Sopszka saláta recept magic

„Sopszka” származik a neve a sajt ( „sajt sopszka” vagy sziréna) részt vett a kidolgozásában az ízét ez az étel.

Sopszka saláta - klasszikus. Mint a „görög” és a „Caesar” saláta átlépte a határait a származási ország (Bulgária) és lett az első kelet-európai, majd a világ híresség. Próbálja ma sopszka saláta lehet számos étterem.

A név „sopszka” származik a neve a sajt ( „sajt sopszka” vagy sziréna), részt vett a kidolgozásában íz ételeket. Ma egyre inkább használják feta sajt vagy a bolgár, sós és nagyon kifejező.

Sheppard saláta két jellemző: az első, a sajt szó „alszik” hegy, amely lefektetett egy salátát, és kap egy ünnep, „hó”, „Christmas” megjelenés. Másodszor, sopszka saláta feltétlenül édes paprika különböző módon: sült, pácolt vagy friss.

Hozzávalók és elkészítés Sheppard saláta

Mire van szükség:
3-4 paradicsom, édes paprika 6, 1 kis uborka, olajbogyó 6-7, 150 gramm sajt, 1 hagyma, petrezselyem gerenda, növényi olaj, ecet vagy citromlé, frissen őrölt bors, só.

Vegyünk egy tál salátát, és következetesen kitölteni.

1 kaliforniai paprika. Első podpekaem neki a tányéron csak a bőrön (ez könnyű, ha van egy elektromos grill vagy „lyukak”)) vagy a sütőben a grill (szükségszerűen helyettesítő kapacitását. Tehát, hogy ne piszkos a sütő). Most távolítsa el a bőrt, tisztítja, őrölni.
Nem tudom, hogyan magyarázzam, de ez a saláta sült paprikával Finom friss.

2. paradicsom és uborka. Tisztítja, paradicsom is: az leforrázott őket, majd a bőr könnyen eltávolítható. Uborka vágva. Átalakítás paradicsom és uborka apró kockákra.

3. hagyma. Shinkuem kis vékony csíkokra, sózzuk. Hagyma nem érezhető a saláta túl sok, és elérni enyhe akcentussal, emlékszünk rá a kezét.

4. Zöld. A Sheppard saláta petrezselyem használni. Apróra vágjuk, és küldje el a salátástál.

5. olajbogyó. Pontosan mit tartalmaznak a recept - olíva, vagy olajbogyó - ez nem számít. A klasszikus saláta sopszka ezek a „bogyók” -plody vágva, ezek szolgáltak saláta és íze teljesen, többek között a végső „cseresznye”.

6. töltést. Azt, hogy egy salátaöntet: mix 4-5 Art. l. olívaolaj, 1 evőkanál. l. almabor vagy borecet, só és bors ízlés szerint. Inkább olívaolaj „szűz” (hidegen sajtolt), illik ide. Ha nem akar semmilyen íze, az általunk használt kifinomult.

7. shopski "Hills". Ismét ellenőrizze só, de ne feledje, hogy az első - a sajt. Keverjük össze, és tegye egy szép salátástál csúszda. Vagy közvetlenül képző egység dózis felett az edényt.

7. sajt. Továbbra is vágjuk vagy lereszeljük a sajtot, és kívánok mindenkinek kellemes étkezés.

8. olajbogyó. Az utolsó fényes sáv. Ő nem annyira az íze, de a jó hangulat és az anyagcserét. Mi létre a tetején a salátát shopski.

Most mindent. Ízletes szórakozást!