Padlizsán sült paradicsommal és sajttal 1
A nyár javában a hő az utcán, és a gondolat, hogy „mit enni?” akarsz valamit fény. A legkönnyebb minden értelemben, és szerény élelmiszer - zöldségek, mint például a padlizsán, sült paradicsommal és sajttal.
Erre rakott illeszkedés és a padlizsán és tök, cukkini és általában mi áll rendelkezésre.
- 3 fiatal padlizsán
- 200-250 g sajt „Gouda”, vagy más kemény sajt
- 6-7 közepes paradicsom, „szilva”
- 300 g krémet
- 2 gerezd fokhagyma
- növényi olaj
- só és bors ízlés szerint
Padlizsán mosás és a bőrrel együtt vágjuk körökben toschinoy körülbelül 5 mm.
Paradicsom és a szintén vágjuk körbe 5 mm.
Grease egy sütőedénybe növényi olajat a zöldségeket égetnek és eltolt laikus körökben a paradicsom és a padlizsán. Enyhén só és bors.
Készítsük el a mártást. A fokhagyma tiszta, áthalad a sajtó és keverjük össze tejföllel. Ha szükséges, adjunk hozzá fűszernövények - kapor vagy koriander. Tedd a szósz alatt a zöldségeket. Meg tudod csinálni egy kanállal, de sokkal kényelmesebb használni a főzéshez ecsettel.
Most három finom reszelő sajt közvetlenül formájában zöldségek, körülbelül a fele a darab.
Lay ki egy újabb réteg padlizsán és paradicsom, a só, bors, fokhagyma keni tejszín és borított reszelt sajttal.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tedd oda zöldségek és süssük 25-30 percig, amíg aranybarna nem lesz. Tetszés szerint, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Az íze padlizsán sült paradicsommal és sajttal, kapunk egy kellemes enyhén keserű rejlő padlizsán. Ha nem tetszik a keserűség, sütés előtt szeletelt padlizsánt sóval is, és ha adnak juice, öblítsük le hideg vízzel. A keserűség eltűnt.
Ha úgy gondolja, ez az étel túl könnyű, hogy hogyan kell készíteni ízletes zöldség rakott húst.
Ezen az oldalon is van egy recept meglepően ízletes ételek, a padlizsán töltött zöldségek és sült a kemencében, valamint egy recept növényi pörkölt padlizsán. Próbálja meg főzni, és lepje meg szeretteit!
Ez minden mára. Kívánok minden jó nap, és jó hangulat.
Cook mindig öröm!
