Hogyan kell főzni a sós uborka
Sós uborka - ez egy nagyszerű előétel a főétel. Semmi sem jobb, amíg nem jön, és alig! Sós uborka készítünk különböző módon: a bankok és a csomagban, gyors és hosszú erjesztés, a fűszerek és gyógynövények nélkülük ... És néha valami rajongói édes savanyúság. Összetételének megfelelően fűszerek nehéz ajánlásokat tesz, mint minden háziasszony alapul saját preferenciái és íze. De, még mindig vannak olyan változatlan alapjait (az egyik talán még azt mondják - az alapokat), hogyan kell főzni sós uborka.
Előállítása uborka kezdődik a tény, hogy minden szükséges meg kell tenni az asztalra. És akkor mi szükség van a recept - mosott, obsushivayut és mozgott. Míg az élelmiszer megszárad, előkészítése sóoldattal mossuk. A 500 ml vízben oldható só; és minél hamarabb meg kell főzni sós uborka, a sót adunk tovább. Átlagosan ez az összeg kerül 1 evőkanál só, ha szükséges uborka valahol egy pár órát. Ha az idő engedi, akkor csak egy fél evőkanál. Feloldjuk a sót vízben, sós fel forrni.
Ready sós lehet önteni üvegeket hidegen vagy melegen, attól függően, hogy sürgősen szüksége van az uborka. Zöldség fektetik Az elkészítés után közvetlenül sóoldattal mossuk. Ők már mosni, és nem kell vágni őket. Az egyetlen dolog, ami lehet vágni - ez tippeket uborka, hogy felgyorsítsa a penetráció só bennük. Zöldség tolta szorosan a bankok véletlenszerű sorrendben; de ha a program első bekezdésében az alsó fele a penge, akkor az uborka függőleges helyzetben, és az utolsó - megmaradt zöldségekre. Ha uborka halmozott „hazudik”, szükség van rájuk, hogy „újra make” egy réteg gallyak, levelek, további áztatás fűszeres illatok.
Amikor sóoldattal lehűtjük a kívánt hőmérsékletet, akkor öntjük tégelyek fűszerekkel és uborka a tetején. A bankok fedezik Kapronszövet fedő nincs lezárva. Next - A időigényes folyamat, amely mindent meg fog tenni a maguk számára. De, elvileg este sült burgonyával recept „Főzni sózott uborka” lesz kész. És akkor kap sózott uborka. lakoma maguk és mások kezelésére. Fontos, hogy a uborka kérem mindenki, és akkor biztosan megkérdezi a recept.
Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)