Savanyúság - receptek képekkel a téli, mint egy finom savanyúság
A pácolt zöldségek elő mind áramfelvétel és felkészítse őket a jövőben. Az ilyen előállítási eljárás lehetővé teszi számukra, hogy továbbra mindegy finom, és a tárolt ugyanakkor ezek sokkal hosszabb, mint a friss.
Gyártása savanyúság otthon lehet kétféleképpen történhet: a hideg és meleg. Az első kiviteli tárolhatja a munkadarab sokszor hosszabb. Ugyanakkor, ismerve néhány trükk, akkor meghosszabbítja az eltarthatóságot pácolt zöldségek és hideg módon. Például, hozzáadjuk a növényi olaj, a pác, akkor a felületén kialakítsuk plenochku, amely nem teszi lehetővé a penész formájában.
Pác főtt zöldségeket, általában azzal a kiegészítéssel, ecet, ami a munkadarab jár, mint tartósítószer. Szintén ez szükségképpen magában foglalja mindenféle fűszerek és gyógynövények. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba a használatát az aromák, mert kiszorítják a természetes ízét betakarított zöldségek és az étel elveszti minden báját.
Abban, hogy a savanyúság a tél fontos, hogy tartsák be, és nem csak a főzés technikákat, hanem a tárolási technológia a munkadarab. Az ilyen snack kell tárolni hőmérsékleten nem több, mint 20 fok, a sötét és jól szellőző helyen.
Receptek lépésről lépésre fotók gyűjtött ebben a kategóriában, segíti majd a pácolt zöldség betakarítás nagyon finom. Csak meg kell, hogy szigorúan kövesse az ajánlásokat!
Halak és tenger gyümölcsei