Hogyan készítsünk burgonyapürével
A táblázat krumplipüré - a feladat egyszerű. Fuss, hogy kényszerből akár egy tinédzser. A legfontosabb dolog -, hogy meghatározzák a recept püré. Miután minden fajta ez, első pillantásra, egy elég egyszerű étel.
Miután meghatároztuk a választás a burgonya, vetőmag közegben, sima gumók, az arány 2-3 db adagonként. Wash. Tisztítsa meg a bőrt. Úgy véljük, hogy a legtöbb hasznos tulajdonságai a burgonya - vitaminok B, B2, B6, C, PP, D, E, karotin, folsav. magnézium, szerves savak, foszfor, kalcium. vas, kálium - közelebb vannak a „bőrök”, ezért, vágja a héj réteg olyan vékony, amennyire csak lehetséges. Hámozott burgonyát, hogy ne sötét azonnal merítse hideg vízben.
Burgonya elkészítve öblítés és át egy serpenyőben, korábban vágott minden egyes gumó négy részre. Fedjük le vízzel úgy, hogy fedezi a kissé felső „darab”. Ahhoz, hogy a burgonya tartjuk főzés hasznos tulajdonságai és gyorsabban kell főzni, töltse meg forró vízzel. Amikor a víz felforrt, sózzuk. Bár sok háziasszonyok inkább csinálni azonnal, amint tesz egy bankot a tüzet. Ebben az esetben a víz forrni egy kicsit. Csökkentse a hőt és főzzük további 30 percig.
Amikor a krumpli meg nem puhul és razvaristym, a vizet, amelyben főtt, meg kell egyesíteni. A legjobb az egészben - a többi ételt: csésze vagy mély tálba. Burgonya „leves” hasznos lehet előállítására krumplipüré a „szabályozás” a vastagsága.
Emlékezz burgonya speciális „tolkushkoy”, ez minden konyhai eszközök. Ezután adjuk hozzá a serpenyőben egy kis vajat vagy ghee. Adj neki egy „enyhülés”. Ismét emlékszik burgonya, alaposan összekeverve olajjal. Burgonyapüré kész. Ez a recept a leggyakoribb. További - lehetséges variációk ételek további adalékokat, és ennek megfelelően különböző ízű.
Ha tetszik burgonya „kövérebb”, beletesszük a zúzott 1-2 evőkanál tejföl. Ismét keverjük. Azonban óvatosnak kell lennünk, amikor kiválasztják a krémet. Túl savanyú - ez csak súlyosbítja a csészébe.
Ahhoz, hogy a burgonya fordult a „levegő”, töltse meg egy kis tejet. Ez a legjobb, ha egy kicsit felmelegítjük, míg a burgonya fehérek maradnak, és „light”.
Osszuk a burgonyát egy serpenyőben egy tojást, és gyorsan habverővel a burgonya-tojás tömeg, így nem volt ideje, hogy „görbületét”. Mivel a tojást, a burgonyát lesz sokkal több „műanyag”. Ez a lehetőség gyakran használnak a főzéshez, ahol fontos a plaszticitás - burgonya szelet. burgonya palacsinta, krokett.
Tehát a köret kész. Tedd egy tányérra, és adjuk hozzá a gyógynövények, hús, hal, mártás. Figyelembe véve, hogy a burgonyát kombinálva szinte minden zöldség és élelmiszer. a képzelet lehet korlátlan. Jó étvágyat!
Ha valamilyen okból kiderült, hogy vészhelyzetben, például elveszett az erdőben, míg túrázás, meg lehet kezdeni a tűz segítségével, hogy mi szerepel egy egyszerű turista, például pomoschyukartofelya.
Vegyünk burgonya 1, 2 vagy fa fogpiszkálóval szilánk, egy kést, egy teáskanál, egy tubus fogkrémet, egy sója, egy kicsit a pamut, és két huzal különböző fémek jobb, de ez csak akkor lehetséges, a réz.