Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe - csirkesütés a karján, hogy egy ropogós

főz egy madár díjazott alacsony zsír- és kalóriatartalmú, magas tápértékű, finom íz, gyors elkészítését. Azonban vele dolgozni, meg kell felelniük számos szabályokat annak érdekében, hogy a tökéletes termék - neperesushenny egyenletesen sült, illatos. Hogyan kell főzni a csirke darabokat a sütőben, vagy minden rendben?

Főzés csirkét a sütőbe

Összességében akció rendszer egyszerű: vásárolni friss baromfi, vágni vagy hagyja az egész, dörzsölje fűszerek, savanyú és küldje sütjük. Azonban a folyamatot, amelynek során 1000 és 1 kérdés: mi az a készítmény a csirkét a sütőbe, kenjük be semmilyen szószt a hús, amellyel sütni, nem? Szakemberek javasoljuk, hogy vegye figyelembe az ilyen árnyalatok:

• Ha lehetséges, próbáld meg nem kell főzni a hasított és pótalkatrészek, mert mindegyikük saját követelményeket hőmérséklet és sütési időt.
• Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe, használata nélkül extra zsír? Használjon fólia vagy egy speciális hüvely (vagy csomag): nem adnak a hús túl száraz.
• Ha szándékában áll főzni a filé, szükséges körül a párnát a zamatos zöldségek, vagy kabát tejföllel.

Milyen hőmérsékleten sütjük sütőben csirke

Számos főzés rendszerek, amelyek attól függ, hogy a sült madár (fólia, edény, stb ...), melyik részét használják, és milyen eredményt kapjuk:

• Diétás ételek a csomagban, illetve a hüvely ajánlott főzni 170 fok. Ugyanez vonatkozik a mell (nettó és kitömött).
• A hasított állat teljes egészében jobban felkészült 2 lépésben: első 20 perc sütjük 200 fok, akkor alacsonyabb a hőmérséklet 165 fok.
• A csirke a bankot, a szakértők tanácsot, hogy 170-175 fok.

Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe

Szakemberek számítanak a megfelelő időben, tömegére, a madár és a hangerő mindegyik rész: a sok apró darabokra, húzza összesen 1 kg, szakács gyorsabb, mint az egész csirkét az azonos súlyú. Megközelítő adatok:

• Filé, szeletelt rendesen, sült 25 percig. nagy darab 300 g kerül elő 30-35 perc.
• Töltött a hasított súly 3 kg állítható elő 2,5 óra: minden 500 g súly veszünk 20 percig. és 15-20 perc után hozzáadjuk. felett.

Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe egész

Sütés hasított megköveteli a háziasszony speciális szakértelmet, mert fontos, hogy egyenletes húst. E célból először is annak szükségességét, hogy gondosan pácolt csirke, másrészt a jogot, hogy működjön együtt a sütőbe:

• Wrap fólia szár (a rész, ahol kevés húst - csak a bőrt a csont) és a szárnyak. Fél órával a vége sütés eltávolítás - így nem Undermountain.
• Egységes felvásárlási barna madár kell helyezni a rács. Alul kell helyettesíteni sütés, amely összegyűjti az olvasztott zsírt. Annak érdekében, hogy a csirke helyett segítheti csavart léggömbök fólia ültetett oldalon.
• Flock a folyamat baromfihús lé kell öntözni félóránként.
• Egy másik módszer a pörkölés egy egész madár teljesen - előírni, hogy a üvegben. Ez a módszer azonban nehéz használni a csirkét, amely a tervek szerint töltve. Egy ilyen helyzetben, először sült madár, amíg félbe, majd töltött és elküldte a sütőbe még egy fél órát vagy többet (hány kéri utántöltő).

Pác csirke

A várakozási idő madár méretétől függ, és a kiválasztott keverék. Szakemberek azt tanácsolják, hogy 30-90 perccel a pácolás. és közben csirkesütés ez néha öntözés folyadékot. A legfinomabb lehetőségek:

• Szőlőlé vízzel keverve, egy csipet citromsav, szegfűszeg pár csokrok.
• Szeretne pattog arany kéreg? A méz pác gyömbérrel vagy fokhagymával.
• egzotikus szerelem? Keverjük össze a szójaszószt, és a folyadékot a konzerv ananász, adjunk hozzá egy kevés szezám.

A recept a csirkét a sütőbe

Ez az étel lehet tenni könnyen siet, mivel a legtöbb ötletet csirkesütés megköveteli a háziasszony csak negyed óra a személyes időt. Azonban, ha úgy gondolja, hogy készítsen neki először, meg kell, hogy mellette egy sütő és a folyamat nyomon követése. Ne feledje, hogy a kevesebb húst, annál gyorsabban lesz képes sütni csirke: szárnyak lehet főzni 20-25 percig, a comb lesz 40 perc alatt.

Ha ön egy rajongó az egészséges élelmiszerek, meg kell tudni, hogyan kell elkészíteni a diétás csirkét a sütőbe nélkül zsírok. Segít elérni ezt a fóliát, ideálisan megőrzi a lédússág húst. A kész étel is szolgált tésztával vagy rizzsel. Az összetevők listája egyszerű:

• bármely részét csirke - 300 g;
• fél citrom;
• petrezselyem;
• só, bors.

Megfelelően főzni a madár egyszerűen:

1. Csirke mosás, száraz ruhával -, akkor a kéreg ropogós.
2. Dörzsölje sóval és borssal, nyomja össze a citromlevet a tetején. Tekerjük szorosan fóliával, hagyjuk állni egy fél órát.
3. Süssük 170 fokon 35 percig. Elérhetőség, és felfedjék a fóliát a grill barnák. Tálaljuk petrezselyemmel.

Főzni csirke burgonyával a sütőben

A klasszikus recept egy kiadós és ízletes ételeket, hogy lehet tenni percben. Az egyetlen hátránya - az élelmiszer nedieticheskaya. Dolgozni kell, a következő összetevőket:

Hogyan kell sütni a csirkét a sütőbe burgonyával, igaz? Kövesse az algoritmus:

Sült csirke zöldséges sütőben

Nagyon finom, egyszerű és teljesen biztonságos az alak - ez az étel ideális még a nők követik a diéta. Egy gramm felesleg és képzeletbeli veszélyt a derékbőség! Állítsa be a következő összetevőket tartalmazza:

• csirke - 0,6 kg;
• karfiol - 0,3 kg;
• húsos paradicsom - 2 db.;
• Szárított bazsalikom;
• sajt - 10-12 g;
• fehér joghurt (adalékok nélkül) - 2 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe ezt a receptet? A rendszer egyszerű:

1. Fillets vágjuk egyenlő apróra, öntsük joghurt, és megszórjuk bazsalikommal. Páclében a mártásban fél órán.
2. Káposzta ossza szét rózsákra, vágja a paradicsom. Keverjük össze az előkészített filé, teríteni egy kerámia bankot.
3. Sült csirke zöldségekkel kész lesz fél óra alatt. Kikapcsolása előtt a sütőt kivettük az edényekből fedelét, megszórjuk az edényt reszelt sajttal. Hagyjuk állni pár percig (ha van elektromos sütő). További hangsúlyos kéreg, amely összeroppant, beleértve a „Grill” üzemmódban 4-5 percig.

Töltött csirke gombával a sütőben

A tökéletes étel, hogy lesz király az ünnepi asztalra. A teremtés, meg kell jegyezni, a korábban leírt ajánlásokat, hogyan kell főzni egy egész csirkét a sütőbe, és amellett, hogy figyeljen a tölteléket. Gomba kell előre készre sütjük, mivel szinte nem sikerült készíteni a testet. A készítmény ételek:

• Csirke - 2 kg;
• 4. ábra típusok - 170 g;
• fehér gomba - 300 g;
• hagyma;
• olaj (vaj és növényi);
• tejföl;
• só, bors.

Főzni Töltött csirke a sütőben? Fedezze fel ezt a lépésről lépésre:

1. Mossuk rizs többször fedjük le hideg vízzel, felforraljuk. Főzzük kb fél óra kisteljesítményű. Ha fehér fajták, az idő csökkenni fog a 20 perc alatt.
2. Dörzsölje a csirkét sóval darabos (nagyon kevés) vajat, hogy a mell a bőr alá - így nem szárad ki. Csomagolja fóliába, hagyjuk állni pár órát.
3. Készítsünk tölteléket: meleg serpenyőben növényi olajat és megsütjük, amíg átlátszó apróra vágott hagymát. Pour vágott gombát, várja meg a nedvesség elpárolgását - ez lesz 7 perc.
4. Add a rizs és keverjük meg. Mikor válik egy arany, távolítsa el az edényt a tűzről.
5. A hasított hogy a metszést az alsó részben, keresztül zafarshirovat sült gomba rizzsel. Húzza a szálat élek.
6. Sütés előtt kenjük be tejföllel.

Hogyan kell sütni a csirkét a sütőbe, hogy a bank

Ha működik az elkészítésének módját a tetemet először pácoljuk. Használhatja bármilyen recept, ezért itt csak azokat a technológia maga:

1. Töltsünk meg egy liter jar pác félúton.
2. Illeszkedjen a hasított keresztül az alsó rész, tedd a serpenyőbe egy kevés vízzel. Itt lehetőség van, hogy állapítson meg a zöldségeket.
3. Sütőben felmelegedés együtt csirke, sütő attól a pillanattól kezdve, hogy eléri a kívánt hőmérsékletet 1,2-1,5 óra.