Hogyan növekszik koriander (koriander) a kertjében, tippeket ültetése és gondozása egy növény

Koriander vagy a koriander - régóta ismert fűszer, különösen szereti a lakosok a kelet-európai országokban, hogy nőnek az évek során. Fűszerként használják a különböző ételek: hús, zöldség, szószok, valamint a nyers, a saláták.

Az üzem egy markáns koriander kellemes illat, amelyet nem lehet összetéveszteni semmivel. A növény tartalmaz sok vitamint és aszkorbinsav. A kedvező tulajdonságai széles körben használják a népi gyógyászatban és a illatszerek és kozmetikumok.

Tudtad? Koriander vagy a koriander közismertebb néven kínai petrezselyem, Kolyandr, hamem, kishnishi, vetés kishnets, koriander, kashnich, shlendra. Ez a fűszer ismert emberek több mint 5000 éve. Még lakói az ókori Egyiptom tudta, hogyan növekszik a koriander. Raktak sírok és szarkofágok fáraók annak gallyakból vagy a magvak, melyeket később ásatások során. Lakói az ősi kínai gondoljuk, hogy eszik koriander teszi az embert halhatatlan. A középkorban, a magok koriander elő bájitalt, és Dél-Ázsiában, ez még mindig afrodiziákum. Ebben a cikkben fogjuk nézni az összes funkcióját a növények tudják, mikor kell ültetni koriander, hogy kap egy jó termés zöld vagy beszerezni a magokat, valamint hogyan kell gondoskodni a növény.

Koriander és a koriander, a két név - egy növény

Sokan nem tudják, hogy a koriander és a koriander - egy és ugyanazon növény, és úgy vélik, ezek különböző fűszerek. Tény, koriander - a magokat a növény, és a koriander - a zöldek. A főzés, koriander zöldje használják adalékanyagként, hogy saláták vagy mártások, és koriander mag - mint fűszer húsételek friss marad hosszabb ideig.

Ezen túlmenően, az aromás koriander hozzá kolbász, konzervek, sajtok, tésztafélék és még néhány német söröket. Koriander magok gazdag illóolajok, A-, E-, K, PP, valamint a kálium, nátrium, kalcium, jód, foszfor.

Tudtad? A jellegzetes fényes íz csak jól érett magokat. Azok, amelyek éretlen, egy teljesen más, még a kellemetlen szaga hiba. Valószínűleg itt koriandermag kapta a nevét - koriander „CORIS” a görög - „bug”.

Hogyan növény koriander a kertben, a feltételek ültetési fűszernövények

Koriander mag (koriander növényi) - egy éves lágyszárú növény a nemzetség koriander, családi esernyő. A leggyakoribb fajta borostyán, ami 90% -a az összterület.

Növekvő koriander masszívan terjed Ukrajnában, a dél-európai Magyarországon, az Észak-Kaukázusban. Azonban néhány zöldségtermesztők sikerül nő meg a szélességi Moszkva, sőt a központi Yakutia. Wild koriander látható a Krímben, a Kaukázus és Közép-Ázsia.

Koriander használunk a főzéshez és gyógyászati ​​célokra lakói ókori Görögországban és Rómában, majd elterjedt az egész Európa, Dél-Európa és részei Magyarországon a Kaukázusban. A technológia egyre koriander, annak ellenére, hogy egzotikus, nem igényel bonyolult események, ezért ha azt szeretnénk koriander nőhet még egy kezdő kertész az oldalon. Érés előtt magok nőnek koriander, majd a magokat ültetjük, és hagyjuk, hogy a koriander.

Tudtad? A koriander a legrégebbi ismert fűszer az ember története. Rajta vannak még utalások az Ószövetségben.

Időzítés leszállás koriander (koriander)

Hogyan válasszuk ki a hely az ültetésre (talaj, világítás, szélálló, stb.)

Milyen a növény koriander mag

Néhány kezdő termesztők, akik nem tudják, hogyan kell ültetni koriander az ő faház, csak dobott vrossyp kis koriandermag temették el a talajban egy gereblye. És egy bizonyos idő után, hogy elég jó, a zsír és a zöld koriander bokrok.

Ez egy újabb bizonyítéka igénytelen növény, de úgy tehetünk, ha koriander már kizárólag csak a zöldségekre.

Betakarítására és a betakarítás a bőséges és jó minőségű vetőmagok fűszerek szigorúbb követelményeket. Ezért számos feltételnek, milyen a növény magvait koriander.

Építési terület előkészítése az ültetésre

A talaj kell elkészíteni, hogy ősszel - gondosan kiásott a bajonett ásó (20-28 cm) és jól trágyázott. Akkor adjunk hozzá egy kevés homok, valamint műtrágya, hogy ½ kanál humusz keveréket friss fahamu leszállás egy négyzetméter.

Ön is tudja használni, mint egy műtrágya szuperfoszfát és a kálium, meg kell becsapnak a vetés előtt a talajba koriander, 20-30 gramm négyzetméterenként. Tavasszal, közvetlenül a beoltás előtt, a talaj készül 1 evőkanál. karbamid kanál négyzetméterenként, és töltött rózsaszín kálium-permanganát oldattal.

A nőnek koriander, vetés végezhető egész nyáron egy két hetes időközönként. Tiszta koriander keresztül 40-55 nap, így ugyanazon a helyszínen, akkor növekszik néhány növények. Amikor reseeding szükséges ahhoz, hogy 1 ch. L. szuperfoszfát vagy NPK négyzetméterenként a talaj.

Mivel koriander növekvő elég gyorsan, szükség van körülbelül háromhetente ültetni egy új tétel magokat, míg az állományok a levelek és fűszerek elegendő az egész évben.

Fontos! A tisztításhoz koriander, ami nőtt a zöld, meg kell kezdeni, amint meghatározott virágzat, mint a rügyek a zöld nagyon nem kívánatos.

Hogyan magjait koriander

Koriander elvetett magok véletlenszerűen vagy barázdák az arány 2 g vetőmag négyzetméterenként és mélysége 1,5 cm. A távolság a növényeket kell kb 10-13 cm, 25-35 cm sorok között.

Meddig tart emelkedik koriander, attól függően, mikor ültetett, és az időjárási körülmények. Összességében elég lassan - 2 és 4 hét.

Tudtad? A koriander magvak gyorsan elveszti életképességét, így a vetés a magokat kell venni nem több, mint két éve. Ugyanakkor, mint a fűszer tárolt magvak sokkal hosszabb.

Megfelelő gondoskodás a csemeték

Az ellátás koriander palánták meglehetősen szabványos a tevékenységek, amelyek gyomlálás, kapálás és időben öntözés.

Jellemzők öntözés koriander

Nagyon fontos, hogy figyelemmel kíséri a talajnedvesség, már csavarozással történik, amikor az élelmiszer kiszárad is, és a termék minősége drámaian csökken. Föld koriander mindig laza és hidratált. Az esős évszak idején, vagy a magas páratartalom, nincs szükség locsolásra koriander.

Csírázása során palánták egyszerűen a talajt nedvesen tartsuk, öntözés hetente kétszer 3-5 liter vizet négyzetméterenként. Ebben az időszakban az aktív épület keményfa tömeget, hogy bőséges és rendszeres öntözést koriander (körülbelül 8 liter négyzetméterenként), így nem indul a virágzás elején.

Miután a magok érése elkezdődik, csökkenti öntözés a minimumra - 2 liter vizet négyzetméterenként.

Koriander öltözködés szabályai a kertben

Növekvő koriander nem biztosít etetés során aktív növekedés és egy sor levél tömegének. Minden tápanyagok és műtrágya kell, hogy előre, előkészítése során a talaj ültetés előtt. Ősszel primer hozzá komposzt, humusz, hamuzsír és foszfát műtrágyák, és a rugó, a vetés előtt közvetlenül, így a nitrogén műtrágya.

ritkítás hajtások

Az egész tenyészidőszak a talaj kell tartani a tiszta, laza formában egy időben, hogy távolítsa el a gyomok és vékony növények kiválasztásában a legerősebb és a kilépő között 7-10 cm. Ez annak érdekében, hogy nő buja koriander és hogy a magas hozam, hiszen lesz helyezve egy vastag malolistvennaya és gyenge.

A koriander a kertben: a betakarítás

Keményfa koriander tömeg vágja a növekedés. Zöldítés szükséges a virágzás előtt. Miután a virág szára kezd aktívan növekszik, zöld leveles tömeg elvékonyodik a növények és durvul.

Fontos zúzott koriander levél arra van szükség, szárított formában. Ha őrölni a friss vagy szárított levelek nem elég, akkor el fogja veszíteni a nagy mennyiségű illóolaj és ásványi összetevők.

Mi van, ha koriander kezdett virágozni

Annak érdekében, hogy összegyűjtse a magokat a koriander, meg kell várni annak virágzást. Amikor a magok lesz barna színű árnyalat, a növény kell levágni a gyökér, hogy összegyűjtse a fürtök, és tegye száraz.

Lehetőség van arra is, hogy ne érintse meg a virágok és hagyja, hogy a magok esnek a földre, így a növény koca magukat. Azaz, a következő évben, amikor a szomszédok a ház koca koriander, akkor már van egy jó termés zöld.