Keksz sütemény - receptek képekkel
Keksz sütemény - puha és szellős torta, hogy készítünk egy perc alatt, és kiderül, finom, még a kezdő szakácsok. Ezt fel lehet használni a krémet, adjunk hozzá díszítők bogyós gyümölcs vagy áztassa sziruppal vagy lekvárral. Ugyanakkor piskóták nem kell sütni külön-külön. Elég sütni mézeskalács sütemény és vágjuk a kívánt darabszámot.
Keksz sütemény a klasszikus recept készül minimum összetevőket. Ez magában foglalja a tojás, a cukor és a liszt. Nem sütőpor nem használják. Air kekszet kapott megfelelő felvert tojásokat. Ez lehet egyszerű, hogy a csokoládé, ha csak hozzá egy kicsit a kakaóport. Ez a módja a főzés keksz még ma is használják az összes szakácsok és cukrászok és elfoglalja a vezető pozícióját a többi között a tészta.
Azonban számos más lehetőség a keksz sütemény. A tésztát, felveheti joghurt, tejföl, tej, tejszín, sűrített tej, vaj vagy növényi olaj, vanília és mások.
A főzés után piskóták Átvonható krémet, és hagyjuk a süteményt egy ideig a hűtőben. így jól átázott. Ready desszert díszített zselé, cukormáz, csoki, friss bogyós gyümölcsök és gyümölcs.
Titkok a főzés tökéletes keksz sütemény
Keksz sütemény - az egyik legegyszerűbb és ízletes alapokat. Süti mindig kiderül bolyhos és puha, könnyen impregnált és alkalmasak mindenféle krémek és töltelékek. Annak érdekében, hogy elkerüljék a nehézségeket, hogyan kell sütni egy tortát süteményt otthon. ahhoz, hogy kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:
A titok №1. Ahhoz, hogy torta volt dús, jobb külön habverővel a tojások sárgáját és a fehérjét, majd kösse őket össze. №2 titok. Sütőport receptek lehet változtatni, hogy egy közönséges szódabikarbóna. №3 titok. Tojás a piskóta kell hűteni. №4 titok. Hogy előkészítse a keksz igényt, hogy egy kerek sütőedénybe nagy oldala van. №5 titok. Keverés keksztészta kell próbálnia, hogy a minimális mozgást. Ebben az esetben vigye a kanál vagy spatula alulról felfelé van szükség. №6 titok. Lehetetlen, hogy teljesen kitöltse a forma a tészta, mert emelkedik mintegy egyharmada a sütési folyamatot. №7 titok. Ahhoz, hogy torta volt még ízletesebb és könnyebb vágás engedett en sütemény, meg kell, hogy ellepje egy törülközővel, és hagyjuk állni néhány órát. №8 titok. Az előkészítés során a keksz sütő jobb, ha nem nyitott, különben nem fog rendezni.Egyszerű csokis keksz torta
Ez a recept olyan közel, hogy a klasszikus süteményt. Ő a puha lágy, enyhe csokoládé ízét. Ha a sütemény szüksége egy sötét színű, az összeg a kakaó is enyhén emelkedett. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba, különben a desszert íze keserű.
- Elválasztják a fehérjét sárgáját, és tegyük őket a különböző mély tálak.
- Ahhoz, hogy a tojások sárgáját, hogy töltse ki a fele cukrot, habverővel egy csodálatos fehér massza.
- Fehérje is megverte a másik fele cukorral, amíg a következetesség vastag hab.
- A harmadik rész a fehérje tömegét, hogy keverje a sárgáját.
- Kakaó és szitál lisztet, hozzáadjuk a tálba a sárgáját.
- Gyúrjuk a tésztát simára, és adjunk hozzá fehérje.
- Ismét alaposan keverjük össze a tésztát, és tedd be a formát pergamenre.
- Süssük piskóta 40 percig 180 fok.
- Mielőtt főzni egy tortát, süteményt kihűlni teljesen.
Érdekes a hálózat
Lush klasszikus keksz sütemény
Annak ellenére, hogy az egyszerűség és a felkészülés a minimális termékek, a klasszikus sütemény különleges figyelmet igényel a séf. Tehát ez tényleg kiderült egy csodálatos, biztos, hogy szitál a lisztet, tojást, és habverővel egy mixer legalább 8-10 percig.
- Beat külön fehér és sárgáját.
- A fehérjék adjunk hozzá cukrot és tovább verték, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Szitál a liszt és fokozatosan a fehérjéket.
- Add tojássárgáját és keverjük össze a tésztát az ő spatula alulról felfelé.
- Vystelit egy sütőpapírral, és töltsük meg a tésztát 2/3.
- Tedd a formában, és főzzük a keksz kemencében 35 percig 180 °.
Finom torta keksz és lekvár
Jelly torta keksz Korzh és felfújt - egy finom desszert, amely lehet díszített bármilyen étel vagy tea. Nem szabad összetéveszteni előállítására zselék, jobb előre olvassa el az utasításokat a zsákok magukat. Az idő nem szabad megengedni, hogy felforraljuk zselatint melegítéssel. A zselés adhat bármilyen gyümölcs vagy bogyók az ízlése.
- 4 tojás;
- 120 ml édesített joghurtot;
- 1 csésze liszt;
- 1 csésze cukor;
- ½ csomag zselatin;
- 2 zacskó zselés;
- 1 evőkanál. l. kakaó;
- 200 ml krém-;
- 1 evőkanál. l. sütőpor;
- Vanilin.
- Zselatin öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá 100 ml vizet, és hagyjuk 1 órán át.
- Verte a tojás, a fele cukrot egy szilárd hab.
- Szitál a liszt, a vegyes vanília és a sütőpor, hogy a teszt.
- Fokozatosan adja meg a száraz hozzávalókat a tojásos masszát.
- Tedd az alján a penész sütőpapír, öntsük a tésztát.
- Süssük a keksz 180 fok 40 percig, majd hűtsük eltávolítása nélkül a szerszámból.
- A mély tálba öntsük a tartalmát a két csomag zselé és öntsünk 600 ml forró vízben.
- Fazék zselatin fel a tüzet, és folyamatosan keverjük, amíg a zselatin fel nem oldódik.
- Korbács krém egy mixer, adjunk hozzá cukrot, a kakaó és a joghurt.
- A kapott masszát öntsük zselatin keveréke.
- Krém egyenletesen a keksz és tiszta formája a hűtőszekrényben.
- Amikor a krém megfagy, öntsük a zselét a tetején, és távolítsa el a tortát a hűtőben újra.
- Hagy egy desszert éjjel, majd óvatosan távolítsa el a formából.
Keksz torta kefir multivarka
Ez a sütemény íze nagyon hasonló a kekszet, de készül egy kicsit másképp. Hozzávalók nem kell korbácsolás, ami előnyös az időt és erőfeszítést igényel. Alacsony zsírtartalmú joghurt ezt a receptet kerülni kell, különben a tészta túl nyúlós.
- 140 g liszt;
- 100 g cukrot;
- 125 ml joghurtot;
- 60 ml növényi olaj;
- 2 tojás;
- 1 csipet só;
- 1 órán át. L. sütőport.
- Egy mély tálban keverjük össze a tojás, a joghurt és a vaj.
- Adjunk hozzá sót, cukrot és a sütőport.
- Szitál a liszt, adjunk hozzá kis adagokban, és keverjük, amíg sima.
- Multivarki tál vajjal kikent, beleértve lökhárítók.
- Öntsük a tésztát egy tálba, és főzzük 40 percig a „Sütés”.
- Hagyja multivarku a „fűtés” 5 percig.
- Vegye ki a tortát egy tál dupla kazán és hűvös.
Kíméletes piskóta tejfölös
Ez a torta valójában egy nagyon szelíd és enyhe ízű. Soda, ha szükséges, akkor fizeti ki, ecet, de ez nem feltétlenül az adott pillanatban. Ideális torta ilyen Korzh alkalmas tejföl, ami csak kell ostorral a tejszínt a cukorral.
- 6 tojás;
- 1 csésze cukor;
- 1 pohár tejföl;
- ½ óra. L. szóda;
- 30 g vaj;
- 2 csésze liszt.
- Szét a sárgáját, keverjük össze a cukorral és ostor.
- Proteinek szintén verte egy fehér, pelyhes, hab formájában.
- Ahhoz, hogy a krém sárgáját és keverjük össze.
- Ott is töltse szóda és a lisztet, keverjük újra.
- Egy harmadik fehérje tömeg, hogy a tésztát simára.
- Írja be a maradék fehérjék összekeverjük a maradék alkotórészekkel.
- Mould sütés zsír vajjal és öntsük a tésztát.
- Süssük a torta 45 percig, fűtés a sütőt 180 fok.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy piskóta egy recept egy fotó. Jó étvágyat!