Mi chikhirtma, hogyan kell főzni chikhirtma
Ez a leves főtt nagyon egyszerűen és tartozik a grúz konyha.
Vegye ki a csirkét és főzzük puhára azután lehűl, és apró darabokra vágjuk.
Vegyünk 3-4 tojás, enyhén habverővel, és hozzáadjuk a leve fél citrom.
Ezután vegye vágott hagymát és pirítsuk aranybarnára, és adjunk hozzá 3-4 evőkanál lisztet, megpirítjuk kissé, majd adjunk hozzá egy csésze húslevest mix alaposan, és hozzá a húslevest alap és tedd a tűzhelyre forrni. Amint elkezd forrni öntsük vékony sugárban a levest, miközben tojást Keverjük az összes.
Ahhoz, hogy a táblázat a csirke húslevest töltse lemez és megszórjuk gyógynövények általában táplált koriander. Minden készen áll.
Chikhirtma ezt a finom csirkeleves, amely kész Grúziában.
- hat csirkecomb
- tojás
- teáskanál keveréket grúz fűszerek (fokhagyma, bazsalikom, kömény, szerecsendió, petrezselyem, bors, kapor, oregánó)
- vaj
- zöldhagyma
- liszt
- borecet
- kurkuma- ízlés
Forraljuk húsleves csirkecomb. Fiatal zöld hagymát vajban sült, hozzáadjuk a lisztet és a fajta állomány. Adjunk hozzá egy kanálnyi grúz fűszerek és kurkuma. Néhány percig öntsük a levest.
Beat tojás, fűszerek és ecet. A leves bevezetni hagyma liszt keveréket, és a tojásos keveréket nagyon óvatosan. Majd hozzáadunk egy csomó zeleni- hagyma, petrezselyem, koriander.