Túrós labdák olajban recept képpel, egyszerű receptek
Keressen egy egyszerű és gyors módja annak, hogy lássa el a család valami finom? Akkor inkább fuss a boltba sajt, és mi megteszünk sajt golyók, vajban sült! A recept lépésről lépésre képekkel főként annak bizonyítására, ha minden a hozzáférhetőség és egyszerű folyamat. Kalória finomság megy, de rettenetesen finom. Ezek a buja, puha labda, elképesztően porózus morzsa repülnek le az asztalra azonnal nélkül is, nagyon cool! Az egyik csak elfordítani, hogy fut a következő része az olaj a sütéshez a tészta, kis fürge időt kell kezelni egy pár golyó lopni lemezek. Mert annak ellenére, hogy sütnek nagyon gyakran, én még soha nem sikerült, hogy hány golyó legpontosabban kapunk. Körülbelül 30 darab körül. Főzés ezeket a golyókat nagyon gyorsan. Míg a tésztát összekeverjük, melegítse fel a olaj a sütéshez. És akkor szó szerint 15-20 perc alatt. főzés -, és egy tányéron díszített egész lemezt illatos arany sajt golyók!
- túró (I 5%) - 400 g,
- Cukor - 4 evőkanál. l.,
- Só - 0,5 tk.,.
- tojás - 3 db.
- A vanillin - 1 tasak,
- liszt - 300 g,
- sütőpor - 1 tk.,.
- növényi olaj (a sütéshez) - körülbelül 500 ml.
Főzni sajt golyók
A tésztát golyókat, mint túró összegyúrjuk nagyon gyorsan, akkor nem kell, hogy álljon, mert a sütőolaj tudunk felmelegedni egyszer elkezdi gyúrni a tésztát. A sütéshez jobb, hogy egy kis tároló vastag alsó és nagy oldala. Saját serpenyőben 2,5 liter. Olaj kell venni, hogy a golyó teljesen fulladás, azt venné 0,5 liter.
Miután a túró tegye egy tálba, eltakarta cukorral, adjunk hozzá egy kevés sót, és gyúrjuk, amíg homogén masszát. Ha a sajt van egy puha, elég jól keverjük kanállal. A túró inkább megölik a turmix - akkor a felületi elkészült gyöngyöket lesz sima és sima és egyenletes morzsát és zárványok nélkül finom sajtot.
Ezután bemutatjuk a túrós masszát a tojás és a vanília. Gyúrjuk minden alkalommal, ezúttal csak egy kanállal.
Az utolsó dolog, hogy töltse ki a tésztát a lisztet és a sütőport. Mindkettő szükséges, hogy szitál. Ha a szétesést elősegítő nem volt kéznél, akkor cserélje ki 0,5 órán át. L. szóda, oltott kis mennyiségű citromlé vagy ecet. Ebben az esetben először bevezetni a tészta szódabikarbóna, gyorsan gyúrjuk, majd hozzáadjuk a átszitált lisztet. Mindenesetre, jobb, hogy töltse ki a lisztet fokozatosan, hiszen attól függően, hogy a minőség és a következetesség a túró, liszt eltarthat egy kicsit több, vagy egy kicsit kevesebb.
A kész túrót kapunk egy homogén tésztát, puha, ragadós, de kellően sűrű. Ha beír meg egy kanalat, könnyű tartani, és nem esik le.
Olaj ezen a ponton kell, hogy felmelegedjen, akkor azonnal elkezd sütés golyó. Mert ebben a formában a cipók körülbelül akkora közepes méretű dió, nedves kézzel a víz, vagy a kényelem egy kanál segítségével. Golyót tökéletesen kerek és sima, nem szükséges - a sütéshez, azok mérete növekszik, egyre burjánzó és sima.
Hagyja gyöngyök alakult az olaj a kisütéshez és kellemes étvágygerjesztő arany színű, ügyelve arra, hogy amikor búvárkodás gyöngyök tapadjanak egymáshoz, és nem tapadnak a serpenyő alján.
Ready golyó vesz ki az olaj jobb, amely képes elnyelni a felesleges zsírt. Van egy kis lábnyom közönséges papír szalvéta.
Lehűtjük golyók tálalva lekvár, méz, sűrített tej, vagy egyszerűen meghintjük porcukorral. Nagyon finom!
