A működési elve a mikrohullámú sütő és érthető nyelven
Ahhoz, hogy megértsük, hogy a mikrohullámú kell emlékezni az alaptanfolyam középiskolai fizika. De még azok, akik nem emlékeznek a tanfolyam nagyon jó, miután részletes magyarázatot pontosan tudni fogja azt az elvet a munka és a mikrohullámú lesz képes válaszolni magukat és másokat a veszélyekre maga az eszköz, illetve az élelmiszer, hogy készül.
Amellett, hogy a hossza, azzal jellemezve, hullám frekvenciájának. A mikrohullámú szerint egy nemzetközi megállapodás, elfogadott egy 2450 MHz frekvencián (például egy frekvencia nem okoz interferenciát más eszközök, ahol mikrohullámú sütő).
Elektromágneses sebesség, ha valaki nem tudja, vagy elfelejtette, emlékeztetem terjednek a sebesség 300.000 kilométer másodpercenként. Ez így van, ez a fény sebessége. Ismerve a frekvencia a mikrohullámú sütő nyerhető hossza. Erre a sebességet elosztjuk a frekvencia, megkapjuk 12,25 cm. Ezek a hullám élőben a mikrohullámú sütő.
Egy másik jellemzője a hullámok, hogy az elv a munka a mikrohullámú már pontosan ismert. Wave - kombinációja két változó mezők (mágneses és elektromos). A termékek nem mágneses tulajdonságait, így ezen a területen nem veszik figyelembe. De az elektromos mező, amely létrehoz egy hullám, és ez az alapja.
A működési elve a mikrohullámú sütő
Annak érdekében, hogy a mikrohullámok a hő az ételt meg kell dipól (különböző díjak különböző végén, azaz egy - igen, a másik - negatív) molekula. És mint kiderült, ők. Ez egy olyan molekula, cukor, zsír, de a legfontosabb dolog - a víz, amely szinte minden élelmiszerben.
Minden, még a legkisebb darab termék van egy hatalmas mennyiségű dipól molekulák, amelyek székhelye, amit akarnak, hogy kaotikus. De ha esik hatása alatt egy elektromos mező, mint közvetlenül a molekulák épülnek sorokban az erővonalak a területen, szigorú sorrendben, plusz - az egyik irányba, a mínusz - a másik. Bélelt. De amint a mező megváltozik a polaritás, majd korrigált és molekulák fordult száznyolcvan fokot. Most képzeljük el, hogy mi a területen változás következik be nagyon gyakran. Vagy inkább, egy 2450 MHz frekvencián. Ne felejtsük el, 1 Hz - 1 ciklus 1 másodpercre, majd Könnyen kiszámítható, hogy 1 MHz - 1 millió rezgés per 1 másodperc .. 1 oszcilláció mező megváltozik kétszer. Lehet számítani, hányszor a molekulák megváltozott helyzetüket a második. Azok számára, akik hisznek a szó - 4900000000 alkalommal.
Bemutatta ezt kétségbeesett mozgása molekulák? És így mozgás a molekula egymással érintkező, hőt, és amely a „meleg” termékek.
Ismerve a működési elve a mikrohullámú sütő nem főzött sok étel sietve, mint >>
Mivel a „tanítani” a receptek mikrohullámú sütőben. Itt van >>
Ízletes burgonya hússal a bankban, a recept >>
Azok számára, akik a fizika sooooo amennyire azt sugallják, dörzsöli a kezét. Úgy érzi, mintha meleg. Ez ugyanaz az elv. És az út, ez a példa azt mutatja, hogy oly módon, hogy intenzíven dörzsöli a kezét, nem tudjuk fűteni a szövet túl mélyen. És mikrohullámok nem hatolnak mélyebbre, mint három centiméter. Ezért, a hatás a mikrohullámok csatlakoztatott hővezető, ami miatt a keletkező hő mélyebben három centiméter.
Mit jelent ez a gyakorlatban, és hogyan kapcsolódnak a főzés a mikrohullámú sütőben? Ez azt jelenti, hogy nem szükséges, hogy készítsen egy nagy darab maximális kapacitással. Ez jobb, hogy ki a középső és hagyja, hogy a hő mélyen behatolnak a csendes, jól progotavlivaya darab elszenesedett és külső része.
A folyékony termékek kell rendszeresen keverés, segítve a hő, hogy behatoljanak a köztes szoftver.
A közelmúltban, vannak olyan pletykák, hogy a fűtés a mikrohullámú termékek kezdődik a belsejében a terméket, ami az értékes nyomelemek az élelmiszer. De ez egy tévhit, ahogy már érthető. Töltsön el egy gyakorlati kísérlet: Melegítsük elő a főtt hámozatlan burgonyát, majd nézd meg, hogy kiszáradt ropogós héja és gyengéd mag.
Hogyan működik a mikrohullámú
Ez védi a sugárzás elleni háló az ajtón a készülék.
A készülék jellemzői a következők:
- tápkábel,
- energia átalakító;
- magnetron;
- és elosztó eszközként irányítja hullámok;
- kondenzátor;
- egyenirányító;
- Az ajtó van szerelve akció. tömítések;
- tűztér egy tányér;
- fan.