Csirke párolt mártásban - recept fotókkal
só, fűszerek, erős paprika - ízlés;
Csirke csípő mosás, száraz. Dörzsölje sóval és borssal, majd hagyjuk állni 30 percig.
Cook mártással ezt a receptet. Ebből a célból, apróra vágott hagyma, répa, reszelt, sült növényi olajban, amíg átlátszó. Paradicsommal héja, kockákra vágott, és tegyük serpenyőben. Szezon ízlés szerint sót és a fűszereket, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és apróra vágott zöld. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a mártást kis lángon 10 percig. Ready mártással átmenetileg váltani egy másik tálba.
Csirkecombok növényi olajban megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Sült comb váltani egy másik tálba, és öntsük a zsírt a serpenyőben, fűtött, csirke, akkor nem lesz szükség.
Egy serpenyőben fel a szószt, és csirkecomb.
Osszuk el a mártást úgy, hogy fedezi a kis darab csirke tetejére. Ha a mártás túl sűrű, adjunk hozzá egy kis vizet vagy húslevest. Forraljuk fel, fedjük le és pároljuk alacsony lángon, amíg főtt csirke körülbelül 40-45 perc.
Ízletes csirke, párolt mártás kész.
