Csirke francia kemencében recept lépésről lépésre fotók

Ha van egy pár csirke, kevés zöldség, sajt, ez egy nagy oka, hogy főzni a húst francia a sütőben a hűtőszekrényben. Elkészítéséhez az összes hozzávalót veszi szó szerint 15 perc, a többit elvégzi a sütő - egy nagyszerű módja annak, hogy meglepetés a váratlan vendégeket. És ha nincsenek erők és vágyak hosszú ideig állni a tűzhely végén a nap, csirke francia lenne egy csodálatos kiegészítője minden körettel.

• 500 g csirke,
• 1-2 paradicsom,
• 1-2 hagyma,
• 2 evőkanál növényi olaj
• 2 tk só,
• 1 tk fűszerek,
• 150 g kemény sajt,
• 150 ml tejszín,
• zöldek tálalás előtt.

előkészítés

1. A legjobb, ha van lemészárolt csirkét, de ha már megvásároltuk a mell, ne aggódj - egy éles késsel csirkehús könnyen elválik a kő. Csirke filé vágjuk vékony rétegben.

2. Hagyma tiszta és vágjuk félbe gyűrű. Mossuk paradicsomot, és vágjuk szeletekre vagy fél kört.

3. Rétegek szükséges a filék pontosan, hogy kézre legalább az egyik oldalon. Cover a tepsi fóliával vagy sütőpapírral, zsírtól, akkor növényi olajat. Közel egymáshoz Put csirke hússzeleteket, mindegyik sóval és meghintjük a kedvenc fűszerekkel.

5. Most tetején minden darab csirke feküdt egy pár darab hagyma.

6. A következő réteg Tedd a szelet paradicsom.

7. Kemény sajtok lehet venni bármilyen, mindaddig, amíg jól nem olvad. Dörzsöljük át a durva vagy finom reszelő.

8. Sütés A hússzeleteket tedd egy előmelegített 180 fokos sütőben, süssük őket 20 percig, majd szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük további 10 percig ne vigyük túlzásba a csirkét francia a sütőbe, különben nem fog száradni. Tálaláskor a filé is azonnal együtt gyógynövények, szószok, zöldségek és köretként.