Mi a kétszeres lepárlással a holdvilág otthon

Kétszer desztillált vodka otthon - egyszerű folyamat azonban, hogy végezzen igényel speciális felszerelést és képességeit. Kap ez az ital nélkül nem lehetséges a desztilláció. Bármi legyen is a receptet használják, ebben a szakaszban csak az után lép elkészítése házi sörrel. Lepárlás lehet használni, mint a speciális berendezések lehet megvásárolni a boltokban, és házi eszközöket.

A fő szakaszai desztillációs

Meg kell csinálni a desztillációs lépésben. Amikor az otthon főzött sört már teljesen érett, és a speciális berendezések készítünk, akkor lehet kezdeni a folyamatot. Ő is felhívta desztilláció. Az alábbi alapvető lépéseket:

A jellemzője a desztillációs folyamat kell tekinteni, hogy a koncentrációja az alkohol vegyületet folyamatosan csökken. Miután Pervatsch lesz az erős italt, de aztán egyre gyengébb. Sok embert érdekel, hogyan lehet a minőségi sört. Egyesek tartani külön konténerek megoldások különböző várat. Mások éppen ellenkezőleg, minden folyadékot összekeverjük, hogy oldatot kapjunk. De minden esetben, kell még inni tiszta. Az eljárás során adszorbensek és szűrők hívják kijavítását. Mégis lehetséges, hogy végezzen egy másodlagos desztilláció.

Miért tartják a második lepárlás?

Most házi sört nem csak úgy egy olcsó alternatíva az alkoholtartalmú italok. Ha a gyártási technológiát fogják teljesíteni, pálinka és más italok annak alapján fogja haladni a vásárlási termékek jellemzője a funkciót.

Ahhoz, hogy jó minőségű sört igényel másodlagos lepárlás, ami könnyen lehet otthon. Ennek köszönhetően az eljárás, akkor érheti el a következő eredménnyel:

• hogy minimálisra csökkentsék a szennyezések mennyiségét káros vegyület;
• kieshetnek aromája és íze.

Ez azt jelenti, hogy a reggeli után egy ünnep, és az ilyen folyadék nem fordul elő másnaposság, vagy ez lesz látható a minimum. Ez az egyik fontos előnye, kiváló minőségű házi sört.

Mindez lehet elérni, ha a választás joga a receptet, ellenőrzik a gyártási folyamat és javítja a főzési technikák italt. A tapasztalt lepárlók másodlagos desztilláció vált nélkülözhetetlen folyamat. A tény az, hogy még a desztilláció után a primer oldatot még néhány káros vegyület. Például, ez Kozmaolaj, olajos és acetaldehid, és más anyagok. Koncentrációjuk alacsony, de még ez a kis mennyiség is elég ahhoz, hogy rontja az ízét az ital, és kárt okoznak az emberi egészségre.

Ezért nagyon fontos, hogy végezzen egy második desztillációs.

Ez a további terméket tisztítás. Egyszerű eljárás megszünteti a legtöbb káros szennyeződésektől. Ezen túlmenően, az ital javítja az ízét és aromáját. Különben is, ha alkalmazzuk a módszert frakcionált és hozzá a holdvilág berendezés speciális eszközök (pl gőz dob), még otthon, akkor kap egy italt cilinder.

frakciói holdvilág

Mielőtt válasszon egy receptet, majd elvégzi a lepárlási folyamat, meg kell foglalkozni a frakciók holdfény és megtanulják az alapokat. A teljes főzési folyamat alapjában véve csak a hőmérséklet-különbség körülmények között a különböző forráspontú vegyületek. Aceton, metil-alkohol és aldehidek magasabb forráspontú, de a kozmaolajat valamivel alacsonyabb. Ahhoz, hogy egy tiszta terméket egy jó megértése frakciók és megtanulják, hogy elválassza őket egymástól. ALAP 3 fő részből áll:

Desztillációs eljárásra van szükség, így a fő frakció. Ezt használják lenyelve ital. Azonban pervach és a farok nem szükséges kitölteni - ők is szüksége van. Például, a hátsó rész is hozzá kell adni a következő nyersanyagokat. Pervach használni, mint egy folyadék gyújtást. Ha szeretne kiolvasztani zárak, vészhelyzet esetén is használják. Tehát miután az összes desztillátumai szüksége van.

Hogyan töltik a második lepárlás?

A készítmény a kiváló minőségű vodka, hogy elérjék a kívánt eredményt nem fog működni, csak tudni az elméletet. Mi kell több és tapasztalat. Még hivatásos lepárlók nem mindig osztja a titkot.

Hogy egy dupla desztillátum könnyű. Lepárlás három fő szakaszból áll:

• előkészítő munka;
• fő folyamat;
• így a tervezett eredményt.

Mindezen fázisok kell részletesen tanulmányozták.

A kettős lejátszási első előállításához szükséges alapanyag. Mivel a felhasznált kiindulási anyag a másodlagos desztillációval a nagy részét sört, amelyet úgy kapunk, az első kezelés után. Néha lehet, hogy adjunk egy farok rész (lepárló kérésére). Vannak, akik szívesebben használják és pervach azonban a termék a kimenet lesz a minősége sokkal rosszabb.

Először is, a nyersanyagok előállításához szükséges tisztítás. Minden ember úgy dönt, hogy ő fogja csinálni. Használhatja aktív szén, a kálium-permanganát-oldatot, kenyér és egyéb termékek. Különleges szűrők szintén. A lényeg az, hogy a kész sört ihattak.

Továbbá, arra van szükség, hogy készítsen egy további, előre meghatározott mennyiségű vízzel. Használhatja ugyanazt, amit használt a cefre a zárat. Továbbra is érvényes desztillált folyadék.

Vizet hígítására használjuk ital.

Ez úgy történik, hogy ne csak a kettős holdvilág volt jó minőségű. Segítségével az ilyen víz desztillációs folyamat, hogy nagyobb biztonságban legyen. Átlagban, miután az elsődleges desztilláló folyadék vár lesz 55-70 fok. A berendezések a desztillációs vagy kijavítását nem tud megbirkózni a gőz mennyisége, amely előállítható, és egyszerűen felrobbant. Ennek elkerülése érdekében, arra van szükség, hogy hígítsa a nyers anyagot, mielőtt a második desztillálás várat a 30-35 fok. Más szóval, meg kell venni a víz és az alkohol oldat körülbelül egyenlő mennyiségben. Nincs egyetértés abban a kérdésben, hígítás előtt az áru másodlagos feldolgozás. Egyesek úgy vélik, hogy nem lehet keverni vízzel, mert az íz jellemzők romlanak. Míg mások inkább kell hígítani, hogy fajsúlya alkoholt csökkent 15 fok. Minden kezdő lepárló kell próbálni a különböző lehetőségeket, és válassza ki a legmegfelelőbb.

emellett

Moonshine kétszeres lepárlással könnyű eljutni, mert ez a folyamat nem tekinthető időigényes. Második kezelés nem annak érdekében, hogy egy erős alkoholos ital. A fő cél -, hogy dolgozzon ki egy magas minőségű termék otthon.

Ez az eredmény jó volt az első néhány alkalommal mindig összpontosítani Szeszfokolók és hőmérővel.

Először tartályt kell melegíteni, hogy 85 ° C-on Ezen a hőmérsékleten fényt bocsátanak ki típusa frakció ülepítő fejét. Emiatt illat meglehetősen sajátos - fog emlékeztetni aceton. Azt találtuk, hogy egy liter sört körülbelül 50-100 ml fejrész. Minél magasabb a minősége a nyersanyag, a kevésbé lesz az összeg az ebben a frakcióban. Határozzuk meg, amikor a feje fölött, éppen elég. Csak akkor kell néhány csepp folyadékot a kezét. Ha van egy kellemetlen szag felgyülemlett káros vegyületek még nem ért véget.

Miután a kiválasztott pervach csökkentéséhez szükséges a hőmérsékletet 5-10 ° C-on Most osztják a fő frakció. Amikor áthalad a berendezés 75% -os, akkor nem lesz csak egy része a farok, ami szükséges a „fogás”. Ezáltal támaszkodik a Szeszfokolók. Minden 100 ml oldatot szükséges, hogy ellenőrizze annak szilárdságát. Hozzáadása a bázikus frakciókat kell minden folyadékot, erő, amely nagyobb, mint 40 fok. Ezután állítsa le a holdfény. Minden frakciók öntsük konténerek és a címkét. Miután a második desztillációs továbbra is szükséges manipuláció.

következtetés

Kétszer desztillált sört egy egyszerű, de hosszadalmas folyamat. Meg kell tenni az előírásoknak megfelelően egyértelműen és követi minden alkalommal, amikor a hőmérséklet és egyéb mutatók. Ez lehetővé teszi, hogy szerezzen egy szokatlan és kellemes ital, ahol gyakorlatilag nincs káros anyagokat.