Recept kacsa multivarka titkok kiválasztása komponenst, és hozzáadjuk
Multivarka nagy főzéshez kacsa.
Nem lehet egy étel kiszárad, éget vagy Dowar.
Ez mindig lehetséges átrendezni a programban, hogy a madár, amíg főtt egy másik módot. Hogyan és milyen készít kacsa multivarka?
Kacsa multivarka - általános elveit előkészítés
Kacsa szövetváz mossuk, szárítjuk, darabokra vágva. Általában ez nem okoz nehézséget. lemészárolja tetemek könnyen elvégezhető egy konyhakéssel, darabolás semmi. Félkész termékek megvásárolhatók darabokban kacsa. Arra is mossuk és szárítjuk.
Ahhoz, hogy a hús puhább, a főzés előtt a madár is pácoljuk. Attól függően, hogy a recept ételek, csak akkor tudjuk használni a fűszereket, vagy brines, pácok. Kacsa kombinálható az összes zöldség, fűszerek, gabonafélék, sőt gyümölcsöt.
A multivarka ez a madár állíthatók elő első és a második tanfolyamok. Főzés levesek kacsa nem lehetnek olyan jellemzői, az ételek készülnek, ugyanúgy, mint bármely más húst. Stewing és pörkölés kacsák saját finomságok és figyelmet érdemelnek.
Párolt kacsa multivarka sárgarépa és hagyma
Egy egyszerű recept nagyon finom és puha kacsa multivarka, hogy ez meg fog felelni a teljesen olyan körettel. Akkor lehet alkalmazni, mint a madár egyszerűen friss zöldségekkel.
• 0,1 kg hagyma;
• 0,6 kg kacsa;
• 0,1 kg sárgarépa;
• 2 evőkanál vaj;
1. A mosott kacsa darabokat dörzsölje fűszerek. Akkor egyszerűen megszórjuk sóval és borssal. Hagyjuk legalább egy órát.
2. Töltsük ki multivarku olajok, köztük a sütés üzemmódban.
3. fektetése kacsa, vágjuk nagyobb darabokra és a hagymát és a sárgarépát.
4. Close, megsütjük körülbelül húsz percig. Keverjük időről időre.
5. Öntsük egy kis vízzel multivarku elég kevés 100-150 gramm.
6. Zárja le és lassú tűzön egy órán át. Ha kacsa nem fiatal, míg felvehet akár 1,5-2 óra.
Kacsa multivarka burgonya
Recept egy pörkölt kacsa multivarka. Legfőbb előnye, hogy nem kell elképzelni bármilyen körettel.
• 8 burgonya;
• 0,5-0,7 kg kacsa;
• 1-2 paradicsom;
• olaj, fűszerek és gyógynövények.
1. Vágja a kacsa darabokra, amelyek pouchatsya. Multivarku dob egy pár kanál olajat, megpirítjuk tizenöt perc sütés üzemmódban. A fedél zárja.
2. Amíg a kacsa készül, meg kell tisztítani, és vágja az összes zöldséget kapható készítményeket is. Paradicsom lehet dörzsölje, illetve egy kanál helyett paradicsompüré.
3. Fuss egy kacsa sült hagymát és a sárgarépát, pirítjuk együtt még tíz percig.
4. Adjuk hozzá a paradicsomot. Opcionálisan, akkor dobja az apróra vágott kaliforniai paprikát. Előkészítése Browning paradicsom.
5. A lefektetés szeletelt burgonyagumók és feltöltjük forró vízzel. A víz mennyisége függ a kívánt sűrűséget az élelmiszer. Akkor főzni a hasonlóság leves vagy egy vastag pörkölt.
6. Zárja swap oltására módban.
7. Egy órával később nyitott, hozzátesszük a különböző fűszerek, só. Ismét szoros és hagyjuk állni egy másik negyed óra. Greens dobni a végén egy sapka vagy helyezze egy tál alkalmazása során.
Kacsa multivarka káposzta
Recept párolt kacsa fehér káposzta. Van egy friss zöldség, de lehet helyettesíteni savanyú káposzta, vagy add a. Íz ételek érdekes és fényesebb.
• 0,5 kg kacsa;
• 1 kg káposzta;
• hagyma;
• egy pohár paradicsomlé.
1. dob mossuk és darabokra aprítjuk baromfi multivarku, öntsünk 50 g vizet és készül, hogy eloltani üzemmódba fél órán.
2. Nyissa swap a sütés programot, adjunk hozzá egy kevés olajat, és pároljuk a maradék nedvességet.
3. Adjuk hozzá a felaprított hagymát enyhén megpirítjuk.
4. Mi dobja reszelt sárgarépa és pirítsuk együtt.
5. Káposzta karaj, dob egy kacsát. Akkor megsütjük, vagy haladéktalanul eloltani.
6. Öntsük a paradicsomlé. Vagy használja hígított paszta. Akkor dörzsölje egy pár érett paradicsom.
7. Keverjük, fedél, és újra állítsa be a „kvencselés” módban. Főzés fél órát.
8. Nyissa értékeli a készségét a kacsa, fűszeres fűszerekkel és főzzük további negyed óra.
Kacsa alma multivarka
Nincs több híres kiegészítéseket kacsa, mint az alma. Ez az étel nem kell főzni a sütőben, multivarka vele is működik. Opció puha és szaftos pörkölt.
• 1,2 kg kacsa;
• 2 zöld alma;
• 2 gerezd fokhagyma;
• gyömbér, babér és egyéb fűszerek;
• egy pár kanál olajat.
1 gerezd zúzott fokhagyma, rakott egy tálba. Hozzáadása reszelt gyömbér vagy kissé száraz por dobja íz bors, só és más fűszer. Dörzsölje a minden együtt, és adjuk hozzá a növényi olaj.
2. Mossuk ki a kacsa, karaj darabot, és adjunk hozzá egy illatos keveréke. Jó kezelésére minden darab.
3. Mi váltás a tartályba, és hagyjuk páclében legalább három órán keresztül. Célszerű, hogy dörzsölje a darab előtti napon, hogy még ízletesebb.
4. Alma mossuk, szeletekre vágjuk, héja nem kerül eltávolításra.
5. Hajtsa a darabokat pácolt baromfi multivarku, megnyitva az alma minden oldalról.
6. Öntsünk annyi vizet, úgy, hogy alig fedezi a madár.
7. Kapcsolja edzési mód, hogy várjon két órát, és dédelgetett jelet. Csodálatos kacsa almával kész!
Sült kacsa multivarka
Hogy készítsen egy kacsa lehet használni sütéshez vagy sütés programot. Az egyik kiviteli alakban az edény kapunk.
• 20 g vaj;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 50 ml szójaszósz;
• 1 evőkanál méz;
1. Mossa a kacsa darabokat, szárított és elmozdulások multivarku.
2. Adjunk hozzá 20 gramm olaj, öntsünk fél pohár vízzel, és előzetesen előkészítése 40 percig kioltja a programot.
3. Nyissa fel, kapcsolja be a sütési módot és a maradék vizet elpárologtatjuk. Főzés baromfi puhára.
4. Keverjük össze a szójaszósz, méz, dobja őket a zúzott fokhagymát, dörzsölje a keveréket is, és fűszerezett fűszerekkel. Használhatja a fűszer csirke vagy hús, ezek alkalmasak.
5. Öntsük a kapott masszát majdnem kész kacsa darabokat és megsütjük. Ezzel a keverékkel fognak gyorsan barnul, és a madár lesz őrülten finom.
Kacsa multivarka a szilva és narancs
Tovább win-win kombinációja kacsa és zöldséget. Dish illatos, szokatlan madár kiderül nagyon érzékeny. Használt egész, de egy kis madár.
• 150 gramm szárított szilva;
• 1 narancs;
• 50 ml szójaszósz;
• 2 fej vöröshagyma;
1. Vágjuk a kacsa hasított apró darabokra. Azonnal hátravetette csontos részt, akkor alkalmas leves. A multivarka csak kerül sor.
2. Pour egy vékony réteg olaj multivarku, állítsa sütés módban.
3. fektetése kacsa darabokat, és megsütjük mindkét oldalán.
4. hagyma apró kockákra vágjuk, hogy küldje el a sült kacsa.
5. Adjuk hozzá a szilvát félbevágjuk.
6. Orange tisztít, vágott minden szelet, a vetőmag szállítani. Mi szóló, a madár.
7. öntés csésze forró és pároljuk óra fedő alatt.
8. Nyissa öntsük a szójaszósz, só tál nem szükséges. De vajon lehetséges, hogy dobjon néhány borsót szegfűbors.
9. Top tegye lavrushku és pároljuk, amíg teljesen főzve. Ha volt egy fiatal kiskacsa, majd adja ahhoz, szósz ázni a hús, ami körülbelül 15 perc alatt. Régi kacsa maradhat bármikor, és főzzük további két órát.
Pilaf kacsa multivarka
Kacsa rizottó kapunk egyszerűen csodálatos, merész és ízletes. Ez a madár ideális rizst. De multivarka hogy az étkezés egyszerű.
• 0,8 kg kacsa;
• 2 csésze rizs;
• 4 csésze forró vízzel;
• 0,4 kg sárgarépa;
• 0,3 kg hagyma;
• 1 órán át. L. fűszer pilaf;
• 1 fej fokhagyma;
• 2 babérlevél.
1. Duck elég zsír, így multivarku öntsünk egy vékony réteg olaj, zsír fokozatosan melegítjük baromfi darab. „Sütemény” magában foglalja.
2. Mossuk ki a madár, vágja el a szeleteket. Dob be az olajat, és megsütjük, amíg aranybarnára. Időbe fog telni, legalább 20 percen keresztül.
3. A sárgarépa tiszta. Reszelő használni kívánt. Vágjuk a gyökér közönséges kést egy szalma közepes méretű.
4. Törölje a hagymát és vágjuk csíkokra is. Először a hagymát félbe, majd ismét shinkuem szerte.
5. dob sült zöldségek a kacsa és tovább főzzük. Mód nem cserélni.
6. Amint a zöldségek pirított, tedd fűszereket pilaf.
7. ábra mosás nem kevesebb, mint 5 alkalommal hideg vízzel, leszívatjuk a szemek és öntsük az összes folyadékot multivarku.
8. Adjuk hozzá a forró vizet, sózzuk. Mérjük le a vizet azonos szemüveget, mint használt a rizs.
9. Vegyük ki a tetején a fej fokhagyma héja és bottal központjában Multivarki.
10. Mi dobja babér szórólapok közel.
11. áthelyezték a program „pilaf”, többek között, de várja a főzés vége jel.
Kacsa multivarka - tippek és trükkök
• A kacsa hasított sok csontos darab volt, ami szinte nincs hús. Nem kell határozni azokat a sült és párolt ételek, akkor jobb megválni a levest.
• Ha a sütés a kacsa állt ki egy csomó felesleges zsírt, akkor azonnal összegyűjthetők. Kívánatos, mielőtt fűszerek hozzá. Azt is vágni a kövér egyszerre vágó baromfi. Ebben az esetben meg lehet hajtani a zsákba, és tegye be a fagyasztóba, majd a használt sütéshez burgonya és egyéb ételeket.
• Ha nem tetszik egy adott ízét kacsahús, lehetséges, hogy öntse a hűtött főzet citromhéj. Bird áztassa a vízben nagy mennyiségű fűszer vagy pác azonnal hozzá sót.
• Voltak toll a hasított? A legegyszerűbb módja annak, hogy megszabaduljon tőlük - ez égő. Akkor prosmolit hasított egy gáztűzhely, felgyújtották papíron vagy egy gyertyát. Ezután egyszerűen öblítse le és kaparja egy késsel.