ecetes Ramson
Ramson meglepően népszerű a kulináris területén, mert olyan sok szempontból a főzés és az evés. Póréhagyma kiváló íze friss, nyers. De ettől eltekintve lehet konzerv és pácolt és összetevőjeként felhasznált mindenféle előételek és saláták. Egy még medvehagyma kiváló adalékanyag mind az első és a második tanfolyamok, valamint finomított ízletes szószokat.
Sokan nagyon szereti a medvehagyma lé. Ez a módszer a főzés lehetővé teszi, hogy teljes mértékben megőrizzék minden ízét és jótékony tulajdonságait ennek a növénynek.
Számos tulajdonságait fokhagyma emberiség régen megtanulta. Gazdag a legértékesebb vitaminokat - aszkorbinsav és vitaminok csoportjába B. Emellett sok rost van jelen a készítményben, természetes fehérjék és fruktóz szükséges a jó egészség. Tartalmazza a póréhagymát és a hasznos ásványi anyagokat, valamint olyan anyag lizozim nevű, amely szerepet tölt be a rendkívül hatékony antibiotikumok természetes eredetűek.
Greens fokhagyma nagyon finom és illatos. És hála a sok hasznos funkciók, medvehagyma - remek alternatívája a termékek, mint a hagymát és a fokhagymát. Sajnos, a szezon viszonylag rövid életű medvehagyma, és így meg kell, hogy legyen ideje a raktárból a jövőben a zöld.
Ecetes Ramson egy csodálatos előétel fűszeres íz és illat. Készíteni, ki kell választania a legtöbb kövér és erős hajtásokat fokhagyma - kívánatos, hogy a levelek ugyanakkor még mindig nem nyitott. A legfinomabb része pácolt fokhagyma csak, hogy a szára, amelyek finoman csikorogtak az étkezés alatt. Mivel friss fűszernövények fokhagyma enyhén keserű ízű, szükséges, hogy először is a keserűség. Megteheti ezt két módon - egy percig fehérít a szára medvehagyma vagy több órán át áztassa őket több órán át jeges vízben, amely lehetővé teszi, hogy megőrizze eredeti színét zöld fokhagymát.
A következő lépés az, hogy előkészítse a kitöltés pácolás fokhagyma - erre a cukor keverék és a só fel kell oldani vízben, és Forraljuk fel. Eltávolítása után a pác a tűz szükséges adjunk hozzá egy kevés ecetet vagy ecet. A tökéletes pác fokhagyma kell egy közepesen enyhén sós-savanyú-édes ízű.
Hasznos tulajdonságai és összetétele
Cheremsha az ecetes az összes előnyös tulajdonságait, melyek velejárói a friss. Így segít csökkenteni a rossz koleszterin szintjét a vérben, tisztítja a vért, serkenti a szív és javítja az emésztést. Meg kell jegyezni azonban, hogy a vad fokhagyma konzerv formájában nagyon hatásos olyan állapotokban, mint például az álmosság és a fáradtság, alvási rendellenességek és az étvágytalanság, a magas vérnyomás, zavarok a gyomor-bél traktus, valamint a fáradtság, télen.