Povaroshkino, egyszerű receptek lépésről lépésre fotók

Gulyás recept olyan sok. Minden háziasszony készíti a maga módján. De valahogy, sok nosztalgia a szovjet étkezdék és milyen finom volt a gulyás és a mártást - nem zsíros - Nem mi állítjuk elő a kávéházakban ma. Ugyanazzal recept pörkölt elő, és a kertekben, így sok ez együtt jár gyermekkorban.

De gulyás recept mártással nem nehéz, és kiderül, nagyon finom! Miért nem tanulnak, hogyan kell főzni, hogy ahelyett, hogy nosztalgikus a régi szép időkben?

Díszíteni lehet főzni semmit. Ez csak jó pörköltet szósszal. Akkor tálaljuk rizzsel, hajdina, tészta. Mégis, a legjobb burgonyapürével alkalmas rá. Burgonyapüré, keverjük össze a hússal és vastag mártás, egy szó - finom!

összetevők

• Marha - 500 g.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsompüré - 1 tk ..
• Flour - 1 evőkanál. l.
• Babérlevél - 1 db.
• Pepper - 3 borsó
• Só ízlés szerint
• Tudom tejföl (nem
  opcionális) 1 evőkanál. l.

oktatás

1. Marha hideg vízzel leöblítjük, és kis darabokra vágjuk, lehetséges csíkokra.
   
   
2. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apróra.
   
   
3. Öntsük a serpenyőbe egy kevés növényi olaj. Marha enyhén megpirítjuk.

Fry kötelező, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, és tegye ki azonnal hagymát és a sárgarépát párolt - 10-13 percig.

Ezután adjunk hozzá 1 csésze vizet. A húst kell fedezni egy kis húslevest.

Mivel én nagyon szeretem a zsírt, aztán hozzáadunk 1,5 csésze vizet. Ebben az esetben, majd a lisztet is lesz hozzá több - 1,5 evőkanál helyett.

Pároljuk takarni alacsony lángon, amíg főtt - marhahús 50-60 percig.

10 percig, amíg főtt add 1 babérlevél, bors. Hús, sózzuk ízlés szerint.

Pour fél pohár vizet, adjunk hozzá egy csésze vízzel 1 órán. L. paradicsompüré és 1 vagy 1,5 Art. l. (Attól függően, hogy mennyi vizet öntsük a pörköltet legelején) lisztet. Alaposan keverjük össze egy villával, hogy elkerüljék csomókat.

Most, adjunk hozzá ezt a keveréket a húst, állandó keverés mellett. Főzzük további 5-10 percig. Gravy ebben az időben kell sűrűsödik.

Ha hirtelen mártás túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés forró vizet. Megvan itt van ez:

Jó étvágyat!

Hasonló bejegyzések

Tippek a konyhában

• Hogyan tisztítsa meg a disznó nyelvét?

Megfelelően előállított sertés nyelv - nagyon finom és pályázati húst. Ez lehet kézbesíteni (tovább ...)

Hogyan lehet megszabadulni a kellemetlen szagokat a hűtőben jelenti kéznél?

Még ha folyamatosan ételt a hűtőbe alatt lezárt fedél, idővel kellemetlen szaga van. (Tovább ...)

Hogyan lehet joghurt nélkül joghurt?

A régi időkben, amikor még nem volt különleges joghurtot, hogy hozzon létre egy szelíd és nagyon hasznos termék (tovább ...)

Hogyan lehet gyorsan főzni az árpa?

Árpa zabkása tartják az egyik leghasznosabb gabona, mert van egy nagy mennyiségű vitamin (tovább ...)

Hogyan határozzuk meg a romlott hús?

Mielőtt minden ünnep várjuk, hogy élvezi a lakomát elejétől gondolni a menüt (tovább ...)

Főzés:

Csatlakozzon hozzánk!