Főzni zabpehely
KakImenno.ru hogyan lehet megoldani a problémákat Teljes verzió
Zabpehely - a fő reggeli étel sok országban. Zablisztkekzs sült, sült fánk, kenyeret sütött, sőt, hogy az italokat. Zabpelyhet gazdag értékes rost, B-vitamin és a magas minőségű fehérje, így használatuk okoz hosszú jóllakottság érzését. Ezek tartalmaznak egy sokféle nyomelemek (szelén, vas, kalcium, stb), és telítetlen zsírsavak, amelyek növelik a rugalmasságát az erek és a bőr. Zabpehely - fontos eleme az egészséges táplálkozás, mivel ezek révén szabályozza a szervezet zsíranyagcsere és csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ők biztosan hasznos a gyermekek számára, mint a forrás, gazdag fehérjében és vitaminokban szükséges a gyermek fejlődését. Elkészítéséhez zabpehely, nem kell, hogy rendelkezzen valamilyen különleges kulináris képességek, egyszerűen megtanulják, hogyan kell főzni zabpehely, és ez az étel kiváló reggelit az egész család számára.
A méret zabpehely is változhat: nagyon kevés zabpehely, és - közepes és nagy. Kis pehely főzni gyorsabb minden, célszerű használni, ha főzés nagyon kevés idő. Nagy pelyhekben főtt 3-szor hosszabb, de alacsonyabb a glikémiás indexe, azaz szívódnak fel a szervezetben hosszabb és hosszabb teltségérzés.
A legkisebb zabpehely, úgynevezett „azonnali” vagy gyorsétterem, elő 1 perc, egyszerűen elég sört forró vízzel, és várjon 1 percet, vagy főzzük kb 3-5 percig a tűzhelyen. Jellemzően, ezek a pelyhek értékesítik előkezelt, ezek általában őröltgabona hogy vékonyabb és kisebb, majd gőzzel kezelik gyorsul a főzési folyamat. Cook otthon zabkása ilyen gabona lényegesen gyorsabb, de ebben az esetben részben elvesztette hasznos tulajdonságai zabpehely.
A legjobb, ha főzni egész zabpelyhet, válasszon egy közepes vagy nagy nézeteit. A főzés gabona kell tölteni 10-15 percet, de az étel, amely eredményeként kapott ilyen kis erőfeszítésekre lesz sokkal hasznosabb tárolja az összes vitamint és egy alsó glikémiás indexe. Ha azt szeretnénk, hogy főzni a reggeli nagy zabpehely és ments el egy kis időt, akkor öntsük a száraz zabpehely éjjel vízzel vagy tejjel. Ebben az esetben, akkor csökkenti a főzési idő pontosan 3-szor, csökkentve azt 3-5 percig.
Tej zabkása málnával és mazsolávalElkészítési idő - 15 perc. Elkészítéséhez szükséges összetevők:
- zabpehely - 1,5 csésze;
- tej - 2,5 csésze;
- málna - 150 g.;
- Sajt - 70 g.;
- vaj - 30 g.;
- cukor - 1 evőkanál. kanál.
- Öntsük serpenyőbe egy kis tejet, és hozza a felforraljuk.
- Adjuk hozzá a forró tejet zabpehely, alaposan keverjük össze őket.
- Főzzük alacsony lángon, ne felejtsük el, hogy időnként keverjük. Cook zabpehely tej szükség van körülbelül 7-10 percig, amíg besűrűsödött.
- A kész puding, helyezzen egy darab vajat és egy evőkanál fehér vagy barna cukor.
- Hozzá zabpehely málna és a mazsolát, keverjük. Kész kása, akkor szórjuk meg porcukorral, vagy kókusz.
Ez zabkása élvezik a felnőttek és a gyerekek! Ha a diéta, akkor jelentősen csökkenti a kalória tartalma gabonafélék miatt néhány egyszerű lépésből áll:
- Használja az alacsony zsírtartalmú tej;
- cukor helyett, adjunk hozzá egy kevés mézet vagy cukrot helyettesítő;
- helyett vajat, adjunk hozzá egy kevés olíva vagy nem használja fel az olaj; az íze zabkása ezen elv nem változik;
- ehelyett használja porcukor vagy fahéj hozzá némi szegfűszeg. Ezek édes fűszerek nem csak, hogy a mell zabkása vékony keleties ízű, hanem felgyorsítja az anyagcserét és hasznosítása a vér glükóz.
Elkészítési idő - 35 perc. Elkészítéséhez szükséges összetevők:
- zabpehely - 2 csésze;
- gombák - 300 g.;
- zöldség erőleves - 2,5 csésze;
- Hagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 60 ml.;
- tejföl - 40 g (vagy bármely zöld díszíteni az étel).
- Finomra vágjuk a hagymát, megsütjük egy serpenyőben növényi olajban, amíg aranybarna.
- Alaposan öblítse le a gombát, és vágjuk apró darabokra. Adjuk hozzá a gombát, sült hagyma, só, bors, és főzzük körülbelül 10 percig.
- Öntsük a serpenyőbe, hozzáadjuk a növényi húslevest és zabpehely. Óvatosan keverjük, várjon duzzanat pelyhek, majd kapcsolja ki a lemezt, és a fedelet hagyja edényt 5 percig.
- A kész pudingot tálaljuk, díszítsük kedvenc gyógynövény vagy adjunk hozzá tejfölt.