás reakció.
Meg kell különböztetni az allergia glutén nevű betegségben lisztérzékenység. vagy glyutenzavisimoy enteropátia és egyszerűen fogalmazva, nem más, mint egy glutén intolerancia. Amikor coeliakia is megfigyelhető rendellenes reakciója az immunrendszer, de attól abban különbözik allergiás úgy, hogy a test növeli a termelési immunglobulin A, és a G, míg az allergiás reakciót használunk immunglobulin osztály E. Egyes szakértők azonban még hivatkoznak az élelmiszer-allergia lisztérzékenység. Általában megünnepeljük két előfordulási csúcs - csecsemőkorban (az ételek bevezetésének), és a 30-60 év. Az idős kor, a glutén intolerancia gyakran többször előfordul, bár serdülőkorban esetleg megszűnik a túlérzékenység a glutén.
Tünetei búzaallergia
Tünetek az allergia, hogy a búza közé betegség a gyomor-bélrendszer, ekcéma, allergiás rhinitis, hozzájárulhat a progresszió asztma, és bizonyos esetekben még indukálnak anafilaxiás reakció.
Rendellenes érzékenység glutén kárt okoz a bélnyálkahártyában, gasztrointesztinális működési rendellenességek (krónikus hasmenés. Puffadás, felszívódási zavar szindróma), ödéma. dermatitis. testtömegcsökkenés, jó étvágyat, csontfájdalom, paresthesias, gyengeség, fáradtság, csökkent egyensúly mikroelemek (kalcium-csökkentés, kálium, nátrium, vas), az anyagcsere (csökkenti az össz- fehérje, zsír felszívódási zavar, és így tovább). A kisgyermekek gyakran hasi fájdalom, hányinger, hányás, satnya fizikai fejlődését.
Anélkül, fellépés, a glutén-intolerancia komplikációkhoz vezethet, mint például a malignus daganatok a vékonybél (10-15% -ánál), krónikus fekélyes bélgyulladás (kialakulása több fekély, bélrendszeri vérzés, peritonitis), szekunder csontritkulás csökkenése miatt a felszívódását a D-vitamin és a kalcium.