A funkciós csoportok alkoholok, karbonsavak, észterek, aldehidek, ketonok

A funkciós csoport-képző atomok vagy csoportok, amelyek helyettesítik a hidrogénatom a szén-alapú.

A funkciós csoportok sok közös tulajdonsága van, hogy tartoznak ugyanazon osztályába Szénhidrogének, amely megkönnyíti, hogy osztályozzák a vegyületek tulajdonságainak (például alkoholokban közös tulajdonságok), és megkönnyíti a vizsgálatban, az összes szerves kémia.

El kell ismerni, hogy a jelenléte a molekulában több funkciós csoportok bonyolítja a helyzetet, mert az ilyen molekulák is be lehet vonni egy nagyon nagy szám ve kémiai reakciók - semmi köze róla - szerves kémia meglehetősen bonyolult tudomány.

Alkoholok: R-OH

Alkoholok olyan származékai, telített és telítetlen szénhidrogéneket, amelyek moleku-atom (ok) helyén hidrogénatom a hidroxil-csoport (ok) -OH. amely meghatározza az általános tulajdonságait az összes alkoholok. Emiatt sok esetben nem számít, hogy mi lesz a többi alkohol molekulák, mert funkciós csoport határozza meg az általános viselkedését alkohol sok kémiai reakciók.

Alkoholok általában jelöljük általános képletű R-OH (R - a molekula maradék részének, vagy szénhidrogéncsoport). A nevét alkoholok végződő a toldalék-ol. amely helyettesíti a -an utótagot a nevét, a megfelelő alkán.

Metanolt (metil-vagy fa-alkohol) végzett reakcióval a szintézis szén- monoxid és hidrogén jelenlétében egy katalizátor jelenlétében magas hőmérsékleten és nyomáson:

A metanolt előállításához felhasznált formaldehid. Az egyik ígéretes irány - a metanol alkalmazása a benzin helyettesítésére.

Etanol (etanol vagy etil-alkohol) állítunk elő különböző cukrok alkalmazásával fermentációs reakció által okozott Enzimtevékenység termelő élesztők (aktív Eljárás egy alkoholt használunk előállítására alkoholtartalmú italok):

A második módszer etanol előállítására - szintézisét etilén katalizátorok jelenlétében (etanolt használunk oldószerként, a parfüm és a gyógyszeripar, mint adalékanyag a benzin, hogy növeljék oktánszám):

Karbonsavak: R-COOH

A funkciós csoport a karbonsav karboxilcsoport -COOH.

Nevei karbonsav célból -ovaya sav.

Karbonsavakat állítjuk elő Alkoholok oxidálására. Az alábbiakban etanolt oxidálószerként a levegő, mint amelynek eredményeként a képződött ecetsavat (-etánsav) sav (hagyja állandóan nyitott borosüveg):

Sok karbonsav van egy szúrós szagú.

Észterek: R-COO-R

Összetétel észterek nagyban hasonlít a karbonsavak (hidrogénatom a funkcionális csoport helyén egy második csoport -R).

Az észterek karbonsavakból reagáltatásával is alkoholokkal (észterezési reakció), ahol, ellentétben a karbonsav-észterek kapott kellemes illatú (aroma észterek szín adása, az illata gyümölcsök és bogyók):

Éterek: R-O-R

Éterkötésű jelentése egy oxigénatomot, amelyhez két, szénhidrogén-csoport.

Éterek kémiai kifejezések meglehetősen inert, használunk oldószerként a szerves reakciókban. Bevitele (lassan) a reagálása a légköri oxigénnel peroxidokat képez éterek, robbanásveszélyes vegyületeket (ez okból, az orvosok nem alkalmazza az dietil-éter, mint érzéstelenítés).

Éterek, amelyeket a reakció dehidratálási alkoholok. Például, dietil-éter-ben szintetizált dehidratálásával etanol jelenlétében kénsav:

Ha két különböző alkohol, kapsz vegyes éter két eltérő csoportot tartalmazó R.

Aldehidek és ketonok

Aldehid funkciós csoport - egy kétértékű karbonilcsoport kötődik az egyik hidrogénatom és a szénhidrogén-csoport:

Keton funkciós csoportját - kétértékű karbonilcsoport kapcsolódik két szénhidrogéncsoportok:

Aldehidek és ketonok történő oxidációjával állítjuk elő alkoholok. Aldehidek, amelynek a szerkezetében benzolgyűrű, széles körben használják a parfümipar számára azért, mert rendelkeznek kellemes illatot. Formaldehid (CH2 = O) használni, mint egy antiszeptikus, valamint a szintézisében polimerek előállítására fenoplaszt. A legegyszerűbb keton - aceton (CH3 -CO-CH3) egy jó szerves oldószer, amelyet a festékiparban.

Aminok és amidok

A funkciós csoport, aminok:

Amid funkciós csoport:

Aminokat és amidokat, amelyek ammóniából, azonban gyenge bázisok. Széles körben használják a termelés szintetikus színezékek, gyógyszerek, műanyagok, robbanóanyagok.