Hogyan kell főzni a pörköltet az ebédlőben

• Marha, sertés húst 1 kg
• 2 szál sárgarépa
• paradicsompüré
• keményítő
• 100 g hagyma

Finom pörkölt, mind az étkező - ez egy kiváló étel, ami természetesen nagyon különbözik a klasszikus gulyás, de mégis, sok a termék tulajdonságait. Ez pörkölt is jó, hogy lehet a különböző kísérletek és variálható termékeket. A fő bája ez az étel - a hús szósz, amely összekeveredik paradicsompüré és keményítő megvastagodása.

És mi húst lehet venni egy gulyás? Elvileg bármilyen. Egy jó választás lenne egy sertés vagy sertéstarja filé. Kezdeni, vágott hagymával. Öntsük egy serpenyőben vastag alsó és Passer növényi olajban alacsony lángon, amíg áttetsző. Készítsünk íj körülbelül 10 percig. Ezután adjuk hozzá a hagymát, őrölt bors és só ízlés szerint, fűszerek és pároljuk még néhány percig, kevergetve óvatosan.

Gulyásleves az ebédlőben kell készülni egy speciális szósszal. Sertés mell apró kockákra vágjuk, és tedd őket egy serpenyőben hagymát. Pörkölttel körülbelül fél óra. Most lehet, hogy a szósz. Dörzsölni egy finom reszelő sárgarépa, kevert paradicsomszósszal, sót, adjunk hozzá egy kis keményítő és öntsük a serpenyőbe. Ezután adjunk hozzá egy kevés szódabikarbónát alkotnak szósszal.

Az edényt felforraljuk, tegye a tüzet a minimumra, és hagyjuk a bankot a pörkölttel egy fél órát tovább. Hogyan kell főzni a pörköltet az ebédlőben a következő lépés? Most kell oltani a szósz hússal, sárgarépa és a hagyma, sózzuk ízlés szerint, bors. Forralás után az étel kész, és ez lehet távolítani a hőt.