Uborkasaláta télen sterilizálás nélküli finom receptek
Az egynyári növények a család sütőtök súlya előnyeit. Alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, zöld héj hasznos a máj, a vese, az elhízás. Ahogy semlegesítő savas vegyületek, uborka megakadályozzák az idő előtti öregedés, ezért fontos, hogy betakarítási időszakban, hogy felkészítse őket a jövőben, és hogy megőrizze hasznos tulajdonságait.
Zárás az uborkát télen sterilizálás nélküli
Egy másik, hogy az alapvető folyamat konzerv zöldség receptek acél öntés forralt vízzel több lépésben. Technology azt sugallja, hogy a friss gyümölcsök és fűszerek kell hajtani egy edénybe, és lé betakarítás uborka a téli sterilizálás nélküli töltő-ürítő párszor, mielőtt feltekerte a fedelet. Közötti intervallum újra kitöltés nem tart tovább, mint 5-7 percig, majd kapcsolja át a bankok, és hagyjuk kihűlni a takaró alatt.
Saláták télen sterilizálás nélküli
Finom, egyszerű, sós recepteket konzerv- járnak kombinációja szezonális termékeket, hagyma, káposzta, sárgarépa, paradicsomlé, mustár. Uborkasaláta téli sterilizálás nélküli - méltó helyettesítheti a hagyományos módszer a konzervek. Változatossá az íze, mint egy hasznos gyümölcs, zöld bőr, akkor lehet, hogy otthon egy csavar, amely egyesíti uborka fűszerek hozzáadásával vagy egyéb ajándékokat a nyár. Amikor eljön az idő, akkor csak megnyitja a kancsót és frissítőket az otthoni ünnep.
Paradicsom és uborka
A win-win a duo saláta uborka télen sterilizálás nélküli - paradicsom. Íz otthoni előgyártmány változik, ha különböző fűszerek hozzá vagy csökkentik vagy fordítva, növeli a bit részeket. Elkészítéséhez otthon megőrzése, amely a gazdag színek emlékeztet a nyári napok, nem kell tölteni egy csomó időt, és gyorsan működik, ha ezt a bevált recept.
- uborka - 1,2 kg;
- Paradicsom - 1 kg;
- ecet - 80 ml;
- olaj - 100 ml;
- fekete bors - 5/3 borsó;
- íj - 3 fej;
- Lavrushka - 3 db.;
- cukor, só - 5 gramm.
- Ahhoz, hogy töltse mix olaj a ecet, adjunk hozzá fűszereket, a hő a pác, de nem forraljuk fel.
- Hántolt zöldségeket vágjuk, öntsük egy konténer a pác, főzzük körülbelül fél óra a tűzhelyen.
- A száraz sterilizált kannák bomlik növényi keveréket, tekercs, pakolás meleg szövet, fordult fejjel lefelé.
Uborka és káposzta
A raktár a vitaminok -, hogy mi fog jar ház készítmények, ha a tél saláta uborka, sterilizálás nélküli köze fiatal káposzta. Az ilyen finom házi megőrzése származik a ropogós uborka, és megerősíti azt a benyomást enyhe kontraszt és vágás kis csík káposztát. Kíméletes módon megőrzése segít fenntartani a tápanyagok és saláta hazai üres lesz a bajnok a tartalom a vitaminok.
- uborka - 1,3 kg;
- káposzta (fiatal) - 1,3 kg;
- olaj - 100 ml;
- zeller - 1 csokor;
- Lavrushka - 5 db.;
- ecet - 80 ml;
- íj - 3 fej;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- Salt - 40 g
- Foszlány káposzta, nyers uborkát szeletekre vágjuk, vagy szelet.
- Az apróra vágott zeller, hagyma, fokhagyma és alaposan keverjük össze a zöldségeket, és hagyjuk egy pár órát.
- A jelen előgyártmány terjeszteni a bankok színültig forró vízzel, 5 percig tart, és üríteni. Marinade forraljuk ismét öntsük a bankok, tartsa, és mielőtt az összekötő sózzuk, ecet, olaj, lavrushku.
- Banks tekercs, csomagolópapír egy takarót, és hagyjuk egy napig.
Téli saláta uborka és hagyma
Ha elkezdi a háziasszony azt akarja, hogy a finom megőrzése a saját kezét, ez a recept is megfelel tökéletesen. Uborkasaláta hagymát télen - legalább szóváltás, mert egyszerűen azért, mert a minimális összetétele összetevőket. Egy fűszeres saláta uborka a téli sterilizálás nélküli vehet görbék, sőt túlérett gyümölcs, de akkor meg kell hámozni, vagy megfelelő friss uborka, ami kész formában lesz szép összeroppant.
- uborka - 2-2.3 kg;
- ecet - 80 ml;
- só - 30 g;
- hagyma - 5-6 fej;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- kapor, Lavrushka - ízlés szerint.
- Zöldség vágjuk körbe, félkörök, kockára vágott. Keverjük össze, és hagyjuk állni egy fél órát.
- Miután a zöldségek kezdenek ki a levét, csatorna és a hő, ami nem teszi lehetővé forraljuk.
- Otthon készítmény terjedni, add, hogy a bankok maradék fűszerek, ecet, töltse színültig a maradék pác.
- Conservation roll, csomagolja és hagyjuk kihűlni megőrzése.
Koreai uborkasaláta a tél
Fűszeres házi twist kombináljuk a különböző ételeket. Mint uborka mustárral egy téli sterilizálás nélküli, recepteket koreai fűszer készült gyorsan, és a leghidegebb nap az évben segít változatossá a menüt. Pikáns twist otthon nem kell a páclében, Alapját olcsó termékek, és fűszerek csak erősíti ízlelési érzés, amely kéri a vágy, hogy ürítse ki a jar nyitva, amíg a végén.
- uborka - 1,3 kg;
- fűszerezés "koreai" - 30 g;
- sárgarépa - 300 g;
- ecet - 80 ml;
- olaj - 100 ml;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
- só - '25
- Egy speciális úszó vágjuk sárgarépa, uborka csíkokra vágva, apróra vágott fokhagymát.
- Keverjük aprított termékek egy tálba a fűszerekkel, ecet, olaj, hagyjuk 10 órán át.
- A kapott szósz leszívatjuk, és a többit teríteni egy üvegedénybe.
- Forraljuk a pác, öntsük egy üvegedényben roll.
saláta Nezhinskii
Között otthon megőrzése zöldségek versenyt ezzel előétel lesz egy recept Don. Uborkasaláta télen sterilizálás nélküli gyorsan elkészíthető. Ízlés látásélesség a Nijinsky adhat chili és szépségápolás - édes paprika vagy a sárgarépát. Bármilyen gyümölcs lehet előállítására alkalmas tartósítási, például csipkézett, ívelt, megsárgult.
- uborka - 3 kg;
- olaj - 150 ml;
- Cukor - 80 g;
- hagyma - 3 kg;
- Ecet - 120 ml;
- só (rock) - 60 g;
- bors - 5 borsó;
- chili - 1 db.
- Uborka, hagyma, chili paprika, apróra vágott, kevert fűszerek, hagyjuk fél óra.
- Ha a keveréket hagyjuk a lé, aztán egy üres tűz forraljuk 10 percig.
- Legújabb add ecet, bors borsó, add meg újra felforraljuk. Elbomlanak roll és a szűk üvegedénybe fedéllel.
