Tészta farfalle leírása, összetétele és hasznos tulajdonságai farfalle tészta
Pasta farfalle - egyfajta sorozat olasz tészta, az íze, amely képes ütő leginkább szkeptikus eszi. Fordítás olasz, farfalle - egy pillangó.
Ez az alakja egy pillangó ilyen tészta készült kiválasztott fajták teljes kiőrlésű. Az élek a lepkék egy kicsit vékonyabb, mint a bázis, így főzés után tészta kapott puha és lágy.
Etointeresno! Az érdekes formájú, farfalle tészta köteles gyerekek. Egyszer, még a 16. században, családi pékek, a gyerekek kivágott papír divatos formák, amelyek úgy döntöttek, hogy díszíteni a karácsonyfát. A szülők fizettek a figyelmet egy érdekes formáját mesterségek, amelyek megjelenése hasonlít egy pillangó. Gyermekek olyan gyorsan tette, hogy úgy döntött, hogy ismételje meg ezt a módszert, hogy a teszt. Egy ötlet osztott meg a szakács híres étterem Milánó egyik tartománya, amely sikeresen kezdte el bevezetni őket a menüben.
Ma tészta farfalle sikeresen veszi polcain a nagy és kis üzletek. De a tartományok Olaszország még mindig megőrzött hagyomány, hogy a tészta a családjával. Mennek a nagy családi asztal, egy speciális késsel vágja a papírt réteg lapos négyzetek, és a gyermekek gondosan csatlakoztassa a középső ujját, ami számukra a hagyományos alakja egy pillangó.
Ez a fajta tészta gyerekek imádják, különösen, ha ez a kis méretű - farfallini, farfalette.
gyártás
Ipari eljárás Farfalle tészta készült búzalisztből választott búza hozzáadásával ásványvíz. A változás, a vizsgálatot néha hozzá ételfesték, hogy egy színes termék, amely természetesen nem hagyhatja figyelmen kívül a kis fogyasztókat.
Igaz Farfalle nyomelemekben gazdag, aminosavak, rost, vitaminok, PP és E. Emellett, a paszta tartalmaz aminosavakat: leucin, triptofán, izoleucin, és értékes béta-karotin.
Klasszikus tészta farfalle táplálkozási javasoljuk tartalmazza az étrendben. Az együtt könnyű fajta szószok, tészták segít, hogy a diéta nem csak hasznos és alacsony kalóriatartalmú, hanem, hogy változatossá élelmiszer érdekes kombinációja ízek.
Ez normalizálja a vér koleszterinszintjét, megakadályozza a ischaemiás szívbetegség, valamint amiatt, hogy az E-vitamin, jótékony hatása van a bőrre.
Használati korlátozás
Farfalle tészta jellemzi, mint egy alacsony kalóriatartalmú termék. Ugyanakkor, táplálkozási nem javasoljuk köztük több mint 1 alkalommal hetente az étrendben a tészta étel.
Fontos! Szószok, amely majd be a tészta, könnyű lesz.
Nem ajánlott, hogy tartalmazza az étrendben a túlsúlyos emberek. Csakúgy, mint azok, akik ünnepelték sajátossága egyik komponenst.
Hogyan kell elkészíteni és benyújtani
Cook farfalle tésztát kell annyi sós vízben.
Érdekes tény! A régi időkben farfalle tészta főtt tengervíz, ami neki szokatlanul érdekes íze.
Cook szükséges termékek szerint a csomag irányban. Ennek eredményeképpen a massza legyen enyhén átsütött, mint az olaszok mondják: Al dente. Érezni az ízét kiváló körét olasz finomságokat, tészta alatt szolgált sokféle szószok: paradicsom, vaj, sajt.
Crown olasz étel - tészta formájában nemzeti zászlót. Farfalle főtt paradicsom, megszórjuk a tetejét bőségesen apróra vágott gyógynövények.
A pasztát is készítünk töltőanyagokkal, mint például: a tenger gyümölcsei, cukkini, hús, hal. Arra szolgál, hogy mindig meleg lemez, amely segít kiterjeszteni a ízt.
Hogyan válasszuk ki a tészta farfalle
kalória 350kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 12,0 g. ( ∼ 48 kcal)
Zsír: 1,2 g. ( ∼ 10,8 kcal)
Szénhidrát: 71.0g. ( ∼ 284 kcal)
A energia arány (B | x | y): 13% | 3% | 81%