Mi sütni származó kefir

Alapján joghurt gyorsan gyúrjuk könnyű fejsze a pitét, muffint vagy palacsintát. Ne csak friss, de kissé podkisshy joghurt - sütemények kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes. A tésztát vált buja és szellős, hozzáadjuk a szódát. Eloltani nem kell - a sav semlegesíti a tipikus joghurt aroma.

Pick a recept

bolyhos palacsinta

Próbálja az egyik legegyszerűbb recept - palacsinta kefir. Kapnak nagyon buja és finom. Változik a fokú édességet, hogy a szeretet, de ne feledje, hogy túl édes tészta éget.

- 1 csésze joghurt;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- 1 evőkanál cukrot;
- 0,25 teáskanál só;
- 1 csésze liszt;
- Növényi elég sütéshez. Ahhoz, hogy a tésztát kiderült, a légi úton a liszt előtt dagasztás kell rostálni.

Pour joghurt egy mély tálba, adjuk hozzá a cukrot, a sót és a szódabikarbónát, majd a keveréket. Részletekben adjuk hozzá a lisztet, jól dörzsöli a tésztát úgy, hogy csomómentes. A következetesség kell hasonlítani a tömege sűrű krém.

Heat növényi olajat egy serpenyőben, és szagtalan. Ne öntse túl sok olajat, különben a palacsintát fog derülni lapos és íztelen. Spoon fel egy serpenyőben a tészta formájában kör vagy hosszúkás gyógycukorkák. Amikor az alsó oldalán a palacsintát barnák, és a felső borítja buborékok, kapcsolja be a terméket, és továbbra is a pörkölés. Kész ellenőrzés piercing villával muffin - a fogakon kell hagyott nyomokat a vizsgálatot.

Kész palacsinta halmoztak egy mély edénybe, és tartsuk melegen. Hot szolgálják termékek együtt tejföl, méz, lekvár, és más finom adalékanyagok.

Sütemények különböző tömések

Tervezi, hogy süteményeket sütni, nem feltétlenül kezdeni kelt tésztát. Készítsünk gyors tésztát joghurt. Készült belőle sütemény, különböző töltelékkel is sült a kemencében. de sokkal finomabb kisütjük növényi olaj. Kefir tésztát kiderül, nagyon puha és sütéshez hamar ropogós aranybarna. Ez a recept is főtt egy nagy pie - ez kemencében sült vagy multivarka.

- 350 ml joghurtot;
- 450 g liszt;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- 1 evőkanál cukrot;
- 0,5 teáskanál só;
- 3 evőkanál finomított növényi olaj.

A töltelékhez:
- 300 g késztermék darált marhahús;
- 1 hagyma;
- só;
- növényi olaj a sütéshez. Pite lehet tölteni nem csak a húst. Próbáld mix konzerv hal párolt rizzsel vagy vágott zöld hagymát, főtt tojással. Kiderült, nagyon finom és sütemény almával, bogyók vagy lekvárral.

Keverjük össze a átszitált lisztet és a cukrot, sót és szóda. Pour mindent egy tálba, hogy egy mélyedést a liszt és öntsük a növényi és egy kis része kefir. Az elegyet, majd öntsük a maradék joghurt. Hands gyúr tésztát, amíg egyenletes. Össze azt a göröngy, fedjük le törülközővel, és hagyjuk állni körülbelül egy negyed órát.

Készítsük el a tölteléket. Apróra vágjuk a hagymát, és tegyük egy serpenyőbe egy kis mennyiségű növényi olajat. Fry a hagymát, amíg átlátszó, és adjuk hozzá a húst. Breaking csomók fakanállal, sütjük darált hús puhára, majd podsolite ízlés szerint.

Osszuk a tésztát apró rögök, feltekerjük, a lisztet és a roll out a tortilla. A központ minden sütemény Tegyen egy evőkanál darált húst, majd rögzítse a széleket, így a fajta pitét hajók. Hő egy mély serpenyőben növényi olaj és helye varrás lefelé sütemény benne. Fry a terméket egyik oldalon, fordítsa át őket. Tálaláskor a kész sütemény friss tejföllel.