Mi jellemző a kivonat, a technológia egyre, különösen a használata

Modern élelmiszer, kozmetikai, kémiai és gyógyszeripar egyre többet vannak a címkéjükön a termékek „kivonatok” eltérő természetes anyagok. Tehát lássuk, mi ez a kivonat az előállításakor, hogy milyen típusú vannak és mik az előnyei és hátrányai, hogy az emberi test?

elemzési koncepció

Kivonat (kivonat) - a kitermelés a bázikus nyersanyag növényi vagy állati eredetű, a koncentrált anyagot, amely által a farmakológiai tulajdonságai azonosak a kiindulási anyag. Szerint a aggregációs állapotától a kivonat lehet folyadék vagy szilárd anyag. Jellemzően, természetes kivonatokat, kitermelése a nyers anyagot vízzel, glicerint, alkoholt, étert, szén-dioxid, stb Az így kapott növényi kivonatokat vannak osztva:

A nyersanyagok kinyerésére végzik:

• perkolációs: nyert kivonat infúzióval a nyersanyagok a kiválasztott oldószer (extrahálószer), ahol a töltés anyag végezzük két részletben (85% - az elsődleges töltés, és a 15% - az eredmény a teljes kimerülése nyersanyagok);
• repercolation: sima extrakciós folyamatot hajtunk végre egy úgynevezett „akkumulátor” presszókávéfőzőt, amikor kimerülése nyersanyagok előállított több presszókávéfőzőt, sorba kapcsolt egymással. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy ki a legnagyobb az összes hasznos anyag alkatrészek, és nem igényel további párolgást.

Az extraktumot tehát lényegében egy „présel” alapanyag, amely maximalizálja a megtartását makro- és mikrobiotichesky készítmény gyógyító tulajdonságait és aromás tulajdonságait. Ezért széles körben használják, mint a különböző természetes kivonatok kozmetikában, a gyógyászatban, parfümök és a főzés.

Mi minősíteni és azonosítani jellemzői

Így attól függően, az alkalmazott extrahálószer (oldószer), a végtermék lehet: víz, éter, alkohol vagy olaj kivonat. Így tartani a folyadék természetes kivonatok erjesztett vagy avasodásra, annak szerkezete vezetünk tartósítószerek mikrobaölő hatású.

Az orvostudományban és a kozmetikumok gyakran folyadékot kivonatok, valamint az iparban és a gasztronómia - száraz.

Ezen kívül, attól függően, hogy a következetesség és alapja természetes kivonatok meghatározzuk, és annak használatát. Így az olaj kivonatot a növények és gyógynövények használt kozmetikumok bőrápolás és hajápoló. És az orvostudományban, alkoholos kivonatot használnak a fertőtlenítéshez és a szöveti egység helyreállítása.

Extraction otthon

A használata növényi kivonatok az emberi szervezet vezetett aktív használatát a receptek a hagyományos orvoslás. A kozmetikai bőrápoló és a haj különböző típusú régóta használatán alapul esszenciális zsíros olajok, kivonatok a növényi és állati eredetű anyagokat. Ezért az a kérdés, hogyan kell elkészíteni egy kivonat a nyersanyag az otthon -, hogy az emberiség hosszú ideig.

A legegyszerűbb módszer a kitermelése otthon vannak macerálás és bepárlás, amely felhasználható kombinációban egymással, vagy külön-külön.

Összezúzás magában infúzió vegetatív nyersanyag vízben, alkoholban vagy olaj. A párolgás elő az alábbiak szerint:

• nyersanyag összezúzzuk;
• készítmény zaparivat forró vizet;
• infúzióban;
• az infúziós részt bepároljuk az eredeti térfogat felére.

Közül a hiányosságokat kapott kivonatokat az otthon, a rövid távú tárolására. Ezért szükséges, hogy legyen nagyon óvatos alkalmazásával az ilyen típusú nyersanyagok a saját, így nem árt az egészségügyi és a test egészére.