Főzni hamburgerek

Classic burger - ez az apróra vágott húst, egy pozíció két fele között a zsemlét. Burger találta az amerikaiak a 19. század elején. Előnye, hogy a töltelék töltelék lehet létrehozni bármilyen alapján ízléspreferenciák és a rendelkezésre álló hűtött termékek. De ahhoz, hogy kezdeni tanulni a recept klasszikus amerikai hamburger.

Pick a recept

Zsemle az eladott hamburger a boltban. Meg kell majd óvatosan vágd hosszában, hogy két félkör alakú félből áll. Minden fele kellene enyhén sült lapos kezét. Ezt meg lehet tenni egy hagyományos serpenyőben, hozzátéve, egy kis olajat is. Ne süssön zsemle sokáig, akkor nem is kell várni egy arany kéreg, a felületet csak egy kicsit meg kell birkózniuk.

Samu szelet burger főzni magának. Tedd darált marhahús, hagyma, görgetés őket egy húsdaráló, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, darált tojás a kalapács, az összes mix és formában pogácsákat. Úgy legyen sík, nem vastagabb, mint 1 cm, és átmérője kissé nagyobb átmérőjű tekercs. Eladó vannak speciális formái gyűrűk hamburgert, de pofon nekik és önmagát.

Fry a pogácsákat egy serpenyőben lehet, nos, egy igazi amerikai hamburger pogácsákat pörkölés a grill. Ha van egy ilyen lehetőség - nagyszerű. Ha nem - ne aggódj, a hamburger nem fog rosszabb. Jó hő a serpenyőben, és tegyük fel, hogy egy szelet. Sütjük az egyik oldalon, türelmesen várva, hogy az alsó része határozottan „megragadta”. Flip a pogácsa legyen a minimális idő, tehát, hogy sütjük az egyik oldalon, flip a másik, és várja a készségét.