Süt a csirkét a sütőbe egész - készítünk egy finom, szép és otthonos!
És vissza az asztalunkhoz érkezett elég nagy madár hűtött csirke. A család szereti a csirke elég erős, így mi készül szárnyas ételek gyakran. Frissen főtt csirke is „szakadék” az asztalon szinte azonnal ... Mert baromfihús fordul puha és nagyon finom, hogy még van egy csont rágni ... Igen, ez így is finom ... Ma megyünk főzni egy egyszerű étkezés csirke, egész hasított, süssük a sütőben . Mivel az általunk használt fűszerek Adzsika hozott Abházia és a legegyszerűbb fűszereket csirke. Használhatja a kedvenc fűszerek csirke vagy sült csirke só és frissen őrölt fekete bors. A csirke volt egy kiváló minden „ruha” ...
Amire szükség lesz:
- Hen (HGT) - 2,5 kg.
- Fűszerek csirke - 1 csomag.
- Abház Adzsika - 1 evőkanál
- növényi olaj
- Salt - opcionális
- Pergamen papír vagy fólia
Hogyan kell főzni a csirkét a sütőbe, sült fűszerek:
Bontott csirke, ezúttal rábukkantam egy nagyon nagy, mint amennyire 2,5 kg. Marinírozásra csirke használni fogom a fűszer, csirke és abház Adzsika. Felveheti fűszerekkel ízesítjük sóval és esetleg őrölt fekete vagy piros paprika. Saját bontott csirke és elterjedése egy megfelelő méretű tálba.
Megszórjuk csirke fűszerekkel és elterjedt a nyers Adzsika.
Alaposan kenjük be egy madár, kívül és belül, terjesztése ízesítésére egész felületén. Tárgy baromfi (lefedő polietilén film) a hűtőszekrényben 1-2 órán át, úgy, hogy pácolt. Ha több időt, akkor csak javul. Akkor a pácolt bontott csirke egész éjjel. Időről időre adja át a csirkét a vissza a mell és fordítva.
Készítsük el a csirke sütni. Erre a célra burkolta sütőpapírral papír vagy fólia és elterjedt pácolt bontott csirke. Öntsük a tetejére képződött savanyítás után levet. Adjunk hozzá egy kevés növényi olajat egy serpenyőben, pergamenre. Ha szükséges, az egész csirkét, tudjuk be a zöldséget (sárgarépa, burgonya, paprika), ha azt tervezi, hogy benyújtsák a madár főtt zöldséget.
Hen küldünk egy előmelegített 180-190 fokos sütőben 1-1,5 órán át. Az én nagy tyúk előállítására 1,5 órán át. Itt egy lány lett szép a őrülten finom ropogós, ízletes héja. És kér egy asztalt.
Maradványai feküdtek átsütött csirkét egy nagy tál, és tálaljuk az asztalra meleg. A köret, mint mondtam, akkor sütni csirke vagy zöldség külön főzni burgonyapüré, főtt rizs, hajdina vagy csak alkalmazni a friss zöldségek (uborka, paradicsom és paprika húsos).
