Hogyan lehet a keményítő az otthoni

Kísérletképpen, nagyon szórakoztató, hogy megpróbáljuk a legtöbb keményítő burgonya. Nem kell berendezés púpozott fel, de csak egy kés, reszelő, tálban, majd közvetlenül a burgonyát.

Burgonya kell tisztítani és lereszeljük. Zalit burgonya hideg vízzel, és hagyjuk állni, amíg a keményítő burgonya nincs elválasztva a vízbe. Aztán szűrjük le a vizet a burgonya és a maradéka. A legjobb, ha vizet önteni egy üvegtálba, hogy láttuk a keményítő rendezi az aljára. Amikor a víz tiszta lesz, és az alján látunk egy fehér csapadék (ez a mi keményítő), óvatosan távolítsuk el a vizet, és a nedves keményítőt, öntsünk néhány plochkuyu és széles csészébe, úgy, hogy a víz el nem párolog.

Tedd keményítő egyszerűen otthon. Elég mosni, és A burgonyát meghámozzuk, és csavarja be egy húsdaráló. Később, adjunk hozzá vizet, és elszigeteli a keményítő. Keverjük és leeresztő bites. Keményítő kell rendezni, ami után áll szépen a vizet és szárítsuk meg.

Főzök keményítő kartofelya- először meg kell tisztítani a burgonyát, majd lereszeljük a hámozott burgonyát és öntsük a reszelt burgonyát hideg vízzel úgy, hogy a víz volt a centiméter magasabb szintű burgonya. Akkor szüksége van egy jó mix kapott keveréket, és amikor látja. A víz van festve a színeket tej keményítő, ami bement a vízbe, akkor meg kell ezt a vizet tejes óvatosan öntsük egy serpenyőbe. És akkor megint adjon vizet a reszelt burgonyát, és keverjük újra. keményítő bement a vízbe, és engedje le a vizet, és ismételje meg az eljárást, amíg, amíg a víz halvány és folyékony -, akkor a keményítő burgonya nagyon rövid. Most meg kell rendezni a víz és a burgonyakeményítő eredményeként leülepednek az aljára, és kap fehér csapadékot struktury- sűrű felső rétege vizet ki kell üríteni. A kapott keményítő kell szárítani Protvino korábban terjed, hogy egyenletesen az egész területen a tálcák vastagsága 1 cm Vysuschenny így keményítőt, átalakítottunk fehér por -. Nagyon hasonló a keményítő, hogy veszünk a boltban.

Nikolai Sosiura [130K]

több mint egy évvel ezelőtt

Kap származó keményítő burgonya könnyen otthon.

Ehhez szükségünk van egy jó mosás gumók hideg vízben.

Ezután meg kell rács, amely rendszeresen öntsünk egy kis vizet.

Ezután reszelt szuszpenziót vezetünk át cheesecloth, hajtogatott kétszer, egy tartályban, például zománcozott serpenyőbe.

Add ezt a moslékot állni.

Ezután hozzá kell engedje le a vizet, és adjunk hozzá a neten, hogy újra rendezze.

Tehát nem, amíg a keményítő tiszta.

A nedves keményítő erősen nyomva, és diszpergáljuk a rétegelt lemez vagy karton, tegye a sütőbe, miközben a hőmérsékletet nem magasabb, mint 40 fok. Így szárítja a keményítő bekövetkezik.

A következő a kemencében szárítottuk keményítő kigurul egy sodrófával vagy őrölni, hogy meglazulhat.

Keményítő előállítása igen egyszerű. Annak érdekében, hogy mentse meg lehet burgonyából készült az elmúlt évben. A átadott háztartási gépek / daráló, facsaró és burgonyapépet mossuk több vizekben fehér. Mosott ki az utolsó időben, a burgonya víz a tartályban, hogy elhagyja öt vagy hat órát. Alatt az eltelt időt a keményítő teljesen rendezi az aljára. Továbbra is szépen lecsöpögni és száradni a keményítőt a napon.

Nagyanyám minden bizonnyal megtette a keményítő. Szappan finom, kiselejtezett burgonyát, dörzsölni a reszelő kéz (villany még nem létezett). Sokszor vízzel egy nagy serpenyőbe, és amikor a víz lett fehéres - bal éjszakára. Ez idő alatt, a keményítő leülepednek a fenékre, amely egy nagyon sűrű, viszkózus masszát. A vizet leszívatjuk, keményítőt lefektetett a lefektetett viaszosvászon fedélzeten, és így szárítjuk a tetőtérben rendszeres keverés közben.

De ez a folyamat annyira munkaigényes, hogy könnyebb vásárolni egy csomag a keményítő a boltban.

Annak érdekében, hogy a keményítő kell A burgonyát meghámozzuk, és mossa le. Majd őröljük egy őrlőberendezésben vagy turmixgépben lehető legfinomabban. Ezután öntsük a felaprított burgonyát vízben és óvatosan mozgassa balra keményítő. Ezután meg kell hagyni egy ideig, hogy rendezze, és a víz keményítő rendezi az aljára. Óvatosan egyesíti a víz és a maradványait burgonya, így száraz keményítő, és öntsük minden étel tárolására.

A legegyszerűbb és legkönnyebb módja annak, hogy a keményítő burgonya otthon. Tehát, tiszta és mossa meg a burgonyát, betette egy turmixgép, öntsünk rá egy kis vizet. Most viszont a mixer. Most öntsük egy mély tartályba, adjunk hozzá egy kevés vizet, jól keverjük össze és szűrjük át gézen tömeget. Kipréselt cukornád lehet dobni, és a vizet, és hagyjuk állni (10 perc). Az alján a tál - keményítő egyszerűen engedje le a vizet.